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Venezia Giulia Bianco IGT 'Lis' 2018 (750 ml.) Lis Neris
Der'Lis' von Lis Neris ist ein Reservat, das aus einer extremen Selektion resultiert. Ein Spitzenwein, einzigartig, in der Lage, das Gleichgewicht zwischen den Rebsorten und dem Produktionsort auszudrücken. Es gibt keine festen Prozentsätze für diese Assemblage von Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, jede Jahrgang hat einen anderen Gleichgewichtspunkt. Organische Düngung. Fermentiert und gereift in Tonneau.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Venezia Giulia IGP
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Grigio
- Sorten / Montage
- pinot grigio, chardonnay, sauvignon blanc
- Altersklasse
- Reservat
- Jahrgang oder Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 15% vol.
- Serviertemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Sammlung
- Lis Neris - Reserven
- Gastronomische Kombinationen
- Erste der Erde, Meeresfrüchte-Vorspeisen, Weißes Fleisch, Fischgerichte, Asiatische Küche
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
LSN-LIS-2018
10 Artikel
Lis Neris
In dem verzauberten Land Friaul-Julisch Venetien, wo die Weinberge mit dem klaren Himmel und der frischen Luft des Isonzo verwoben sind, befindet sich das Weingut Lis Neris. Hier, zwischen Landschaften, die wie Aquarelle wirken, ist Wein nicht nur eine Tradition, sondern eine wahre Kunstform, und Lis Neris ist der meisterhafte Handwerker. Dieses Weingut ist zu einem Leuchtturm für Liebhaber der friulanischen Weißweine geworden, dank seiner Hingabe an Struktur und Präzision.
In den Weinbergen von Lis Neris finden der Pinot Grigio, das Chardonnay und der Sauvignon ihren idealen Lebensraum, umhüllt von einem Klima, das ihre subtilsten und komplexesten Eigenschaften hervorhebt. Die Produktionsphilosophie konzentriert sich auf die expressive Reinheit der Rebsorte, ein Ansatz, der es jeder Traube ermöglicht, ihre eigene Geschichte ohne Störungen zu erzählen, mit einer klaren und authentischen Stimme.
Unter den von Lis Neris produzierten Juwelen stechen die Weine Gris und Lis hervor. Der Gris bezaubert mit seiner Eleganz und Tiefe und bietet dem Gaumen ein Erlebnis seidig-harmonischer Aromen, während der Lis sich durch seine Komplexität und seinen ausgeprägten Charakter auszeichnet, der bei jedem Schluck überrascht und fasziniert. Jede Flasche ist eine sensorische Reise, eine Einladung, die verborgenen Nuancen des friulanischen Territoriums zu entdecken.
Lass dich von der Magie von Lis Neris verzaubern und entdecke auf Vino45 die zeitlose Schönheit seiner Weine, wo jeder Schluck eine Geschichte von Leidenschaft, Präzision und reiner vinologischer Ausdruckskraft erzählt.
Adresse:
Via Gavinana 5, 34070 - San Lorenzo Isontino (GO), Italien
Farbe: intensives strohgelb
Duft: elegant, zart und komplex, feine Kräuter, mediterrane Macchia, weiße Blumen
Geschmack: harmonisch, ausgewogen, weich und frisch, elegant und sehr anhaltend.
- Gambero Rosso 2/3
- Bibenda 4/5
- Vitae 4/4
- Veronelli 92/100
- James Suckling 92/100
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DER WEIN
Der 'Lis' von Lis Neris ist ein Riserva, das aus einer extremen Selektion hervorgeht. Ein Spitzenwein, einzigartig, der das Gleichgewicht zwischen den Rebsorten und dem Produktionsort zum Ausdruck bringt. Es gibt keine festen Prozentsätze für diese Mischung aus Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, jede Jahrgang hat einen anderen Gleichgewichtspunkt. Organische Düngung. Fermentiert und in Tonneaux gereift.
DER BETRIEB
Als der Fluss Isonzo die engen Schluchten verlässt, die ihn während seines slowenischen Verlaufs einsperren, erscheint Gorizia, eine der umstrittensten Grenzstädte Europas. Eine bezaubernde Landschaft mit kleinen Dörfern, die um einen Kirchturm gewachsen sind, wird sichtbar. Die Weinberge prägen die Landschaft und bestimmen mit ihren Phasen den Rhythmus der Tage.
In diesem Kontext haben seit 1879 vier Generationen meiner Familie mit Arbeit und Leidenschaft zum Aufbau und Wachstum eines der repräsentativsten Produktionsbetriebe in Friaul-Julisch Venetien beigetragen.
DAS GEBIET UND DIE WEINBERGE
Am Anfang war das Meer, das im Tertiär einen großen Teil der Region bedeckte und beim Rückzug die Sedimentgesteine ans Licht brachte. So entstand der felsige Untergrund.
Das Isonzo-Tal wurde von den Gletschern des Quartärs geformt und die Schmelzwasser der Gletscher haben das heutige Profil gestaltet. In den folgenden Perioden entstand durch die zersetzenden Einflüsse der Witterung eine rotbraune tonhaltige Oberflächenschicht, die reich an Eisenoxiden und anderen Mineralien ist. Die darunterliegende kiesige Masse begünstigt die Verteilung von Wasser und Sauerstoff und macht den Untergrund sehr einladend für die Entwicklung und das Wachstum der Wurzeln.
So entstanden die Böden des Isonzo-Tals.
Hier wachsen die Weinberge von Lis Neris: Über 70 Hektar Reben sind zwischen der slowenischen Grenze im Norden und dem rechten Ufer des Isonzo im Süden angepflanzt. Die oberflächlichen Kieselsteine, lokal als claps bezeichnet, speichern tagsüber die Wärme und geben sie nachts wieder ab, was die Reifung der Trauben fördert.
So entstehen kraftvolle Weine.
Schließlich gibt es die Bora, dominierende Winde, die aus Nordosten kommen und Temperaturunterschiede erzeugen, die die Reifung verlangsamen und die aromatische Konzentration der Trauben sowie das Gleichgewicht der Säuren fördern.
So entstehen elegante Weine.
NACHHALTIGKEIT
Die Beziehung zwischen Mensch und Erde, die sich im Laufe der Zeit entwickelt hat, hat zur Definition von Terroir geführt. Ein Begriff, der den Weinbauort mit seinen eigenen morphologischen, klimatischen, sozialen, kulturellen und menschlichen Identitäten identifiziert. Das Wissen und der Respekt für die Umwelt ermöglichen es uns, in unsere Weine immer mehr den Charakter des Terroirs einzubringen.
Ein modernes Unternehmen kann auf Technologie nicht verzichten, aber in unseren Weinbergen werden viele Arbeiten im vollen Respekt der Tradition und fern jeder kommerziellen Logik durchgeführt. Im Hinblick auf die Qualität werden Arbeiten wie die Weinlese, die Auswahl der Triebe, das Entblättern, das Ausdünnen der Trauben und die Ernte manuell durchgeführt. Wir haben uns auch entschieden, chemische Unkrautbekämpfung aufzugeben, die Pflanzenschutzbehandlungen zu reduzieren und die Böden unkrautfrei zu halten. Die Erfahrung hat uns gelehrt, dass die biologische Gesundheit des Bodens den Reben erlaubt, autonom Abwehrmechanismen gegen Krankheitserreger zu entwickeln und spontan auf Widrigkeiten zu reagieren. So sind die Pflanzen stark genug, um die Früchte reifen zu lassen, aber nicht, um eine große Blattmasse zu produzieren. Lis Neris pflegt seit jeher eine enge Beziehung zum Weinberg und zur umgebenden Landschaft. In einer natürlichen Umgebung zu leben ist ein Zustand, auf den wir nicht verzichten möchten.