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Il Gattinara 'Tre Vigne' di Travaglini viene prodotto solo nelle migliori annate, ed è il frutto di un’accurata selezione di uve nebbiolo provenienti da 3 vigneti storici della tenuta. Nebbiolo in purezza, matura complessivamente per 40 mesi, di cui 30 in botti di rovere di Slavonia. Il 20% della massa per 10 mesi in legni più piccoli. Segue un affinamento in bottiglia di 8 mesi.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Gattinara DOCG
- Rebsorte / Rohmaterial
- Nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Schmorfleisch, Reifekäse, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
Travaglini
Eingebettet zwischen den grünen Hügeln des Alto Piemonte erhebt sich das Weingut Travaglini als Bollwerk der piemontesischen Weinkultur. Seine Geschichte ist eine Erzählung von Leidenschaft und Hingabe, die durch die Generationen weitergegeben wurde und es verstand, eine der edelsten und schwierigsten Rebsorten zu würdigen: den Nebbiolo. Dieses Weingut ist nicht nur für die Qualität seiner Weine bekannt, sondern auch für die charakteristische geschwungene Flasche, ein unverwechselbares Symbol, das jede seiner Kreationen sofort erkennbar macht.
Travaglini widmet sich sorgfältig der Produktion des Gattinara, einer der renommiertesten DOCG-Bezeichnungen im nördlichen Piemont. Hier findet der Nebbiolo seine höchste Ausdrucksform, dank eines einzigartigen Terroirs, das den Weinen einen eleganten, frischen und außergewöhnlich langlebigen Charakter verleiht. Die Produktionsphilosophie von Travaglini ist im Respekt vor den Traditionen verwurzelt, mit einem immer wachsamen Blick auf Qualität und Authentizität. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Territorium, Kultur und tiefem weinbaulichem Wissen.
Der Gattinara Riserva ist das Aushängeschild des Weinguts, ein Wein, der die Quintessenz des Nebbiolo aus dem Alto Piemonte verkörpert. Seine komplexen Aromen und frischen, mineralischen Noten machen ihn zu einem idealen Begleiter für diejenigen, die die zartesten und faszinierendsten Nuancen dieser Sorte erkunden möchten. Die Eleganz und die Reifefähigkeit des Gattinara Riserva machen ihn zu einem Sammlerstück, das in der Lage ist, sich mit Anmut weiterzuentwickeln und auch nach Jahren Emotionen zu schenken.
Wir laden Weinliebhaber ein, auf Vino45 die außergewöhnlichen Etiketten von Travaglini zu entdecken. Eine Reise ins Herz des Alto Piemonte, wo Tradition und Innovation aufeinandertreffen, um Weine von seltener Schönheit und Komplexität zu schaffen.
Adresse:
Via delle Vigne, 36 - 13045 Gattinara (VC), Italien
Colore: rosso granato antico con riflessi aranciati e lucente che seduce l’occhio per la delicata trasparenza.
Bouquet: sensazioni balsamiche chiodi di garofano, liquirizia, china e trace ferrose Una sequenza fruttata di ciliegia, fragola a tratti vegetali.
Gusto: estrema eleganza gustativa, raffinato nell'equilibrio, il sorso è giocato sulla freschezza e sulla superba estrazione tannica Una persistenza lunga e gustosa caratterizzata da una sapida scia finale.
- I Vini di Veronelli 3/4
- James Suckling 94/100
- Wine Enthusiast 92/100
- Wine Spectator 92/100
- Robert Parker 92/100