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Chablis AOC 'Grand Regnard' 2023 (750 ml.) Regnard
Le Chablis 'Grand Régnard' de Régnard fait partie des meilleurs produits de la maison. C'est un vin blanc de Bourgogne élaboré à partir de raisins Chardonnay en pureté, très fin et élégant, obtenu grâce à une sélection rigoureuse de raisins Chardonnay des meilleures parcelles dans les Crus de propriété, toutes situées dans la commune de Chablis. Le bouquet exprime des notes fruitées et florales intenses, comme la pomme reinette et l'abricot, suivies de tonalités herbacées et minérales. En bouche, il est sapide, plein, harmonieux et très long. Il se marie parfaitement avec des plats à base de poisson, de viandes blanches et de légumes.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Petit Chablis AOC
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Millésime ou Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Bourgogne
- Teneur en alcool
- 12,5 % vol.
- Température de Service
- 8° - 10° C.
- Verre Recommandé
- Verre fin à pied long
- Accords Gastronomiques
- Poissons crus, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de Poisson, Viandes Blanches, Légumes et Légumineuses
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
RGN-CHABLIS-GRAND-REGNARD-2023
5 Produits
Régnard
Fondée en 1860 par Zephir Regnard, la Maison éponyme Regnard est l’une des plus anciennes et prestigieuses caves de Bourgogne, un nom qui aujourd'hui représente une icône pour les amateurs de Chablis à travers le monde. Depuis 1984, elle est sous la direction de la famille De Ladoucette, qui a su préserver le patrimoine stylistique tout en l’enrichissant de nouvelles compétences et d’une vision toujours orientée vers la qualité.
Située dans la magnifique région du Mâconnais, à l’extrême sud de la Bourgogne, Regnard possède des vignobles sélectionnés et des crus historiques d’où naissent des vins d’une extraordinaire finesse et complexité. Parmi ses étiquettes, se distinguent les grands Chablis, véritables chefs-d'œuvre de l'œnologie française, capables d’exprimer au mieux les caractéristiques uniques des sols calcaires de cette région.
La Maison produit également d’excellentes étiquettes sous l’appellation Pouilly-Fuissé, où se trouve le cœur opérationnel de l’entreprise : l’historique Clos du Pavillon, un bâtiment datant du XVIIIe siècle, soigneusement restauré grâce à l’intervention du Baron Patrick de Ladoucette. La cave a fait l’objet d’un profond renouvellement, alliant tradition et innovation dans un équilibre parfait.
Chaque étape du travail, du vignoble à la bouteille, est marquée par le plus grand respect de l’environnement et de l’identité du territoire. Les raisins sont cultivés avec une grande attention et vinifiés par crus individuels, afin de mettre en valeur chaque nuance aromatique et d’optimiser l’expression du terroir.
Les vins de Regnard, élevés en bois avec des temps ajustés et des méthodes traditionnelles, se distinguent par leur élégance, leur structure et leur richesse aromatique. Ce sont des vins conçus pour surprendre, pour évoluer dans le temps et pour raconter avec authenticité la noble histoire de la Bourgogne.
Découvrez la collection Regnard sur Vino45, votre cave en ligne de confiance pour vivre des expériences œnologiques de haut niveau, du cœur de la France directement chez vous.
Adresse :
14 Rte de Cheilly, 71150 Sampigny-lès-Maranges, France
Couleur : jaune paille intense avec des reflets dorés
Bouquet : notes fruitées et florales intenses, comme la pomme reinette et l'abricot, suivies de tonalités herbacées et minérales
Goût : savoureux, plein, harmonieux, très long.
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LE VIN
Le Chablis 'Grand Régnard' de Régnard fait partie des meilleurs produits de la maison. C'est un vin blanc de Bourgogne élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay, très fin et élégant, obtenu par une sélection rigoureuse de raisins Chardonnay des meilleures parcelles des Crus de propriété, toutes situées dans la commune de Chablis. Le bouquet exprime des notes fruitées et florales intenses, telles que la pomme reinette et l'abricot, suivies de tonalités herbacées et minérales. En bouche, il se révèle salin, plein, harmonieux et très long. Il s'accompagne parfaitement de plats à base de poisson, de viandes blanches et de légumes.
LA MAISON
La Maison Albert Pic & Fils a été fondée en 1755 et produit depuis de nombreuses années des vins blancs d'une grande expressivité territoriale. La maison se situe dans la région de Chablis, au nord-ouest de la Bourgogne, et a récemment été achetée par le Baron Patrick de Ladoucette. L'objectif de la maison est de pouvoir saisir chaque précieuse nuance du Chardonnay et de la traduire en un Chablis unique et exclusif. Cette merveilleuse déclinaison de Chardonnay est rendue possible par l'emplacement favorable des vignobles de propriété, situés dans les zones les plus propices à la culture de cette variété. Les pratiques culturales adoptées par la maison Albert Pic & Fils sont entièrement orientées vers le respect et la protection de l'environnement, tout comme les techniques œnologiques et les étapes de vinification visent à préserver intact le fruit et son terroir. À cette fin, seules des cuves en acier et en béton sont utilisées en cave, renonçant totalement à l'utilisation de fûts en bois.