

- -20%
Der Carmenère von Tenuta San Leonardo, hergestellt unter der IGT Vigneti delle Dolomiti, entsteht aus einer genauen handverlesenen Auswahl der Trauben, die in den eigenen Weinbergen angebaut werden, die sich auf 150 bis 200 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Der schottrige und gut durchlässige Boden, kombiniert mit dem gemäßigten alpinen Mikroklima, begünstigt eine langsame und vollständige Reifung und hebt die Typizität der Rebsorte hervor. Die Vinifikation in nicht glasierten Betontanks mit einer Mazeration von etwa 15 Tagen ermöglicht eine sanfte Extraktion von Aromen und Struktur. Es folgt eine lange Reifung von 18 Monaten in französischen Eichenfässern und eine weitere Ruhezeit in der Flasche von mindestens 12 Monaten, die das sensorische Profil harmonisiert und bereichert. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit und Finesse, mit Noten von schwarzem Pfeffer, Waldfrüchten, Kakao und leichten balsamischen Nuancen, seidenen Tanninen und einem langen und umhüllenden Finale.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Dolomiten IGT
- Rebsorte / Rohstoff
- Carmenere
- Jahrgang oder Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Trentino
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Glas
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Gastronomische Kombinationen
- Bratenfleisch, Rotes Fleisch, Wildbret, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Tenuta San Leonardo
In der bezaubernden Kulisse der Dolomiten, wo die mächtigen Berge als Wächter eines Gebiets stehen, das reich an Geschichte und Tradition ist, befindet sich das prestigeträchtige Tenuta San Leonardo. Diese Ecke des Trentino, die sich in den grünen Landschaften des Trentino erstreckt, ist bekannt für ihre Weine von höchster Qualität, die die Anmut des alpinen Terroirs mit einem seltenen Weinbau-Know-how vereinen.
Die Bezeichnung IGT Vigneti delle Dolomiti, zu der das Weingut gehört, erzählt bereits im Namen von der Kraft und Schönheit dieser Erde, wo das kühle Klima und die großzügigen Böden dazu beitragen, Weine von außergewöhnlicher Intensität und Finesse zu schaffen. Die Tenuta San Leonardo zeichnet sich durch ihre Hingabe an einen sorgfältigen und respektvollen Produktionsansatz aus, bei dem Tradition und Innovation harmonisch verschmelzen, um das Potenzial der angebauten Trauben bestmöglich auszudrücken.
Im Herzen der Weinberge finden sich edle und internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Carmenère und Merlot, deren Eigenschaften meisterhaft hervorgehoben werden, um den berühmten Blend zu kreieren, der das Weingut über die nationalen Grenzen hinaus bekannt gemacht hat. Der San Leonardo, oft als der „Sassicaia des Nordens“ bezeichnet, ist ein ikonischer Wein, der Raffinesse, Kraft und Langlebigkeit verkörpert, ein wahres Symbol der Aristokratie des italienischen Weins. Jede Flasche ist eine sensorische Reise durch komplexe Aromen und balsamische Noten, mit einer soliden Struktur, die im Laufe der Zeit überraschende Entwicklungen verspricht.
Wir laden dich ein, auf Vino45 die Eleganz und Geschichte zu entdecken, die in den Etiketten der Tenuta San Leonardo eingeschlossen sind, ein Erlebnis, das dich durch die Majestät der Dolomiten und die Leidenschaft eines Gebiets führen wird, das im Glas lebt.
Adresse:
Location San Leonardo - Frazione Borghetto all'Adige (TN), Italien
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Bouquet: elegante, intenso e piacevolmente vegetale, con sentori di peperone verde, erbe balsamiche, pepe e frutti di bosco
Gusto: corposo, caldo, pieno, morbido, leggermente erbaceo, elegante e persistente.
- James Suckling: 94/100
- Wine Enthusiast:93/100
- Wine Spectator: 92/100
- Vinous: 92/100
Valutazione complessiva: 93/100