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Der Müller Thurgau von Cembra Cantina di Montagna ist ein weinbauliches Juwel und eine identitätsstiftende Sorte des Tales Cembra. Er vereint die gesamte Eleganz und Kraft des Territoriums und wird bis in eine Höhe von 900 m ü.d.M. angebaut. Diese Höhenlagenweinbau ist nur dank des heldenhaften Engagements und des Teamgeists der 300 Lieferanten von Cembra Cantina di Montagna möglich. Die Inspiration für diesen Müller Thurgau stammt aus dem historischen Weinberg Vigna delle Forche, einem Symbol und Dach des heroischen Weinbaus im Tal Cembra. Hier kommt der Berg bei jedem Schluck zum Vorschein. Er entfaltet intensive Aromen mit ausgeprägten floralen, zitrusartigen und exotischen Fruchtnoten. Im Geschmack zeigt er eine unvergleichliche Tiefe und Verticalität, mit einer markanten Salzigkeit und Frische.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Trentino DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Müller-Thurgau
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Trentino
- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten, Extremer Wein
- Gastronomische Kombinationen
- Asiatische Küche, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Weißes Fleisch, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
Cembra

Im Herzen des Trentino, zwischen majestätischen Gipfeln und atemberaubenden Landschaften der Dolomiten, befindet sich das Weingut Cembra, ein Juwel, das zwischen den Bergen eingebettet ist. Hier erreicht der Weinbau Höhenlagen, die die Natur herausfordern und Weine hervorbringen, die die Essenz von Frische und Mineralität verkörpern. Cembra ist ein Name, der zwischen den Tälern für sein Engagement bekannt ist, Weißweine zu produzieren, die die reine Essenz dieser unberührten Landschaften einfangen.
Das Gebiet Trentino ist ein Mosaik aus Mikroklimas und Böden, die sich verweben und ideale Bedingungen für den Anbau von Sorten wie Müller Thurgau und Pinot Noir bieten. Das Weingut hat sich auf diese Trauben spezialisiert und verwandelt sie meisterhaft in Weine, die Geschichten von Höhenlagen und Vertikalität erzählen, mit einer Eleganz, die nur die Bergluft verleihen kann. Der Müller Thurgau Zeveri repräsentiert insbesondere das Aushängeschild der Produktion von Cembra: ein Wein, der intensive aromatische Noten entfaltet und eine Frische bietet, die an den Wind zwischen den Gipfeln erinnert.
Die Produktionsphilosophie von Cembra ist eine Hymne an die Natur und ihre unberührte Schönheit. Mit einem respektvollen und sensiblen Ansatz umarmt das Weingut Praktiken, die die intrinsischen Eigenschaften der Trauben hervorheben, ohne je die Hand der Natur zu erzwingen. Das Ergebnis sind Etiketten, die von Authentizität sprechen und ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bieten, das die Degustierenden auf eine Reise zwischen den Wegen und Felsen des Trentino entführt.
Lass dich von den Bergweinen von Cembra auf Vino45 verführen und entdecke die unglaubliche Frische und Mineralität, die nur diese Höhenlagen bieten können. Eine Einladung, die Reinheit und Vertikalität zu erkunden, die die Identität dieses außergewöhnlichen Weinguts definieren.
Adresse:
Viale IV Novembre, 72 38034 Cembra Lisignago (TN), Italien
Farbe: strohgelb mit ausgeprägten grünlichen Reflexen
Duft: intensive Aromen mit ausgeprägten floralen, zitrusartigen und exotischen Fruchtnoten
Geschmack: unvergleichliche Tiefe und Vertikalität, mit ausgeprägter Salzigkeit und Frische.
- Vitae 4/4
- Die Weine von Veronelli 2024 3/3
- Mondial des Vins Extrêmes - Gold
- Internationaler Müller Thurgau We wettbewerb - Gold
- WOW Der Italienische Wein Wettbewerb - Silber
- Der WineHunter Preis - Bollino Rosso
- Das Weinjournal 92/100
- Luca Maroni Jahrbuch 92/100
Reviews
Der Müller Thurgau von Cembra Cantina di Montagna ist ein Weinjuwel und eine identitätsstiftende Sorte des Tals von Cembra. Er vereint die gesamte Eleganz und Kraft des Gebiets und wird bis in eine Höhe von 900 m über dem Meeresspiegel kultiviert. Diese Hochlagenweinbau ist nur dank der heldenhaften Hingabe und des Teamgeistes der 300 Lieferanten von Cembra Cantina di Montagna möglich. Die Inspiration für diesen Müller Thurgau stammt aus dem historischen Weinberg Vigna delle Forche, Symbol und Höhepunkt des heldenhaften Weinbaus im Tal von Cembra. Hier erhebt sich der Berg mit jedem Schluck. Er entfaltet intensive Aromen mit markanten floralen, zitrusartigen und exotischen Fruchtnoten. Im Geschmack zeichnet er sich durch eine beispiellose Tiefe und Vertikalität aus, mit einer ausgeprägten Salzigkeit und Frische.

