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Chablis AOC 'Grand Regnard' 2023 (750 ml.) Regnard
Der Chablis 'Grand Régnard' von Régnard gehört zu den besten Produkten des Hauses. Es ist ein Weißwein aus Burgund, der aus reinem Chardonnay-Trauben hergestellt wird, sehr fein und elegant, gewonnen aus einer strengen Auswahl von Chardonnay-Trauben der besten Parzellen in den eigenen Crus, die sich alle in der Gemeinde Chablis befinden. Das Bouquet zeigt intensive fruchtige und blumige Noten, wie Granny Smith Äpfel und Aprikosen, gefolgt von kräuterigen und mineralischen Tönen. Im Geschmack ist er salzig, voll, harmonisch und sehr lang. Er passt hervorragend zu Gerichten mit Fisch, weißem Fleisch und Gemüse.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Petit Chablis AOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Jahrgang oder Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Burgund
- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Weißes Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchte
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
RGN-CHABLIS-GRAND-REGNARD-2023
5 Artikel
Régnard
Gegründet im Jahr 1860 von Zephir Regnard, ist das gleichnamige Haus Regnard eines der ältesten und prestigeträchtigsten Weingüter in Burgund, ein Name, der heute ein Symbol für Liebhaber von Chablis auf der ganzen Welt darstellt. Seit 1984 steht es unter der Leitung der Familie De Ladoucette, die es verstanden hat, das stilistische Erbe zu bewahren und es mit neuen Kompetenzen sowie einer stets qualitätsorientierten Vision zu bereichern.
Gelegen in der malerischen Region Mâconnais, im äußersten Süden Burgunds, besitzt Regnard ausgewählte Weinberge und historische Crus, aus denen Weine von außergewöhnlicher Finesse und Komplexität hervorgehen. Unter seinen Etiketten stechen die großen Chablis hervor, wahre Meisterwerke der französischen Weinbaukunst, die in der Lage sind, die einzigartigen Eigenschaften der kalkhaltigen Böden dieser Region optimal auszudrücken.
Das Haus produziert auch ausgezeichnete Etiketten unter der Bezeichnung Pouilly-Fuissé, wo sich das operative Herz des Unternehmens befindet: das historische Clos du Pavillon, ein Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, das sorgfältig restauriert wurde dank des Eingreifens des Baron Patrick de Ladoucette. Der Weinkeller hat eine umfassende Erneuerung erfahren, die Tradition und Innovation in perfekter Balance vereint.
Jede Phase der Arbeit, vom Weinberg bis zur Flasche, ist geprägt von höchstem Respekt für die Umwelt und die Identität des Territoriums. Die Trauben werden mit großer Sorgfalt angebaut und für einzelne Crus vinifiziert, um jede aromatische Nuance zu betonen und den Ausdruck des Terroirs maximal zu fördern.
Die Weine von Regnard, die in Holz mit abgestimmten Zeiten und traditionellen Methoden gereift sind, zeichnen sich durch Eleganz, Struktur und aromatische Fülle aus. Sie sind Weine, die darauf ausgelegt sind, zu überraschen, im Laufe der Zeit zu evolvieren und die edle Geschichte Burgunds authentisch zu erzählen.
Entdecken Sie die Kollektion Regnard auf Vino45, Ihrem vertrauenswürdigen Online-Weinladen, um hochwertige weinliche Erfahrungen zu erleben, direkt aus dem Herzen Frankreichs zu Ihnen nach Hause.
Adresse:
14 Rte de Cheilly, 71150 Sampigny-lès-Maranges, Frankreich
Farbe: intensives strohgelb mit goldenen Reflexen
Duft: intensive fruchtige und blumige Noten, wie Granny-Smith-Apfel und Aprikose, gefolgt von kräutrigen und mineralischen Tönen
Geschmack: würzig, voll, harmonisch, sehr lang.
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DER WEIN
Der Chablis 'Grand Régnard' von Régnard gehört zu den besten Produkten des Hauses. Es handelt sich um einen Weißwein aus Burgund, der aus reinem Chardonnay hergestellt wird, sehr fein und elegant, gewonnen aus einer strengen Auswahl der besten Chardonnay-Trauben aus den eigenen Cru-Lagen, die alle in der Gemeinde Chablis liegen. Das Bouquet zeigt intensive fruchtige und blumige Noten wie Granny Smith und Aprikose, gefolgt von grasigen und mineralischen Tönen. Am Gaumen präsentiert er sich salzig, voll, harmonisch und sehr langanhaltend. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Gemüse.
Das Haus Albert Pic & Fils wurde 1755 gegründet und produziert seit vielen Jahren Weißweine mit großer territorialer Ausdruckskraft. Das Haus befindet sich in der Region Chablis, nordwestlich von Burgund, und wurde kürzlich von Baron Patrick de Ladoucette gekauft. Das Ziel des Hauses ist es, jede kostbare Nuance des Chardonnays einzufangen und in einen einzigartigen und exklusiven Chablis zu übersetzen. Diese wunderbare Ausprägung des Chardonnays wird durch die günstige Lage der eigenen Weinberge ermöglicht, die sich in den besten Anbaugebieten für diese Rebsorte befinden. Die von dem Haus Albert Pic & Fils angewandten Anbaupraktiken sind vollständig auf den Respekt und die Pflege der Umwelt ausgerichtet, ebenso wie die vinifizierenden Techniken und Phasen der Weinbereitung darauf abzielen, die Frucht und ihr Terroir unberührt zu bewahren. Zu diesem Zweck wird im Keller ausschließlich die Verwendung von Stahl- und Betontanks vorgesehen, während ganz auf den Einsatz von Holzfässern verzichtet wird.