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Alto Adige Bianco DOC 'Beyond the Clouds' 2022 (750 ml.) Elena Walch Elena Walch - 1
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Alto Adige Bianco DOC 'Beyond the Clouds' 2022 (750 ml.) Elena Walch

Beyond the Clouds 2022 ist ein außergewöhnlicher Wein, eine Super-Cuvée und Höhepunkt der Produktion von Elena Walch, Symbol für die Essenz Südtirols. Der Jahrgang 2022, geprägt von warmem, stabilem Sommer, brachte gesunde, vollreife Trauben hervor, von Hand geerntet und perfekt ausbalanciert. Hauptdarsteller ist der Chardonnay, ergänzt durch weitere Sorten, an einem Tag vinifiziert, in Barrique mit Batonnage drei Monate fermentiert, gefolgt von zehn Monaten in französischer Eiche und anschließender Flaschenreife. Das Ergebnis ist ein eleganter, strukturierter und komplexer Weißwein mit Noten tropischer Früchte, weißen Blüten und feiner Mineralität. Reichhaltig und langlebig, begleitet er mit Finesse Krustentiere, edlen Fisch, weißes Fleisch und Blauschimmelkäse, für ein einzigartiges sensorisches Erlebnis.

80,00 € 114,29 € -30%
Bruttopreis

 
Produktkategorie
Weißwein
Bezeichnung
Südtirol DOC
Rebsorte / Rohstoff
Chardonnay
Sorten / Montage
Weißweine mit vorherrschendem Chardonnay
Jahrgang oder Cuvée
2024
Format
750 ml.
Nation
Italien
Region
Südtirol
Alkoholgehalt
14 % vol.
Serviertemperatur
10° - 12° C.
Empfohlenes Glas
Feines Kelchglas mit langem Stiel
Gastronomische Kombinationen
Frischkäse, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Weißes Fleisch
Allergene
Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
Gesamtbewertung
96/100
ELW-BEYOND-THE-CLOUDS-2022
6 Artikel

Elena Walch

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In der majestätischen Kulisse des Trentino-Alto Adige, wo die Berge die Weinberge mit einer alten und schützenden Umarmung umgeben, erhebt sich das Weingut von Elena Walch. Ein Name, der wie ein Echo von Innovation und Tradition widerhallt, eine perfekte Symphonie aus Eleganz und Terroir. Elena Walch, eine Pionierin auf ihrem Gebiet, hat es verstanden, ihre Vision in eine Realität zu verwandeln, in der die Erde durch ihre Weine spricht, jeder ein Bericht über Authentizität und Charakter.

Im pulsierenden Herzen der DOC Alto Adige ist das Weingut von Elena Walch ein wunderschönes Beispiel dafür, wie Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt in eine exzellente Weinproduktion integriert werden können. Ihre Weinberge, mit akribischer Aufmerksamkeit gepflegt, sind ein Garten einzigartiger Sorten: der duftende Gewürztraminer, der kräftige Lagrein und der zarte Pinot Bianco. Diese Trauben, von der Sonne geküsst und von den alpinen Winden gewiegt, verleihen Weinen Leben, die das Gebiet mit Anmut und Kraft interpretieren.

Unter den Etiketten, die wie Sterne am Weinfirmament von Elena Walch strahlen, sticht der Kastelaz Gewürztraminer mit seinem magnetischen Charme hervor. Mit seinen intensiven und sinnlichen Aromen von Rosen und Gewürzen verzaubert dieser Wein die Sinne und verspricht eine unvergleichliche sensorische Reise. Jeder Schluck ist eine Einladung, die tiefe Seele des Alto Adige zu entdecken, ein Erlebnis, das das Engagement von Elena Walch widerspiegelt, die Rolle der Frauen in der Welt des Weins zu fördern und eine Tradition fortzuführen, die von Modernität und Leidenschaft durchdrungen ist.

Kommen Sie und entdecken Sie auf Vino45 die Weine von Elena Walch, eine Gelegenheit, in eine Geschichte von Qualität und Innovation einzutauchen, in der jede Flasche die Poesie eines einzigartigen Landes und einer außergewöhnlichen Vision erzählt.

Adresse:

Via Andreas Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ), Italien

Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit klaren Reflexen, das Struktur und Komplexität ankündigt.

Geruch: Intensives, vielschichtiges Bouquet mit reifer Tropenfrucht, kandierten Zitrusnoten, Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch florale Akzente, süße Gewürze und eine feine mineralische Spur.

Geschmack: Vollmundig und geschmeidig, mit harmonischem Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle, lebendige Säure trägt die Fruchtfülle, langer und nachhaltiger Abgang mit cremiger Eleganz.

  • Gambero Rosso: 3/3
  • Bibenda: 5/5
  • Luca Maroni: 98/100
  • James Suckling: 95/100
  • Falstaff: 95/100
  • Decanter: 94/100
  • Wine Spectator: 94/100
  • Vini di Veronelli: 92/100

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