Dolomiti IGT Pinot Blanc 'Versalto' 2021 (750 ml.) Alois Lageder

Ein wahrer Inbegriff von Exzellenz, Alois Lageder hat im Laufe der Jahre gezeigt, was Südtirol in Bezug auf Persönlichkeit, Eleganz und regionale Verbundenheit zu bieten hat. Ein Ergebnis einer klaren Vision seiner Arbeit, bei der jede Tätigkeit eng mit den anderen in einem tugendhaften Kreislauf verbunden ist, der in der Umstellung der eigenen Weinberge auf biodynamischen Anbau gipfelte.

1823 gegründet und mittlerweile in der sechsten Generation, besticht das Unternehmen durch seine Fähigkeit, Tradition und Innovation zu vereinen: „Qualität ist immer das Ergebnis vieler Details, manchmal auch minimaler - erinnert Alois Lageder - und in allen Arbeitsschritten versuchen wir in erster Linie, eine Harmonie zwischen allen beteiligten Faktoren zu finden, im Einklang mit der Natur zu arbeiten“. Es ist kein Zufall, dass jeder Wein wie kaum ein anderer in der Region die stets unterschiedlichen Merkmale seines Ursprungsweinbergs erzählt - Südtirol ist nämlich ein Land mit einer extrem reichen Vielfalt an Böden, Mikroklimazonen und Expositionen, die ideale Bedingungen für die Produktion von Weinen mit ausgeprägter Individualität bieten. Die auf den familieneigenen Weinbergen geernteten Trauben, etwa 50 Hektar zwischen Magrè, Cortaccia, Tramin und in der Gegend des Kalterer Sees, werden nach biologischen und biodynamischen Methoden kultiviert, die von Demeter zertifiziert sind. Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen neben der Bewirtschaftung der eigenen Weinberge mit einer Reihe vertrauenswürdiger Winzer aus verschiedenen Teilen Südtirols zusammen, deren Weinberge sich insgesamt über weitere 110 Hektar erstrecken, von denen etwa ein Viertel nach den Grundsätzen der Biodynamik angebaut wird.

Aus diesem außergewöhnlichen Kontext entstehen Weine, die wahre Botschafter der Region sind, faszinierende Weiß- und Rotweine, die eine Auswahl aus drei Qualitätsstufen bilden: die Klassiker, die Terroir-Selektionen, die Masi.