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Der Veneto IGT Muscaris 2024 von Col Paré ist ein PiWi-Wein aus 100 % Muscaris, einer pilzwiderstandsfähigen Rebsorte, die auf nur 6 Hektar angebaut wird, wo das Weingut ausschließlich seine eigene Ernte verarbeitet. Der ausgewogene Jahrgang begünstigte eine vollständige Reife und unterstreicht fruchtige Aromen mit Noten von Orange, Zitrone und Glyzinienblüten. Die schonende Pressung und die kontrollierte Gärung im Stahltank bewahren Frische und Aromaintensität. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, aromatisch und äußerst angenehm, mit einem klaren, anhaltenden Abgang. Hervorragend geeignet zu Fischgerichten, aromatischen Speisen und Desserts mit Cremes, die seine Eleganz und harmonische Struktur hervorheben.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Venetien IGT
- Philosophie
- PiWi, Biodynamisch
- Rebsorte / Rohstoff
- muscaris
- Jahrgang oder Cuvée
- 2024
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Venetien
- Alkoholgehalt
- 14 % vol.
- Serviertemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Asiatische Küche, Süßigkeiten und Desserts
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 89/100
Col Paré

Eingebettet zwischen den bezaubernden Hügeln von Valdobbiadene, im pulsierenden Herzen Venetos, stellt das Weingut Col Paré einen Leuchtturm der Exzellenz in der Prosecco-Produktion dar. Hier, wo die Weinberge sich elegant an die sonnigen Hänge schmiegen, findet die Rebsorte Glera ihren höchsten Ausdruck und schenkt lebendige Bläschen, die die Geschichte und die Seele eines einzigartigen Territoriums erzählen.
Col Paré, mit seiner Hingabe zur Qualität und dem Respekt vor den lokalen Traditionen, engagiert sich in der Produktion des Prosecco DOCG Valdobbiadene, ein unbestrittenes Symbol für Eleganz und Frische. Das Weingut zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, traditionelle Methoden mit einem modernen Ansatz zu kombinieren und so Weine zu garantieren, die die Authentizität der Vergangenheit bewahren und gleichzeitig den zeitgenössischen Anforderungen an Nachhaltigkeit und Innovation gerecht werden.
Jeder Schluck Prosecco Col Paré ist eine Einladung, in die duftenden Aromen von weißen Blumen und frischen Früchten einzutauchen, unterstützt von einer angenehmen Spritzigkeit, die den Gaumen verwöhnt. Das perfekte Gleichgewicht zwischen Säure und Süße macht diese Etiketten zur idealen Wahl, um besondere Momente zu feiern oder sich einfach einen Augenblick purer Freude zu gönnen.
Entdecken Sie auf Vino45 die unglaubliche Auswahl an Prosecco von Col Paré: eine sprudelnde Reise durch die Hügel Venetos, um die Authentizität und Raffinesse eines Territoriums zu schmecken, das sich in jeder Blase offenbart.
Adresse:
Via la Chiesa, 26 31020 Tarzo (TV), Italien
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und frisch, typisch für die Muscaris-Rebsorte.
Geruch: Intensives, reines Aromaprofil mit weißen Blüten, frischen Zitrusnoten, Stachelbeere und einem Hauch alpiner Kräuter, geprägt von aromatischer Präzision und knackiger Frucht.
Geschmack: Frisch, aromatisch und ausgewogen, mit lebhafter Säure, leichtem bis mittlerem Körper und einem sauberen Abgang mit zitrischen und floralen Eindrücken; feine, gradlinige Persistenz im Stil von Col Paré.
Reviews

DER WEIN
Der Veneto IGT Muscaris 2024 von Col Paré ist ein PiWi-Wein aus 100 % Muscaris, einer pilzwiderstandsfähigen Rebsorte, die auf nur 6 Hektar angebaut wird, wo das Weingut ausschließlich seine eigene Ernte verarbeitet. Der ausgewogene Jahrgang begünstigte eine vollständige Reife und unterstreicht fruchtige Aromen mit Noten von Orange, Zitrone und Glyzinienblüten. Die schonende Pressung und die kontrollierte Gärung im Stahltank bewahren Frische und Aromaintensität. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, aromatisch und äußerst angenehm, mit einem klaren, anhaltenden Abgang. Hervorragend geeignet zu Fischgerichten, aromatischen Speisen und Desserts mit Cremes, die seine Eleganz und harmonische Struktur hervorheben.
DAS UNTERNEHMEN

Col Paré liegt zwischen den UNESCO-Welterbe-Hügeln im kleinen Dorf Arfanta, einem Stadtteil der Gemeinde Tarzo. Das Unternehmen wurde 1986 gegründet, als der Großvater Domenico, der seit jeher Winzer auf diesen „Hängen“ war, beschloss, die produzierten Trauben persönlich zu vinifizieren und mit Leidenschaft Weine zu kreieren, die durch eine starke Identität geprägt sind. Seitdem hat sich das Unternehmen kontinuierlich weiterentwickelt und modernisiert, zuerst unter der Leitung von Aldo, und heute setzt der Enkel Andrea diese Tradition fort, der unternehmerisches Geschick und technisches Wissen mit der nie vergessenen Leidenschaft für diese wunderschönen Hügel verbindet. Das Unternehmen umfasst etwa 10 Hektar Weinberg und vinifiziert ausschließlich seine eigene Ernte. Vom Arbeiten im Weinberg bis zur Abfüllung wird jeder Verarbeitungsschritt mit Leidenschaft verfolgt, um dem Verbraucher die höchste Qualität des Produkts zu garantieren. Neben dem guten Wein, den Sie in unserem Weinkeller probieren können, können Sie von hier aus einen wunderbaren Ausblick genießen, der in jedem Monat des Jahres tausend Facetten hat – ein idealer Ort, um entspannte und ruhige Wochenenden zu verbringen und für die Liebhaber, schöne Spaziergänge zwischen Weinbergen, Wiesen und Kastanienwäldern zu machen.
