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Franciacorta DOCG Rose' 'Nature '61' 2017 (750 ml. deluxe Geschenkbox) Berlucchi
Der Franciacorta Rosé Nature '61 2017 Berlucchi wird ausschließlich aus Pinot Nero-Trauben hergestellt, die Ende August in den Weinbergen von Corte Franca und Provaglio d'Iseo von Hand geerntet werden. Nach der Flaschengärung reift er mindestens 60 Monate auf der Hefe und erreicht ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische, Würze und cremiger Spritzigkeit. Die leuchtend lachsrosa Farbe kündigt ein Bouquet von Pfirsich, Pflaume und trockenem Gebäck an, mit Noten von Grapefruit, floralen Anklängen und einem faszinierenden Hauch von rosa Pfeffer. Am Gaumen ist er elegant, fein und nachhaltig. Perfekt zu Fisch, Sushi und Meeresfrüchten, zeichnet er sich durch Komplexität und Stil aus und wird in einer Deluxe-Geschenkbox angeboten.
- Produktkategorie
- Sekt
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Franciacorta DOCG
- Rebsorte
- Rosé
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Nero
- Dosierung
- Dosage Zero - Brut Nature (0-3 g/l)
- Jahrgang oder Cuvée
- Jahrgangssekt, 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Lombardei
- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Weißes Fleisch, Fischgerichte, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 92/100
BRL-61-NATURE-ROSE-2017
6 Artikel
```html
Berlucchi
Im Jahr 1955 stellte sich der junge Önologe Franco Ziliani bei Guido Berlucchi, einem gebildeten Gentilhomme und Besitzer eines historischen Anwesens in Erbusco, vor. Berlucchi suchte einen Experten, um seinen Pinot del Castello zu perfektionieren, fand jedoch einen visionären Partner. Ziliani, fasziniert von Palazzo Lana und dem jahrhundertealten Weinkeller, wagte es, etwas Revolutionäres vorzuschlagen: einen Schaumwein nach der klassischen Methode in einem Gebiet zu produzieren, das mit stillen Weinen verbunden ist.
Guido stimmte zu, und mit dem Freund Giorgio Lanciani an ihrer Seite begannen die drei Pioniere die Herausforderung. Nach einigen Experimenten wurden 1961 die ersten 3.000 Flaschen Pinot di Franciacorta geboren, die im folgenden Jahr erfolgreich entkorkt wurden. Es war die Morgendämmerung eines neuen Weins, der zum Must-have werden sollte.
1962 unterschrieb Ziliani einen weiteren ersten: den Max Rosé, den ersten italienischen Rosé nach der klassischen Methode, maßgeschneidert für Massimiliano Imbert, einen feinen Kenner französischer Rosé-Schaumweine.
Von diesem Moment an war das Wachstum konstant. Berlucchi trug entscheidend zur Definition des Stils Franciacorta und zur Festigung der Bezeichnung selbst bei, die 1995 die DOCG erhielt, die höchste Qualitätszertifizierung Italiens. Das Weingut wurde zu einem Referenzmodell und brachte den Namen Franciacorta in die Welt als Synonym für Eleganz, Innovation und Verbundenheit mit dem Territorium.
Heute innoviert Berlucchi weiterhin und bleibt dabei seiner Erbschaft treu, geleitet von der Familie Ziliani mit der gleichen Leidenschaft wie zu Beginn. Jede Flasche, die in Palazzo Lana entsteht, erzählt eine Geschichte von Vision, Mut und Authentizität: die Geschichte von demjenigen, der als Erster glaubte, dass auch in Franciacorta etwas Außergewöhnliches geschaffen werden kann.
Adresse:
Via Duranti, 4 - 25040 Borgonato di Corte Franca (BS), Italien
```Farbe: Zartrosa mit kupferfarbenen Reflexen, die Feinheit und Eleganz verraten.
Geruch: Elegante Düfte nach kleinen roten Beeren, Johannisbeere und Walderdbeere, dazu Zitrusnoten und feine Anklänge von Brotkruste.
Geschmack: Straffe, vibrierende Frische mit guter Struktur und cremiger Perlage, trockenes und würziges Finale von langer Persistenz.
- Gambero Rosso 3/3
- Vini Plus Gold
- Prosit 1/3
- James Suckling 92/100
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DER WEIN
Der Franciacorta Rosé Nature '61 2017 Berlucchi wird ausschließlich aus Pinot Nero-Trauben gewonnen, die Ende August per Hand in den Weinbergen von Corte Franca und Provaglio d’Iseo geerntet werden. Nach der Flaschengärung reift er mindestens 60 Monate auf der Hefe und erreicht ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische, Würze und cremiger Spritzigkeit. Die leuchtend lachsrosa Farbe kündigt ein Bouquet von Pfirsich, Pflaume und trockenem Gebäck an, mit Noten von Grapefruit, floralen Anklängen und einem faszinierenden Hauch von rosa Pfeffer. Am Gaumen ist er elegant, fein und anhaltend. Perfekt zu Fisch, Sushi und rohen Meeresfrüchten, zeichnet er sich durch Komplexität und Stil aus und wird in einer luxuriösen Geschenkbox angeboten.
BERLUCCHI '61 NATURE
Die Linie '61 Nature wurde 2016 geschaffen und umfasst heute drei Jahrgangs-Franciacorta - '61 Nature, '61 Nature Rosé und '61 Nature Blanc de blancs -, die durch die lange Reifung und das Fehlen einer Dosage vereint sind: Eine stilistische Entscheidung, die die Besonderheiten unseres Terroirs maximal betont.
Hergestellt aus einer Auswahl von Trauben aus den besten Weinbergen im Besitz von Guido Berlucchi, reifen die Franciacorta der Linie '61 Nature geduldig mindestens 5 Jahre in der Flasche.
Diese lange Reifung im Kontakt mit der Hefe bereichert ihren Geschmack mit kostbaren Nuancen, die schließlich durch das Fehlen von Dosagesirup im strengen Nature-Stil betont werden.
Die Berlucchi '61 Franciacorta Nature sind in den Varianten Nature, Rosé und Blanc de blancs erhältlich.
DAS UNTERNEHMEN
1955 wandte sich der junge und dynamische Önologe Franco Ziliani an Guido Berlucchi, einen Landgentleman. Berlucchi suchte einen Berater, der sein Pinot del Castello verbessern könnte, und fand stattdessen den Partner für ein Geschmackserlebnis, das das Schicksal von Franciacorta verändern würde.
Ziliani war fasziniert von der eleganten Erscheinung von Berlucchi, seinem eleganten Anwesen – Palazzo Lana Berlucchi – und dem alten unterirdischen Weinkeller.
Sein Jugendtraum war es, eine klassische Methode in seiner Heimatregion, der Franciacorta, zu produzieren, und er wagte es, Berlucchi die Idee eines „sprudelnden“ Weins in einem Gebiet vorzuschlagen, das an stille Nektare gewöhnt war.
Berlucchi stimmte zu, und die beiden Pioniere wurden von ihrem Freund Giorgio Lanciani begleitet. Die Herausforderung begann und nach einigen weniger erfolgreichen Jahrgängen wurden 1961 dreitausend Flaschen Pinot di Franciacorta versiegelt.
Im folgenden Jahr entkorkt, erwiesen sie sich als hervorragend. Der Franciacorta war geboren!
1962 kreierte Ziliani den ersten italienischen Rosé nach klassischer Methode, Max Rosé, maßgeschneidert für Massimiliano Imbert, einen Mailänder Antiquar und Freund von Guido Berlucchi. Imbert, ein Liebhaber von rosafarbenen Sprudeln aus Übersee, wünschte sich einen Rosé, der auf seinen raffinierten Geschmack abgestimmt war: Max Rosé eroberte ihn durch Namen, Farbe und Geschmack.