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Der 'Cornelius' Riserva von Colterenzio ist ein eleganter Bordeaux-Cuvée aus Merlot und Cabernet, ganz im Zeichen des Südtiroler Terroirs und seiner Weinkultur. Der Wein wird assembliniert und in kleinen Eichenfässern umgefüllt, um 14 Monate zu reifen, gefolgt von einer Flaschenreifung von weiteren 12 Monaten. Eine Exzellenz aus dem Hause Colterenzio, das sind Weine, die aus Trauben von den besten Weinbergen hergestellt werden und dank der Pflege, der Leidenschaft und der Reifung in Barrique in äußerst komplexe und langlebige Kostproben verwandelt werden. Er passt zu Fleisch, insbesondere zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Südtirol DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Merlot
- Sorten / Montage
- Merlot 80%, Cabernet 20%
- Altersklasse
- Reservat
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Südtirol
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Sammlung
- Colterenzio - Auswahlen
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Rotes Fleisch, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
Colterenzio

In der bezaubernden Kulisse des Trentino-Südtirol, wo die Berge den Himmel berühren und das Klima ein perfekter Verbündeter des Weinbaus ist, befindet sich das Weingut Colterenzio. Ein Name, der die Kraft und Leidenschaft einer einzigartigen Genossenschaft verkörpert, die in der Lage ist, lokale Weinbauern unter dem Zeichen der Qualität und des Respekts für das Territorium zu vereinen. Hier, zwischen den Weinbergen, die sich die Hänge der Alpen hinaufschlängeln, entstehen Weine, die Geschichten von Tradition und Innovation erzählen.
Colterenzio hebt sich im Weinbau des Südtirols durch seine Fähigkeit hervor, die klimatischen und sortenspezifischen Besonderheiten der Region zu betonen, und produziert Weine, die die Identität des Territoriums treu widerspiegeln. Das Weingut legt besonderen Wert auf einheimische und internationale Trauben, wie den raffinierten Gewürztraminer, den lebhaften Sauvignon und den eleganten Pinot Noir, die alle mit einer manischen Aufmerksamkeit für Details angebaut werden.
Unter den gefeierten Etiketten stechen der Pinot Noir und der Sauvignon hervor, zwei Weine, die den Geist von Colterenzio perfekt verkörpern. Der Pinot Noir zeichnet sich durch seine raffinierte Struktur und das aromatische Bouquet aus, das von Beerenfrüchten bis hin zu zarten Gewürznoten reicht, während der Sauvignon mit seinen intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten überrascht, begleitet von einer außergewöhnlichen Frische am Gaumen.
Lass dich von der Magie der Weine Colterenzio umhüllen, einer authentischen Ausdrucksform des Trentino-Südtirol. Entdecke ihre Etiketten auf Vino45 und begib dich auf eine sensorische Reise durch ein Gebiet, das reich an Geschichte und einzigartigen Aromen ist.
Adresse:
Strada del Vino, 8 - 39057 Appiano (BZ), Italien
Farbe: dichtes granatrot
Duft: intensives und tiefes Aroma von schwarzer Johannisbeere, begleitet von Noten von Kakao, Zimt und feinen Vanilleanklängen.
Geschmack: elegant, samtige Tannine, komplex, vollmundig und raffiniert.
Reviews

DER WEIN
'Cornelius' von Cornell Colterenzio ist ein eleganter Bordeaux-Cuvée aus Merlot und Cabernet, der ganz im Zeichen des südtiroler Terroirs und seiner Weinkultur steht. Der Wein wird in kleinen Eichenfässern verschnitten und umgefüllt, um 14 Monate zu reifen, bevor er für weitere 12 Monate in der Flasche lagert. Cornell repräsentiert die Exzellenz von Colterenzio, es sind Weine, die aus Trauben von den besten Weinbergen gewonnen werden und, dank der Pflege, der Leidenschaft und der Reifung im Barrique, sich in äußerst komplexe und langlebige Kostproben verwandeln.
DER BETRIEB
