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Der Refosco dal Peduncolo Rosso von Livio Felluga stammt aus einer autochthonen Rebsorte aus Friaul mit großer Tradition. Die Gärung und Reifung erfolgt mit Schalenmazeration in Edelstahlbehältern, gefolgt von einem Ausbau in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Vielschichtig, seidig und vollmundig. Aromen von Brombeeren, schwarzen Knorpelkirschen und kleinen Waldfrüchten verbinden sich mit balsamischen Noten von Eukalyptus, Pfefferminze und schwarzem Graphit. Frisch und saftig, mit einem langen und würzigen Finale. Elegant, intensiv, fruchtig und würzig: Die reifen schwarzen Früchte stechen hervor, und eine pikante Würze von schwarzem Pfeffer verbindet sich mit einem verführerischen balsamischen Profil. Perfekt in Kombination mit Federwild, rotem Fleisch, Braten und mittel- bis lang gereiftem Käse.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Friuli Colli Orientali DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Refosco dal Peduncolo Rosso
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Rotes Fleisch, Bratenfleisch, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Livio Felluga
In der zauberhaften Region Friaul-Julisch Venetien, zwischen den sanften Hügeln der Colli Orientali und den fruchtbaren Ebenen des Isonzo, liegt das Weingut Livio Felluga, ein Leuchtturm der Exzellenz in der italienischen Weinlandschaft. Die Geschichte dieses Weinguts ist untrennbar mit der Figur von Livio Felluga verbunden, einem wahren Patriarchen des friaulischen Weins, der es verstanden hat, seine Leidenschaft in eine wahre Kunst zu verwandeln und eine weltweite Reputation für seine Weißweine von seltener Langlebigkeit und Tiefe aufzubauen.
Die Weinberge von Livio Felluga erstrecken sich über Böden, die die Geschichte eines einzigartigen Gebiets erzählen, wo die Vielfalt der Trauben das Spiegelbild eines reich nuancierten Landes ist. Hier finden die Trauben von Friulano, Sauvignon und Pinot Grigio ihren höchsten Ausdruck und schaffen Weine, die durch Komplexität und Harmonie überraschen. Die Produktionsphilosophie des Weinguts basiert auf einem geschickten Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, mit einem ständigen Fokus auf Qualität und Respekt für das Terroir.
Zu den Etiketten, die Livio Felluga berühmt gemacht haben, gehören der Terre Alte und die Abbazia di Rosazzo, zwei Weine, die das Wesen des Friaul verkörpern. Der Terre Alte, mit seinen intensiven Aromen und mineralischen Noten, umhüllt den Gaumen in einer raffinierten Umarmung, während die Abbazia di Rosazzo, mit ihrer Eleganz und Persistenz, eine Hymne an die Schönheit des Friaul ist. Beide repräsentieren das Engagement und die Hingabe, die das Weingut in die Produktion von Weinen steckt, die authentische Botschafter ihres Terroirs sind.
Lass dich von den Weinen von Livio Felluga auf Vino45 verzaubern: eine Einladung, eine Welt voller Aromen und Traditionen zu entdecken, die die wahre Seele von Friaul-Julisch Venetien erzählen.
Adresse:
Via Risorgimento, 1 - 34071 Cormòns Fraz. Brazzano (GO), Italien
Colore: rosso rubino intenso, profondo e denso di sfumature violacee.
Bouquet: elegante, intenso, fruttato e speziato: spicca la frutta nera matura con sentori di prugna e ciliegia, uniti ad accattivanti note di piccoli frutti di bosco e sottobosco, quali ribes nero, mirtilli e more; una piccante speziatura di pepe nero si fonde ad un seducente profilo balsamico.
Gusto: articolato, setoso e pieno. Sentori di more, duroni neri e piccoli frutti di bosco si fondono a note balsamiche di eucalipto, menta piperita e grafite nera. La progressione è fresca e succosa, con un finale lungo e speziato.