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DER BETRIEB
Barbera d'Asti DOCG 'Montebruna' 2021 (750 ml.) Braida
Die Barbera d’Asti DOCG Montebruna 2021 von Braida stammt aus dem Weinberg von Rocchetta Tanaro, wo Ton- und Sandböden dem Wein Aromatik, Intensität und Struktur verleihen. Der Jahrgang 2021 brachte Trauben mit großem Gleichgewicht hervor, die einen reichen, aber harmonischen Schluck schenken. Nach dem Ausbau im Stahl reift der Wein 12 Monate in großen Eichenfässern, was Eleganz und Komplexität fördert. Das Bouquet entfaltet Kirsche, rote Beeren und feine Gewürze, während der Gaumen Tiefe, Frische und samtige Tannine zeigt. Eine Barbera d’Asti von hoher Qualität und bestem Preis-Leistungs-Verhältnis, passend zu Pasta mit Ragù, Braten und gereiftem Käse.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barbera d'Asti DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- barbera d'Asti
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 15,5% vol.
- Serviertemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Geröstetes Fleisch, Rotes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Weißes Fleisch, Reis und Risottos, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 92/100
BRD-MONTEBRUNA-2021
7 Artikel
Braida
Eingebettet in die beeindruckenden Hügel des Piemont ist das Weingut Braida ein wahrhaftes Tribut an die italienische Weinkultur, das in der Lage ist, die Barbera in ein flüssiges Kunstwerk zu verwandeln. Dank eines visionären Ansatzes und der leidenschaftlichen Hingabe seiner Gründer hat Braida das Bild dieser Rebsorte revolutioniert und deren Fähigkeit hervorgehoben, Weine von außergewöhnlicher Persönlichkeit und Komplexität zu schaffen. Das pulsierende Herz des Weinguts liegt in der DOCG Barbera d’Asti, dem Emblem eines Gebiets voller Geschichte und Tradition.
Die Reise in die Welt von Braida beginnt zwischen den Reihen von Barbera, wo die Trauben mit einem nahezu heiligen Respekt für die Erde und ihre alten Traditionen angebaut werden. Jede Traube ist der Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, und die Produktionsphilosophie des Weinguts beruht auf einem Gleichgewicht zwischen Innovation und der Bewahrung alter Werte. Im Weinkeller verbinden sich moderne Vinifikationstechniken, ohne jemals das Wesen der Vergangenheit zu verraten, und geben Weinen Leben, die Geschichten von Zeit und Ort erzählen.
Unter den Etiketten, die stolz den Namen Braida tragen, sticht der Bricco dell’Uccellone als ein Meisterwerk der Önologie hervor. Dieser Wein, der über großen Charakter und Struktur verfügt, ist ein perfektes Beispiel dafür, wie die Barbera sich entwickeln und reifen kann, um Höhen von Eleganz und aromatischer Komplexität zu erreichen. Am Gaumen bietet der Bricco dell’Uccellone ein umhüllendes sensorisches Erlebnis, mit fruchtigen und würzigen Noten, die harmonisch miteinander tanzen.
Wir laden alle Weinliebhaber ein, die Wunder des Weinguts Braida auf Vino45 zu entdecken: eine Reise, die verspricht, jeden Sinn zu erfreuen und Ihr Weinerlebnis mit der Authentizität und Leidenschaft des Piemont zu bereichern.
Adresse:
Via Roma, 94 - 14030 Rocchetta Tanaro (AT), Italien
Farbe: Tief rubinrot mit violetten Reflexen, die die Jugend des Jahrgangs unterstreichen.
Geruch: Weitläufige und klare Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen mit floralen Noten von Rose und feiner Würze.
Geschmack: Vollmundig und einhüllend, geprägt von lebendiger Frische und weichen Tanninen, mit einem anhaltenden fruchtigen Abgang.
- Slow Wine: 100/100
- Luca Maroni: 93/100
- Wine Enthusiast: 92/100
- Doctor Wine: 92/100
- Falstaff: 91/100
- Vinous: 91/100
- James Suckling: 91/100
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DER WEIN
Die Barbera d’Asti DOCG Montebruna 2021 von Braida stammt aus dem Weinberg von Rocchetta Tanaro, wo Ton- und Sandböden dem Wein Aromatik, Intensität und Struktur verleihen. Der Jahrgang 2021 brachte Trauben mit großem Gleichgewicht hervor, die einen reichen, aber harmonischen Schluck schenken. Nach dem Ausbau im Stahl reift der Wein 12 Monate in großen Eichenfässern, was Eleganz und Komplexität fördert. Das Bouquet entfaltet Kirsche, rote Beeren und feine Gewürze, während der Gaumen Tiefe, Frische und samtige Tannine zeigt. Eine Barbera d’Asti von hoher Qualität und bestem Preis-Leistungs-Verhältnis, passend zu Pasta mit Ragù, Braten und gereiftem Käse.
Kein anderes Weingut identifiziert sich so stark mit einer Rebsorte wie Braida mit der Barbera. Die Arbeit, die Giacomo Bologna in den letzten Jahrzehnten geleistet hat, ist einzigartig und hat den Weg für eine gesamte Generation von Winzern geebnet, die, nach ihm, begonnen haben, diese zuvor wenig geschätzte Sorte mit Überzeugung zu bearbeiten. Man kann sagen, dass es gerade Giacomo Bologna war, mit dem “Bricco dell’Uccellone” und anderen Weinen, die die Geschichte des italienischen Weinbaus prägten, der die gängigsten Überzeugungen über die Barbera auf den Kopf stellte. Durch das Studium von Böden und Lagen, das Warten auf die vollständige Reifung und die bestmögliche Bearbeitung im Keller gelang es Giacomo Bologna, die Qualität, die Finesse und vor allem die Langlebigkeit zu demonstrieren, die man durch die Vinifizierung der Barbera-Trauben erzielen kann.
Heute repräsentiert das Unternehmen das treue Abbild der Philosophie von Giacomo, seiner Auffassung von Leben, Erde, Wein und Beziehungen zu Freunden. Die Kinder Raffaella und Giuseppe, beide Önologen, bilden die dritte Generation der “Braida” und sind vereint durch den Traum und die Begeisterung, der Barbera die Eroberung von Adel und Qualität fortzusetzen, die ihr Vater begonnen hat.
Mit über sechzig Hektar Rebfläche befinden sich die Weinberge hauptsächlich in den Gebieten von Rocchetta Tanaro, zu denen im Laufe der Jahre auch die Parzellen von Castelnuovo Calcea, Costiglione d’Asti, Mango d’Alba und Trezzo Tinella hinzugekommen sind. Trauben, die in hochgradig geeigneten Anbaugebieten kultiviert und geerntet werden, werden im Keller mit modernsten und raffiniertesten önologischen Technologien bearbeitet, die immer im vollen Respekt ältester Traditionen eingesetzt werden.
So ist die Familie Braida seit vielen Jahren ein Synonym für italienischen Wein in der Welt, dank Etiketten, die sich neben dem “Bricco dell’Uccellone” auch in Namen wie “Montebruna”, “La Monella”, “Il Baciale’”, “Bricco della Bigotta” und all den anderen ausdrücken. Weine, die unter dem Zeichen der Wiederbelebung der Barbera geboren wurden und heute das Symbol der höchsten önologischen Exzellenz des Piemont und Italiens sind.