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Piemonte DOC Albarossa 'Albarone' 2017 (750 ml.) Marco Bonfante
L'Albarone' von Marco Bonfante ist das Aushängeschild dieses Weinguts. Die Rebsorte Albarossa wurde 1938 vom Prof. Giovanni Dalmasso erschaffen, der den Nebbiolo von Dronero und die Barbera genetisch vereinte, um eine neue Rebsorte zu kreieren. Heute ist Bonfante eines der wenigen Weingüter, die einen Wein aus reinen Albarossa-Trauben produzieren. Auf eine sorgfältige Auswahl im Weinberg folgt ein Trocknungsprozess eines Teils der Produktion, der zum Zeitpunkt der Traubenauspressung mit den frisch verbliebenen Trauben, die am Stock gereift sind, kombiniert wird. Er reift 24 Monate in kleinen Fässern aus französischem Holz. Ein langlebiger Wein mit großer Struktur, äußerst saftig, tanninhaltig, aber weich und mit einer außergewöhnlichen Fruchtkonzentration. Er ist sehr nachhaltig, mit einer Süße, die einen Geschmack von Brombeere und reifen Pflaumen offenbart.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Piemonte DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Albarossa
- Jahrgang oder Cuvée
- 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 15,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Rotes Fleisch, Schmorfleisch, Reifekäse, Schokolade
- Allergene
- Enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man das Schwefeldioxid, das dem Wein zugesetzt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
BNF-ALBARONE-2017
12 Artikel
Marco Bonfante
Eingebettet in die malerische Landschaft von Nizza Monferrato, im Herzen Piemonts, befindet sich das Weingut Marco Bonfante. Dieser Flecken Erde, wo die Weinbautradition mit einer modernen und dynamischen Vision verschmilzt, ist die Wiege von Weinen, die Geschichten von Leidenschaft und Innovation erzählen. Das Weingut zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, den Barbera mit einem zeitgemäßen Ansatz zu interpretieren und Weine zu schaffen, die eine neue Weinbauepoche widerspiegeln, ohne jemals die piemontesischen Wurzeln zu verraten.
Die sanften Hügel von Nizza Monferrato, geprägt von einem einzigartigen Mikroklima und mineralreichen Böden, bieten ein ideales Terroir für den Anbau edler Rebsorten wie Barbera und Nebbiolo. Hier hat Marco Bonfante Weine hervorgebracht, die Intensität und Konzentration ausdrücken und eine Produktionsphilosophie verkörpern, die Innovation mit Respekt vor der Tradition verbindet. Der Nizza DOCG La Bellaluna ist das Aushängeschild der Produktion, ein Wein, der mit seiner umhüllenden Struktur und aromatischen Tiefe begeistert und selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobert.
Jede Flasche von Marco Bonfante ist eine Einladung, die Komplexität und Eleganz des Piemont zu entdecken, eine sensorische Reise zwischen fruchtigen und würzigen Noten, die den Reichtum dieses Landes feiern. Entdecken Sie auf Vino45 die repräsentativsten Etiketten von Marco Bonfante und lassen Sie sich von der Modernität und der Tradition, die in perfekter Harmonie in seinen Weinen coexistieren, verführen.
Adresse:
Strada Vaglio Serra, 72, Nizza Monferrato (AT), Italien
Farbe: intensives Violett.
Duft: ein Schauspiel von Aromen reifer Kirschen, Pflaumen, Waldfrüchten und Gewürzen, mit einer balsamischen Note.
Geschmack: große Kraft, extrem saftig, tanninhaltig, aber weich und zeigt eine außergewöhnliche Fruchtkonzentration. Er ist sehr langanhaltend, mit einer Süße, die einen Geschmack von Brombeeren und reifen Pflaumen offenbart. Er kann auch über 25 Jahre genossen werden.
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DER WEIN
DerAlbarone von Marco Bonfante ist das Aushängeschild dieses Weinguts. Die Rebsorte Albarossa wurde 1938 vom Prof. Giovanni Dalmasso gezüchtet, der Nebbiolo di Dronero und Barbera genetisch kombinierte, um eine neue Rebsorte zu schaffen. Heute gehört Bonfante zu den wenigen Weingütern, die einen Wein aus reinem Albarossa-Trauben produzieren. Nach einer sorgfältigen Selektion im Weinberg erfolgt ein Trocknungsprozess eines Teils der Ernte, der zum Zeitpunkt der Pressung mit den frischen Trauben kombiniert wird, die noch an der Pflanze gereift sind. Der Wein reift 24 Monate in kleinen französischen Eichenfässern. Er ist langlebig, hat eine große Struktur, ist extrem saftig, tanninhaltig, aber weich und weist eine außergewöhnliche Fruchtkonzentration auf. Er ist sehr persistent, mit einer Süße, die Aromen von Brombeere und reifer Pflaume offenbart.
DAS UNTERNEHMEN
Die Familie Bonfante produziert seit acht Generationen Weine in Nizza Monferrato (AT), Piemont, in einem Gebiet, das die Exzellenzregion für die Produktion von Barbera d’Asti darstellt und 2014 die Bezeichnung „Nizza DOCG“ erhielt. Es handelt sich um ein familiengeführtes Unternehmen. Der Inhaber Marco Bonfante, Absolvent der Weinschule in Alba, ist Önologe und kümmert sich um die Produktion und das Management des Unternehmens in vollem Umfang. Er wird unterstützt von dem Önologieberater Gianluca Scaglione, dem Agronomen Daniele Eberle und seiner Schwester Micaela Bonfante, die sich um die Verwaltung und die logistische Organisation kümmert. Das Unternehmen bietet ein Bild von Qualität und Seriosität, dank harter Arbeit in Italien und vor allem im Ausland. Es brauchte nur wenige Jahrgänge, damit es zu einer stark repräsentativen Realität dieses Gebiets wurde. Zu den Anlagen in Nizza Monferrato kommen die besten Trauben aus anderen Regionen des Gebiets hinzu, die zu einer reichen und vielseitigen Palette der renommiertesten Bezeichnungen im Süden des Piemont beitragen. Die produzierten Trauben stammen aus bewirtschafteten und selektierten Weinbergen, dank einer intensiven und florierenden „Nègoce“-Aktivität. Alle landwirtschaftlichen Operationen werden vom Unternehmensagrarwissenschaftler bis zur Ernte überwacht. Im Weinberg wird eine Ausdünnung (auch als grüne Ernte bezeichnet) durchgeführt, um die Produktion der Pflanze zu reduzieren und die Qualität der Trauben zu verbessern.
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