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DER BETRIEB
Barbera d'Asti DOCG 'Bricco della Bigotta' 2019 (750 ml.) Braida
Der Barbera d’Asti DOCG ‘Bricco della Bigotta’ 2019 von Braida stammt aus einem der besten Weinberge von Rocchetta Tanaro und ist zusammen mit dem ‘Bricco dell’Uccellone’ das Spitzen-Barbera des Weinguts. Der Jahrgang 2019, geprägt von einem regenreichen Frühling und einem trockenen Sommer mit starken Temperaturschwankungen, begünstigte eine langsame und vollständige Reifung, die Trauben von großer aromatischer Intensität und ausgewogenen Tanninen hervorbrachte. Nach der Vinifikation reift der Wein 15 Monate im Barrique und 12 Monate in der Flasche, wodurch er außergewöhnliche Balance und Fülle erreicht. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit Düften von reifen Früchten, Gewürzen, Tabak und Kakao. Am Gaumen saftig, umhüllend und komplex, mit langer Persistenz. Ein Barbera von höchster Qualität, perfekt zu Schmorgerichten, Wild, Braten und gereiftem Käse.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barbera d'Asti DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- barbera d'Asti
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 16% vol.
- Serviertemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Geröstetes Fleisch, Rotes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Weißes Fleisch, Erste der Erde, Reis und Risottos, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 95/100
BRD-BRICCO-BIGOTTA-2019
9 Artikel
Braida
Eingebettet in die beeindruckenden Hügel des Piemont ist das Weingut Braida ein wahrhaftes Tribut an die italienische Weinkultur, das in der Lage ist, die Barbera in ein flüssiges Kunstwerk zu verwandeln. Dank eines visionären Ansatzes und der leidenschaftlichen Hingabe seiner Gründer hat Braida das Bild dieser Rebsorte revolutioniert und deren Fähigkeit hervorgehoben, Weine von außergewöhnlicher Persönlichkeit und Komplexität zu schaffen. Das pulsierende Herz des Weinguts liegt in der DOCG Barbera d’Asti, dem Emblem eines Gebiets voller Geschichte und Tradition.
Die Reise in die Welt von Braida beginnt zwischen den Reihen von Barbera, wo die Trauben mit einem nahezu heiligen Respekt für die Erde und ihre alten Traditionen angebaut werden. Jede Traube ist der Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, und die Produktionsphilosophie des Weinguts beruht auf einem Gleichgewicht zwischen Innovation und der Bewahrung alter Werte. Im Weinkeller verbinden sich moderne Vinifikationstechniken, ohne jemals das Wesen der Vergangenheit zu verraten, und geben Weinen Leben, die Geschichten von Zeit und Ort erzählen.
Unter den Etiketten, die stolz den Namen Braida tragen, sticht der Bricco dell’Uccellone als ein Meisterwerk der Önologie hervor. Dieser Wein, der über großen Charakter und Struktur verfügt, ist ein perfektes Beispiel dafür, wie die Barbera sich entwickeln und reifen kann, um Höhen von Eleganz und aromatischer Komplexität zu erreichen. Am Gaumen bietet der Bricco dell’Uccellone ein umhüllendes sensorisches Erlebnis, mit fruchtigen und würzigen Noten, die harmonisch miteinander tanzen.
Wir laden alle Weinliebhaber ein, die Wunder des Weinguts Braida auf Vino45 zu entdecken: eine Reise, die verspricht, jeden Sinn zu erfreuen und Ihr Weinerlebnis mit der Authentizität und Leidenschaft des Piemont zu bereichern.
Adresse:
Via Roma, 94 - 14030 Rocchetta Tanaro (AT), Italien
Farbe: Tief rubinrot mit granatroten Reflexen, die die Reife des Jahrgangs widerspiegeln.
Geruch: Komplex und vielschichtig mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume, süßen Gewürzen, Lakritz und Tabak, ergänzt durch balsamische Anklänge.
Geschmack: Vollmundig und umhüllend, präsente aber harmonische Tannine, ausgewogen zwischen Frische und alkoholischer Wärme, langer Abgang mit würzig-fruchtigen Nuancen.
- Vitae 4/4
- Vini Buoni d'Italia 4/4
- Wine HUnter Gołd Medal
- Le Guide de L'Espresso 97/100
- Dr. Wine 95/100
- Wine Spectator 93/100
- Wine Enthusiast 93/100
- Robert Parker 92/100
- James Suckling 92/100
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DER WEIN
Der Barbera d’Asti DOCG ‘Bricco della Bigotta’ 2019 von Braida stammt aus einem der besten Weinberge von Rocchetta Tanaro und ist zusammen mit dem ‘Bricco dell’Uccellone’ das Spitzen-Barbera des Weinguts. Der Jahrgang 2019, geprägt von einem regenreichen Frühling und einem trockenen Sommer mit starken Temperaturschwankungen, begünstigte eine langsame und vollständige Reifung, die Trauben von großer aromatischer Intensität und ausgewogenen Tanninen hervorbrachte. Nach der Vinifikation reift der Wein 15 Monate im Barrique und 12 Monate in der Flasche, wodurch er außergewöhnliche Balance und Fülle erreicht. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit Düften von reifen Früchten, Gewürzen, Tabak und Kakao. Am Gaumen saftig, umhüllend und komplex, mit langer Persistenz. Ein Barbera von höchster Qualität, perfekt zu Schmorgerichten, Wild, Braten und gereiftem Käse.
Keine andere Kellerei identifiziert sich so stark mit einer Rebsorte wie Braida mit der Barbera. Die Arbeit, die Giacomo Bologna in den letzten Jahrzehnten geleistet hat, ist unübertroffen und hat den Weg für eine ganze Generation von Winzern geebnet, die nach ihm begonnen haben, diese zuvor wenig geschätzte Sorte konsequent zu bearbeiten. Man kann sagen, dass es gerade Giacomo Bologna war, mit dem “Bricco dell’Uccellone” und anderen Weinen, die die Geschichte des italienischen Weinbaus geschrieben haben, die gängigsten Überzeugungen über die Barbera revolutioniert hat. Durch das Studium von Böden und Lagen, das Warten auf die vollständige Reifung und die bestmögliche Verarbeitung in der Kellerei konnte Giacomo Bologna die Qualität, Feinheit und vor allem Langlebigkeit beweisen, die man durch die Vinifizierung von Barbera-Trauben erreichen kann.
Heute repräsentiert das Unternehmen das treue Abbild der Philosophie von Giacomo, seiner Lebensauffassung, der Erde, des Weins und der Beziehungen zu Freunden. Die Kinder Raffaella und Giuseppe, beide Önologen, bilden die dritte Generation der “Braida” und sind vereint durch den Traum und die Begeisterung, die Barbera auf dem Weg zur Erhebung von Adel und Qualität, die ihr Vater begonnen hat, fortzuführen.
Mit über sechzig Hektar Rebfläche hat das Unternehmen seine Weinreben hauptsächlich in den Gebieten von Rocchetta Tanaro, zu denen im Laufe der Jahre auch die Flächen von Castelnuovo Calcea, Costiglione d’Asti, Mango d’Alba und Trezzo Tinella hinzugekommen sind. Trauben, die in hochgradig geeigneten Anbaugebieten kultiviert und geerntet werden, werden in der Kellerei mit Hilfe modernster und ausgeklügelter Weinbautechnologien verarbeitet, wobei stets der Respekt vor den ältesten Traditionen gewahrt bleibt.
So ist die Familie Braida seit Jahren ein Synonym für italienischen Wein weltweit, dank Etiketten, die sich neben dem “Bricco dell’Uccellone” auch in Namen wie “Montebruna”, “La Monella”, “Il Baciale’”, “Bricco della Bigotta” und all den anderen ausdrücken. Weine, die unter dem Zeichen der Wiederbelebung der Barbera geboren wurden und heute ein Symbol für höchste Weinexzellenz im Piemont und in Italien sind.