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Verona Rosso IGT 'Palazzo della Torre' 2022 (750 ml.) Allegrini
Ein eleganter und einhüllender Rotwein, der Palazzo della Torre 2022 von Allegrini vereint die klassischen Trauben der Valpolicella mit einer teilweisen Trocknung, die ihm Struktur und Weichheit schenkt. Ein Teil der frischen Trauben wird vergoren, bevor die getrockneten hinzugefügt werden, wodurch eine bemerkenswerte Komplexität mit Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und feinen Kakao-Nuancen entsteht. Die Reifung erfolgt mindestens 15 Monate in Barriques, anschließend zwei Monate in der Masse und weitere 7 Monate in der Flasche, was dem Wein besondere Harmonie und Eleganz verleiht. Am Gaumen zeigt er sich samtig, mit weichen Tanninen und langem Nachhall. Perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild oder gereiftem Käse, begleitet er gleichermaßen gehaltvolle Gerichte wie auch einfachere traditionelle Zubereitungen mit ausgewogener Finesse.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Verona IGT
- Rebsorte / Rohstoff
- Corvina
- Sorten / Montage
- überwiegend Corvina Veronese, und teilweise Corvinone und Rondinella
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Venetien
- Alkoholgehalt
- 14 % vol.
- Serviertemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlenes Glas
- Sehr breiter Tulpenkelch
- Gastronomische Kombinationen
- Einfügen, Geröstetes Fleisch, Wildbret, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 92/100
ALL-PALAZZO-DELLA-TORRE-2022
5 Artikel
Allegrini
Allegrini ist eines der Wahrzeichen der Valpolicella Classica und verkörpert seit Jahrhunderten das pulsierende Herz einer einzigartigen Region, die Weine hervorbringt, die Weinliebhaber und Sammler auf der ganzen Welt begeistern. Die Geschichte der Familie reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück und zeigt heute, wie Tradition und Innovation in perfekter Harmonie zusammenfinden können. Allegrini hat maßgeblich dazu beigetragen, den Amarone della Valpolicella zu einer Ikone des italienischen Weinbaus zu machen, ohne dabei die authentischen Ausdrucksformen des Gebiets wie Valpolicella Classico und Ripasso aus den Augen zu verlieren.
Die Weinberge erstrecken sich über Fumane, Sant’Ambrogio und San Pietro in Cariano, Gebiete mit idealen Böden und Mikroklima. Hier kultiviert die Familie Allegrini ihre Trauben mit äußerster Sorgfalt, um höchste Qualität von der Rebe bis in den Keller zu gewährleisten. Die Vinifikation verbindet Erfahrung und Innovation und hebt den Charakter der Frucht hervor. Das Ergebnis sind intensive, langlebige und elegante Weine, die von einem einzigartigen Terroir erzählen.
Der Amarone Allegrini ist das Aushängeschild: komplex, harmonisch und kraftvoll, geboren aus einem strengen Appassimento-Prozess. Ripasso, vielseitiger und dennoch fein, verbindet Tradition mit Modernität, während der Valpolicella Classico sich als idealer Begleiter für den Alltag erweist. Jede Flasche lädt dazu ein, die Größe der Valpolicella zu entdecken.
Heute sind die Weine von Allegrini in den besten Weinhandlungen und online bei Vino45 erhältlich – die Referenz für alle, die Authentizität und Raffinesse einer der bedeutendsten italienischen Winzerfamilien suchen.
Adresse:
Via Giare 9/11 – 37022 Fumane (VR) Italien
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, die Jugend und Frische zeigen.
Duft: Aromen von Schwarzkirsche, reifer Pflaume und roten Beeren, ergänzt durch süße Gewürze, Lakritz und feine Röstnoten.
Geschmack: Weich und rund, mit samtigen, gut eingebundenen Tanninen, guter Struktur und Länge, fruchtiges Finale mit balsamischen Anklängen.
- James Suckling: 92/100
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DER WEIN
Ein eleganter und einhüllender Rotwein, der Palazzo della Torre 2022 von Allegrini vereint die klassischen Trauben der Valpolicella mit einer teilweisen Trocknung, die ihm Struktur und Weichheit schenkt. Ein Teil der frischen Trauben wird vergoren, bevor die getrockneten hinzugefügt werden, wodurch eine bemerkenswerte Komplexität mit Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und feinen Kakao-Nuancen entsteht. Die Reifung erfolgt mindestens 15 Monate in Barriques, anschließend zwei Monate in der Masse und weitere 7 Monate in der Flasche, was dem Wein besondere Harmonie und Eleganz verleiht. Am Gaumen zeigt er sich samtig, mit weichen Tanninen und langem Nachhall. Perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild oder gereiftem Käse, begleitet er gleichermaßen gehaltvolle Gerichte wie auch einfachere traditionelle Zubereitungen mit ausgewogener Finesse.
DAS UNTERNEHMEN
Allegrini ist eines der symbolträchtigen Weingüter der klassischen Valpolicella und repräsentiert seit Jahrhunderten das pulsierende Herz einer einzigartigen Region, die in der Lage ist, Weine hervorzubringen, die Liebhaber und Sammler auf der ganzen Welt erobert haben. Die Geschichte der Familie reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück und ist heute ein Beispiel dafür, wie Tradition und Innovation harmonisch verschmelzen können. Allegrini hat dazu beigetragen, den Amarone der Valpolicella zu einer Ikone der italienischen Önologie zu machen, während gleichzeitig die Verbindung zu den authentischsten Ausdrücken der Region, wie dem Valpolicella Classico und dem Ripasso, lebendig gehalten wird.
Die Weinberge erstrecken sich zwischen Fumane, Sant’Ambrogio und San Pietro in Cariano, privilegierte Gebiete, die reiche Böden und ein ideales Mikroklima bieten. Hier kultiviert die Familie Allegrini die Trauben mit akribischer Sorgfalt und strebt eine Qualität an, die vom Weinberg ausgehend unversehrt im Keller ankommt. Die Vinifikationstechniken maximieren das Potenzial der Frucht, indem sie Erfahrung und Innovation vereinen. Das Ergebnis sind intensive, langlebige und raffinierte Weine, die die Geschichte einer Region und derer, die sie mit Leidenschaft leben, erzählen können.
Der Amarone Allegrini ist das Aushängeschild der Produktion: komplex, harmonisch und kraftvoll, das Ergebnis eines rigorosen Trocknungsprozesses. Der Ripasso, elegant und vielseitiger, vereint Tradition und Moderne, während der Valpolicella Classico sich als idealer Begleiter für eine Qualität im Alltag erweist. Jede Flasche ist eine Einladung, die Größe der Valpolicella zu entdecken.