Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Mercurey AOC Premier Cru Pinot Noir 'Les Croichots' 2021 (750 ml.) Domaine Tremeaux
Der Mercurey 1er Cru 'Les Croichots' von Domaine Tremeaux Père et Fils ist ein Rotwein, der in der Côte de Chalonnaise in Burgund aus 40 Jahre alten Reben auf kiesigen und tiefen Böden in 350 Metern Höhe über dem Meeresspiegel produziert wird. Der reinsortige Pinot Noir wird von Hand geerntet und unterzieht sich einer natürlichen Gärung. Er reift 10 Monate in Eichenfässern, von denen 20% neu sind. Aromen von roten Früchten, die an Leder und Wild erinnern. Körper, Substanz, Aroma, Finesse und Unterscheidung sind die Merkmale der Rotweine aus Mercurey. Dieser runde und tanninreiche Wein hat ein gutes Alterungspotenzial (7-10 Jahre).
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Mercurey AOC
- Cru
- Premier cru
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Nero
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Burgund
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Geröstetes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Gereifte Käse, Meeresfrüchte-Vorspeisen
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
DTR-MERCUREY-LES-CROICHOTS-2021
5 Artikel
Domaine Tremeaux
In der renommierten Region Burgund, wo Erde und Himmel in einer ewigen Umarmung zu verschmelzen scheinen, erstrahlt das Domaine Tremeaux als ein Leuchtturm der Authentizität und Tradition. Im Herzen der Côte de Beaune gelegen, widmet sich dieses Handwerksweingut mit Leidenschaft der Produktion von Weinen, die die Reinheit und Raffinesse des burgundischen Terroirs verkörpern. Hier ist die Landschaft ein Mosaik aus historischen Weinbergen, von denen jeder eine Geschichte zu erzählen hat, und das Domaine Tremeaux versteht es, das Wesen dieses magischen Ortes durch seine Etiketten zu vermitteln.
Die Produktionsphilosophie des Domaine Tremeaux ist eine Ode an die Tradition. In einer Zeit, in der technologische Innovationen oft überhandnehmen, wählt dieses Weingut, die von Generation zu Generation überlieferten Weinbereitungsmethoden zu bewahren. Der Fokus liegt auf den edelsten Rebsorten der Region: Pinot Noir und Chardonnay. Diese Trauben, die mit Respekt und Sorgfalt angebaut werden, sind die Seele der Weine des Domaine Tremeaux und drücken mit Eleganz die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs der Côte de Beaune aus.
Das Aushängeschild des Weinguts ist der Beaune 1er Cru, ein Wein, der durch seine Komplexität und Finesse fasziniert. Mit einem Bouquet, das von Noten roter Früchte und Gewürzen bis hin zu Aromen von Wildblumen und Unterholz reicht, ist dieser Wein eine Feier der burgundischen Tradition. Am Gaumen offenbart der Beaune 1er Cru eine makellose Struktur und ein außergewöhnliches Gleichgewicht, was ihn zu einem idealen Begleiter für Momente der Geselligkeit und der Reflexion macht.
Lass dich von der zeitlosen Schönheit der Weine des Domaine Tremeaux verzaubern. Entdecke auf Vino45 die Eleganz und Tiefe jeder Flasche, eine Einladung, den Reichtum und die Vielfalt einer der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt zu erkunden.
Adresse:
10 Rue de Jamproyes, 71640 Mercurey, Frankreich
Farbe: rubinrot
Bouquet: kräftiges Aroma von Heidelbeeren und Brombeeren
Geschmack: sehr strukturiert, mit einer strahlenden Säure, die Frische verleiht. Ausgezeichnete Länge und hervorragendes Potenzial für
Alterung.
Reviews
No reviews
Tap to zoom
DER WEIN
Der Mercurey 1er Cru 'Les Croichots' von Domaine Tremeaux Père et Fils ist ein Rotwein, der in der Côte de Chalonnaise in Burgund aus 40 Jahre alten Reben auf kiesigen und tiefgründigen Böden in 350 Metern Höhe über dem Meeresspiegel hergestellt wird. Der reinsortige Pinot Noir wird von Hand gelesen und unterzieht sich einer natürlichen Fermentation. Er reift 10 Monate in Eichenfässern, von denen 20% in neuen Fässern sind. Aromen von roten Früchten, die zu Leder und Wild tendieren. Körper, Substanz, Aroma, Finesse und Distinktion sind die Merkmale der Rotweine aus Mercurey. Dieser runde und tanninhaltige Wein hat ein gutes Alterungspotenzial (7-10 Jahre).
DER BETRIEB
Domaine Trémeaux liegt im Herzen Burgunds, einer Region mit charakteristischen und edelsten Weinen Frankreichs. Das wunderschöne Dorf Mercurey ist seit über einem Jahrhundert ein Synonym für Leidenschaft und Teil der französischen Weingeschichte, da es mittlerweile zur vierten Generation von Önologen gekommen ist. Gabriel Trémeaux gründete das Weingut zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Mit dem Ausbruch des Ersten Weltkriegs übernahm seine Frau Marta die Leitung des Weinguts. Später gab der Sohn George dem Betrieb eine moderne Wendung und konzentrierte sich ausschließlich auf die Produktion von AOC Mercurey-Weinen. Heute wird das Weingut von seinem Sohn Gilles geleitet, der die Verwendung von Eichenfässern für die Weinreifung eingeführt hat.
Zwischen Beaune und Cluny, im Herzen der Côte Chalonnaise, ist Mercurey eine der wichtigsten Weinbaubezeichnungen Burgunds, sowohl in Bezug auf die Größe als auch auf den Ruf seiner Weine. Die Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) "Mercurey" wurde 1923 gegründet. Die Weinberge von Domaine Trémeaux umfassen etwa 10 Hektar Land, die ausschließlich zur Bezeichnung Mercurey gehören, und befinden sich auf kalkhaltigen, tonhaltigen Böden mit einem idealen Klima und einer Südostexposition.
Die produzierten Weine sind noch die ursprünglichen von vor einem Jahrhundert: "Les Croichots" und "Les Naugues" für die Mercurey Premier Cru; "Les doués“, "Le Closeau", "Les Vignes Blanches" für die Mercurey Village. Die Qualität dieser Weine wird hauptsächlich durch eine sorgfältige und respektvolle Arbeit im Weinberg sichergestellt, damit die besten Trauben aus diesem außergewöhnlichen Terroir hervorgebracht werden können.