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Marloborough GI Pinot Noir 'Little Beauty' 2020 (750 ml.) Vinultra
Der Pinot Noir ‘Little Beauty’ 2020 von Vinultra stammt aus Marlborough im Norden Neuseelands, wo das kühle, windige ozeanische Klima und starke Tag-Nacht-Schwankungen eine langsame Reifung und komplexe Aromen fördern. Kiesige, durchlässige Böden der Flusstäler verleihen Eleganz und Mineralität, tonhaltige Böden Struktur und Tiefe. Aus 100 % Pinot Noir erzeugt, vergärt er mit wilden Hefen und teils ganzen Trauben, reift dann 12 Monate in französischen Barriques. Das Bouquet bietet Kirsche, Beeren, Veilchen, Kräuter, Rauch. Am Gaumen saftig, frisch, ausgewogen, mit seidenen Tanninen und langem Abgang, perfekt zu Lamm, Pilzen, leichter Wildkost.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Marlborough GI
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Nero
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Neuseeland
- Region
- Marlborough
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Geröstetes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Erste der Erde, Reis und Risottos, Einfügen
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 85/100
VNL-PINOT-NOIR-LITTLE-BEAUTY-2020
6 Artikel
Vinultra
Im Herzen der beeindruckenden Region Marlborough in Neuseeland befindet sich Vinultra, ein modernes und dynamisches Weingut, das das Wesen eines außergewöhnlichen Gebiets verkörpert. Marlborough, bekannt für seine atemberaubenden Landschaften und das ideale Klima für den Weinbau, ist die Wiege von Vinultra, einem Weinprojekt, das sich durch seine Fähigkeit auszeichnet, Innovation und Tradition zu vereinen, mit dem Ziel eines immer anspruchsvolleren internationalen Marktes.
Die Produktionsphilosophie von Vinultra basiert auf einem modernen und zugänglichen Ansatz, der darauf abzielt, Weine zu schaffen, die eine Feier des frischen und lebhaften Geschmacks sind. Im Mittelpunkt ihrer Produktion steht der Sauvignon Blanc, ein Wein, der viele mit seiner unverwechselbaren Frische und Aromatik begeistert hat. Die Sauvignon Blanc-Trauben, die mit akribischer Sorgfalt in den Weinbergen von Marlborough angebaut werden, ergeben einen Wein, der mit Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten explodiert, mit einer Mineralität, die das einzigartige Terroir dieser Region widerspiegelt.
Neben dem Sauvignon Blanc baut Vinultra auch den raffinierten Pinot Noir an, der seine Eleganz in Weinen ausdrückt, die durch ihre Struktur und Komplexität bezaubern. Jede Flasche, die von Vinultra produziert wird, ist ein Versprechen von Qualität und ein Spiegel der Leidenschaft, die dieses junge und innovative Weingut antreibt.
Lass dich von den frischen und zugänglichen Weinen von Vinultra, die auf Vino45 erhältlich sind, verzaubern und beginne eine sensorische Reise durch die authentischen Aromen Neuseelands. Entdecke, wie Innovation und Respekt für das Land in einem Glas außergewöhnlicher Freude verschmelzen.
Adresse:
Marlborough, Neuseeland
Farbe: Transparentes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen, hell und fein in der Konsistenz.
Geruch: Elegantes Aroma von knackigen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, florale Noten von Veilchen sowie Nuancen von Kräutern und feinen Gewürzen.
Geschmack: Zarte und ausgewogene Struktur mit frischer Säure und seidigen Tanninen, rote Früchte und dezente Würze im Nachhall, klar und anhaltend.
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DER WEIN
Der Pinot Noir ‘Little Beauty’ 2020 von Vinultra stammt aus Marlborough im Norden Neuseelands, wo das kühle, windige ozeanische Klima und starke Tag-Nacht-Schwankungen eine langsame Reifung und komplexe Aromen fördern. Kiesige, durchlässige Böden der Flusstäler verleihen Eleganz und Mineralität, tonhaltige Böden Struktur und Tiefe. Aus 100 % Pinot Noir erzeugt, vergärt er mit wilden Hefen und teils ganzen Trauben, reift dann 12 Monate in französischen Barriques. Das Bouquet bietet Kirsche, Beeren, Veilchen, Kräuter, Rauch. Am Gaumen saftig, frisch, ausgewogen, mit seidenen Tanninen und langem Abgang, perfekt zu Lamm, Pilzen, leichter Wildkost.
DAS UNTERNEHMEN
Vinultra befindet sich in Marlborough, einem der reichsten, beliebtesten und weltweit bekanntesten Weinbaugebiete Neuseelands. Die angebauten Rebsorten sind die renommierten Sauvignon Blanc und Pinot Noir (die bevorzugten Rebsorten dieser Region) sowie Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer. Marlborough liegt im nördlichsten Teil der Südinsel an der Ostküste. Es ist die größte Weinbauregion Neuseelands mit etwa 22.000 Hektar Weinbergen insgesamt und zeichnet sich durch sehr besondere pedoklimatische Bedingungen aus, die der Weinproduktion äußerst günstig sind, mit in der Regel langen und trockenen Sommern, intensivem Tageslicht, kühlen und luftigen Nächten, die ideale Bedingungen für die perfekte Reifung der Trauben bieten, die Weine mit starken aromatischen Düften und intensiven Aromen hervorbringen. Die Weine werden aus einzelnen Weinbergen hergestellt, die auf sanften Fluss-Terrassen liegen, wobei jeder eine besondere Bodenbeschaffenheit aufweist, die ihn auszeichnet.