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Il Carmenère di Tenuta San Leonardo, prodotto sotto l’IGT Vigneti delle Dolomiti, nasce da un’accurata selezione manuale delle uve coltivate nei vigneti di proprietà, situati tra i 150 e i 200 metri di altitudine. Il terreno ghiaioso e ben drenato, combinato con il microclima alpino temperato, favorisce una maturazione lenta e completa, esaltando la tipicità del vitigno. La vinificazione in tini di cemento non vetrificati, con macerazione di circa 15 giorni, consente un’estrazione delicata di aromi e struttura. Segue un lungo affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese e un ulteriore riposo in bottiglia per almeno 12 mesi, che armonizza e arricchisce il profilo sensoriale. Il risultato è un rosso di grande personalità e finezza, con note di pepe nero, frutti di bosco, cacao e lievi sentori balsamici, tannini setosi e un finale lungo e avvolgente.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Dolomiten IGT
- Rebsorte / Rohmaterial
- Carmenere
- Jahrgang oder Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Trentino
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Becher
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Gastronomische Kombinationen
- Bratenfleisch, Rotes Fleisch, Wildbret, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
Tenuta San Leonardo
In der bezaubernden Kulisse der Dolomiten, wo die mächtigen Berge als Wächter eines Gebiets stehen, das reich an Geschichte und Tradition ist, befindet sich das prestigeträchtige Tenuta San Leonardo. Diese Ecke des Trentino, die sich in den grünen Landschaften des Trentino erstreckt, ist bekannt für ihre Weine von höchster Qualität, die die Anmut des alpinen Terroirs mit einem seltenen Weinbau-Know-how vereinen.
Die Bezeichnung IGT Vigneti delle Dolomiti, zu der das Weingut gehört, erzählt bereits im Namen von der Kraft und Schönheit dieser Erde, wo das kühle Klima und die großzügigen Böden dazu beitragen, Weine von außergewöhnlicher Intensität und Finesse zu schaffen. Die Tenuta San Leonardo zeichnet sich durch ihre Hingabe an einen sorgfältigen und respektvollen Produktionsansatz aus, bei dem Tradition und Innovation harmonisch verschmelzen, um das Potenzial der angebauten Trauben bestmöglich auszudrücken.
Im Herzen der Weinberge finden sich edle und internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Carmenère und Merlot, deren Eigenschaften meisterhaft hervorgehoben werden, um den berühmten Blend zu kreieren, der das Weingut über die nationalen Grenzen hinaus bekannt gemacht hat. Der San Leonardo, oft als der „Sassicaia des Nordens“ bezeichnet, ist ein ikonischer Wein, der Raffinesse, Kraft und Langlebigkeit verkörpert, ein wahres Symbol der Aristokratie des italienischen Weins. Jede Flasche ist eine sensorische Reise durch komplexe Aromen und balsamische Noten, mit einer soliden Struktur, die im Laufe der Zeit überraschende Entwicklungen verspricht.
Wir laden dich ein, auf Vino45 die Eleganz und Geschichte zu entdecken, die in den Etiketten der Tenuta San Leonardo eingeschlossen sind, ein Erlebnis, das dich durch die Majestät der Dolomiten und die Leidenschaft eines Gebiets führen wird, das im Glas lebt.
Adresse:
Location San Leonardo - Frazione Borghetto all'Adige (TN), Italien
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Bouquet: elegante, intenso e piacevolmente vegetale, con sentori di peperone verde, erbe balsamiche, pepe e frutti di bosco
Gusto: corposo, caldo, pieno, morbido, leggermente erbaceo, elegante e persistente.
- James Suckling: 94/100
- Wine Enthusiast:93/100
- Wine Spectator: 92/100
- Vinous: 92/100
Valutazione complessiva: 93/100