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Toscana Rosso IGT 'Giusto di Notri' 2020 (750 ml.) Tua Rita
Der Toscana Rosso IGT “Giusto di Notri” 2020 von Tua Rita ist eine Hommage an die Kirche San Giusto und den ersten Weinberg des Weinguts in Notri. Ein zertifizierter Bio-Supertuscan aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, der im Terroir der Colline Metallifere üppige Frucht mit feinen mineralischen Noten verbindet. Nach der Vinifikation im Edelstahltank reift er 18 Monate in französischen Eichenbarriques und anschließend in der Flasche. Das Ergebnis ist ein eher eleganter als kraftvoller Rotwein mit fester Struktur, großer Komplexität, seidig-weichen Tanninen, lebendiger Frische und langem Nachhall. Ideal zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ein Wein mit Charakter und langer Lebensdauer.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Toscana IGT
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Cabernet Sauvignon
- Sorten / Montage
- Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10%
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Sehr breiter Tulpenkelch
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Geröstetes Fleisch, Rotes Fleisch, Wildbret
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
TRT-GIUSTO-DI-NOTRI-2020
6 Artikel
Tua Rita
Im pulsierenden Herzen der toskanischen Hügel, umgeben vom rustikalen Charme Suveretos, erhebt sich das Weingut Tua Rita. Ein Name, der unter Weinkennern für seine Fähigkeit bekannt ist, das authentischste Wesen des toskanischen Terroirs durch Weine von außergewöhnlicher Qualität auszudrücken. Mit Leidenschaft und Entschlossenheit gegründet, ist Tua Rita zu einem Symbol für Exzellenz und Innovation geworden, während es tief in den lokalen Weintraditionen verwurzelt bleibt.
Im Mikrokosmos von Suvereto kultiviert das Weingut Tua Rita mit Hingabe edle Rebsorten wie Merlot, Syrah und Cabernet Franc. Diese Reben finden in dieser Ecke der Toskana einen idealen Lebensraum und werden mit einer Hingabe bearbeitet, die beinahe meisterlich ist. Die Produktionsphilosophie von Tua Rita ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne, bei dem jede weinbauliche Entscheidung abgewogen wird, um den charakteristischen Charakter jeder Rebsorte zu betonen und gleichzeitig die Integrität des Bodens und der Umwelt zu respektieren.
Unter den gefeierten Kreationen ragt der Redigaffi als ein Merlot von unvergleichlicher Intensität und Tiefe hervor. Dieser Wein ist ein Meisterwerk der Weinbaukunst, das mit seiner samtigen Struktur und seinen komplexen Aromen von reifen Früchten und Gewürzen verführt. Ebenso bemerkenswert ist der Giusto di Notri, eine Cuvée, die die Eleganz und Kraft der toskanischen Weinbaukunst verkörpert, mit einem Bouquet, das Noten von roten Früchten, Tabak und Zartbitterschokolade vereint, immer mit einer Frische, die zum nächsten Schluck einlädt.
Entdecke auf Vino45 die Weine von Tua Rita: eine Einladung, in eine sensorische Reise durch die toskanischen Hügel einzutauchen, durch Weine, die Geschichten von Leidenschaft, Terroir und Weinbaukunst erzählen.
Adresse:
Località Notri, 81 - 57028 Suvereto (LI), Italien
Farbe: dunkles Rubinrot Granat
Duft: weit und komplex, reife Aromen von kleinen Beeren, elegante würzige und balsamische Noten, Erinnerungen an die mediterrane Macchia
Geschmack: wichtige Struktur, anhaltend, komplex und tief, elegante Tannine, fre
- James Suckling 96/100
- Robert Parker 96/100
Gesamtbewertung: 96/100
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DER WEIN
Der Toscana Rosso IGT “Giusto di Notri” 2020 von Tua Rita ist eine Hommage an die Kirche San Giusto und den ersten Weinberg des Weinguts in Notri. Ein zertifizierter Bio-Supertuscan aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, der im Terroir der Colline Metallifere üppige Frucht mit feinen mineralischen Noten verbindet. Nach der Vinifikation im Edelstahltank reift er 18 Monate in französischen Eichenbarriques und anschließend in der Flasche. Das Ergebnis ist ein eher eleganter als kraftvoller Rotwein mit fester Struktur, großer Komplexität, seidig-weichen Tanninen, lebendiger Frische und langem Nachhall. Ideal zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ein Wein mit Charakter und langer Lebensdauer.
DER BETRIEB
Tua Rita ist ein Weingut, das im Val di Cornia liegt und international für die ausgezeichnete Qualität seiner Weine bekannt ist, insbesondere für einige seiner Etiketten, wie den Merlot Redigaffi. Die Unternehmerin Rita Tua und ihr Ehemann Virgilio Bisti kauften 1984 diese Ländereien mit der Absicht, sich an einem Ort niederzulassen, wo sie im Einklang mit der Natur leben und ihr eigenes Land bewirtschaften konnten. Dank ihrer unstillbaren Leidenschaft für Wein wuchs die ursprüngliche Fläche von 2 Hektar Rebfläche auf die heutigen 30. Der Name des Weinguts Tua Rita entstand einfach durch das Umkehren des Namens und Nachnamens der Eigentümerin und repräsentiert eine der ersten erfolgreichen italienischen Realitäten, die nach dem Modell des „vin de garage“ entwickelt wurden, in dem alle Produktionsprozesse vollständig autonom und handwerklich durchgeführt werden: kleine Produktionen, die mit Strenge, Kompetenz und Ernsthaftigkeit erzielt werden.
Das Erziehungssystem der Reben von Tua Rita wechselt zwischen einfachem und doppeltem Spalier. Der Schutz der Reben folgt den Methoden der biologischen Landwirtschaft mit dem Ziel, die Pflanzen zu unterstützen, sich selbst zu verteidigen, wobei in erster Linie die Gesundheit der Umwelt und der Böden gewährleistet wird. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln ist nämlich verboten. Der Boden, auf dem die Reben wachsen, besteht hauptsächlich aus Schotter, Ton, Schluff und Sand und ist reich an Mikroelementen. Die geografischen Eigenschaften der Metallhügel verleihen den Weinen von Tua Rita originale eisenhaltige Noten und einen schönen salzigen Charakter.
Im Weinkeller, dessen Räume kürzlich renoviert wurden, sind die Eingriffe begrenzt und wenig invasiv. Die ausgewählten Trauben werden schonend gepresst und dann in Holzfässern fermentiert. Nach Abschluss der Weinbereitung gelangt der Wein durch Schwerkraft in die Barriques, die sich unterhalb der Vinifikationsräume befinden. Hier wird die Reifung für mindestens 18 Monate fortgesetzt. So entstehen Weine, in denen Qualität und Tradition aufeinandertreffen, handwerkliche und kompromisslose Ausdrucksformen des großzügigen maremmanischen Territoriums.