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Bolgheri Bianco DOC 'Ornellaia' 2022 (750 ml.) Ornellaia Ornellaia - 1
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Bolgheri Bianco DOC 'Ornellaia' 2022 (750 ml.) Ornellaia

Bolgheri Bianco 'Ornellaia' 2022 (750 ml) ist ein eleganter Weißwein von Ornellaia, das Symbol für die weinbauliche Exzellenz der toskanischen Küste. Er entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Sauvignon Blanc und Viognier, die in den eigenen Weinbergen entlang der sanften Hügel von Bolgheri auf sandy and mineral-rich soils angebaut werden, die Frische und Komplexität verleihen. Die manuelle Lese ermöglicht die Ernte im perfekten Reifegrad. Die Fermentation erfolgt teilweise in Barriques und teilweise in Edelstahl, gefolgt von einer Reifung von 6 Monaten auf der Hefe, um die Struktur und die aromatische Tiefe zu bereichern. In der Nase offenbart er zitrusartige, blumige Noten und tropische Nuancen, während er am Gaumen straff, frisch und persistent ist, mit einer raffinierten Mineralität. Ein klassischer Weißwein, ideal zu Fischgerichten, Schalentieren und Fusionsküche.

Nur noch wenige Teile verfügbar
260,00 €
Bruttopreis

 
Produktkategorie
Weißwein
Bezeichnung
Bolgheri Bianco DOC
Rebsorte / Rohstoff
Sauvignon Blanc
Jahrgang oder Cuvée
2021
Format
750 ml.
Nation
Italien
Region
DE - Toskana
Alkoholgehalt
13% vol.
Betriebstemperatur
10° - 12° C.
Empfohlener Glas
Kelch mit langem Stiel
Gastronomische Kombinationen
Große Gelegenheiten, Vorspeisen, Weißes Fleisch, Reifekäse, Fischgerichte
Allergene
Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
ORN-ORNELLAIA-BIANCO-2021
3 Artikel

Ornellaia

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In der malerischen Kulisse der Toskana, zwischen den sanften Hügeln von Bolgheri, erhebt sich das legendäre Weingut Ornellaia, ein Name, der Eleganz und Kraft verkörpert. Gegründet in einem außergewöhnlichen Terroir, steht Ornellaia für eines der prestigeträchtigsten Etiketten Italiens, wo das einzigartige Mikroklima und die mineralreichen Böden die idealen Bedingungen für den Anbau edler Trauben schaffen. Hier finden die Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot ihren höchsten Ausdruck und schaffen Weine, die den Bordeaux-Stil mit einem künstlerischen Touch in jedem Jahrgang verkörpern.

Die Produktionsphilosophie von Ornellaia ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, in dem die manische Sorgfalt für jedes Detail mit einem zeitgemäßen Ansatz zur Weinbereitung verschmilzt. Die Weinberge werden mit Hingabe gepflegt, wobei das Ökosystem respektiert und die Biodiversität gefördert wird, um sicherzustellen, dass jede Flasche die Geschichte des Territoriums mit Authentizität und Leidenschaft erzählt. Das Weingut zeichnet sich durch die Fähigkeit aus, Kraft und Finesse zu vereinen und Weine zu schaffen, die durch ihre aromatische Komplexität und die Tiefe der Aromen beeindrucken.

Unter den Hauptetiketten erheben sich Ornellaia und Le Serre Nuove als Symbole der Exzellenz. Die Ornellaia, insbesondere, ist ein Meisterwerk der Struktur und Harmonie, ein Wein, der mit seinen intensiven Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten verführt, unterstützt von samtigen Tanninen und einer Persistenz, die schier endlos scheint. Le Serre Nuove hingegen stellt eine zugänglicherere, aber nicht weniger faszinierende Version dar, gekennzeichnet durch Frische und Dynamik, perfekt für diejenigen, die Eleganz ohne Kompromisse suchen.

Wir laden die Liebhaber guten Weins ein, die wunderbaren Kreationen von Ornellaia auf Vino45 zu entdecken. Eine sensorische Reise ins Herz von Bolgheri, wo die Kunst der Weinbereitung sich in pure Emotion verwandelt.

Adresse:

191 Lokalität Ornellaia-Bolgheri - 57022 Castagneto Carducci (LI) Italien

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.

Bouquet: Intenso e raffinato, con note agrumate di lime e pompelmo, accenti di fiori bianchi come gelsomino e biancospino, e un tocco esotico di ananas, litchi e frutto della passione. Leggeri cenni di erbe aromatiche e vaniglia completano il profilo.

Gusto: L’ingresso al palato è fresco e vibrante, con una spiccata mineralità e una trama salina che dona profondità. Il corpo è armonioso ed elegante, con una buona struttura e una persistenza lunga e agrumata, impreziosita da richiami floreali e sapidi.

  • James Suckling: 94/100
  • Falstaff: 93/100
  • Decanter: 92/100

Valutazione Complessiva: 94/100

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