Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Grappa di Barolo 20 Jahre (700 ml deluxe Geschenkbox) Marolo
Die Grappa di Barolo 20 Anni von Marolo - Distilleria Santa Teresa entsteht aus einem langen Prozess, der in den 70er Jahren begann, als Paolo Marolo begann, handwerkliche Destillate mit kleinen Dampfkesseln zu produzieren. Der Produktionsprozess kann auf Rohstoffe von absoluter Qualität zurückgreifen, die aus frischen und duftenden Trester der Nebbiolo-Traube bestehen, die aus der Vinifikation von Barolo stammen, die von Weingütern der Region durchgeführt wurde. Ein Destillat mit guter Sanftheit und moderater Süße, das 20 Jahre in kleinen Fässern aus Eiche und Akazie gereift ist. Ausgezeichnete würzige Aromen, mit klaren Noten von Pfeffer, Nelken, Muskatnuss, Tabak, Anis und Süßholz. Fruchtige Düfte von Marmelade, eingelegten Früchten, gekochtem Apfel, Trockenpflaume, Rosinen, Mandel und Walnuss. Alkoholgehalt 50°. Exzellent.
- Produktkategorie
- Grappa
- Bezeichnung
- Grappa
- Rebsorte / Rohstoff
- nebbiolo
- Alterung
- 20 Jahre
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 50% vol.
- Serviertemperatur
- 18° - 22° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit kurzem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Verpackung
- Originaletui
- Gastronomische Kombinationen
- Nach dem Abendessen - Meditation, Große Gelegenheiten
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
MRL-BAROLO-20-ANNI
5 Artikel
Marolo
In den fruchtbaren und malerischen Regionen des Piemont hebt sich die Brennerei Marolo als ein Leuchtturm von Tradition und handwerklicher Meisterschaft hervor. Eingebettet zwischen den Hügeln, die Geschichten von Wein und Rebsorten flüstern, hat Marolo es verstanden, eine untrennbare Verbindung zur Region zu knüpfen und die Kunst der Destillation in eine wahre Feier der einheimischen Aromen zu verwandeln.
Spezialisiert auf die Produktion von Grappa hat Marolo sich einen Ruf für Exzellenz erarbeitet, dank seiner Fähigkeit, die Trester der einheimischen piemontesischen Rebsorten zu neuen Höhen von Eleganz und Raffinesse zu erheben. Jede Flasche ist eine Hommage an das Terroir, eine Explosion von Aromen, die das Wesen der piemontesischen Hügel einfängt. Der Grappa von Barolo ist insbesondere ein Symbol dieser Tradition und verkörpert die Intensität und Komplexität der großen Weine der Region.
Jeder Schluck Grappa Marolo ist eine sensorische Reise, eine Einladung, die Nuancen einer Destillation zu erkunden, die die Besonderheiten jeder Rebsorte respektiert und ehrt. Mit einer akribischen Pflege für jedes Detail gelingt es der Brennerei, ein Produkt zu schaffen, das nicht nur ein Getränk ist, sondern eine Erzählung von Leidenschaft, Region und Hingabe.
Lass dich von den edlen Grappen von Marolo, erhältlich bei Vino45, verzaubern und entdecke den zeitlosen Reiz einer Tradition, die weiterhin die Liebhaber des authentischen Geschmacks begeistert.
Adresse:
Corso Canale, 105 - 12051 Alba (CN), Italien
Farbe: außergewöhnlich intensives Bernstein.
Bouquet: außergewöhnliche würzige Aromen, mit klaren Noten, die von Pfeffer über Nelken, von Muskatnuss über Tabak, von Anis über Lakritz reichen. Fruchtige Düfte von Marmelade, eingekochtem Obst, gebackenem Apfel, getrockneten Pflaumen, Rosinen, Mandeln und Walnüssen. Es folgt eine blumige Note und Honig.
Geschmack: gute Weichheit und eine moderate Süße.
Reviews
No reviews
Tap to zoom
DER GRAPPA
Der Grappa di Barolo 20 Anni von Marolo - Distilleria Santa Teresa entstand aus einem langen Prozess, der in den 70er Jahren begann, als Paolo Marolo begann, handwerkliche Destillate mit kleinen Dampfkesseln zu produzieren. Der Produktionsprozess kann auf Rohstoffe von absoluter Qualität zurückgreifen, bestehend aus frischen und duftenden Trester von Nebbiolo-Trauben, die aus Vinifikationen von Barolo stammen, die von Weingütern der Region durchgeführt werden. Ein Destillat von guter Weichheit und moderater Süße, das 20 Jahre in kleinen Fässern aus Eiche und Akazie gereift ist. Außergewöhnliche würzige Aromen, mit klaren Noten von Pfeffer, Nelken, Muskatnuss, Tabak, Anis und Lakritz. Fruchtige Aromen von Konfitüre, eingemachtem Obst, gebackenem Apfel, getrockneten Pflaumen, Rosinen, Mandeln und Walnüssen. Alkoholgehalt 50°. Hervorragend.
DIE DESTILLERIE
Die Geschichte der renommierten Destillerie der Brüder Marolo ist ein Beispiel für Innovation, Durchhaltevermögen und große Ideen. Alles begann in den 70er Jahren, als Paolo Marolo, ein junger Professor an der Weinschule, begeistert an einem Kurs für Kräuter und Liköre teilnahm; dies ist der Ursprung eines Traums, der ihn dazu brachte, seinen Namen mit dem hochwertigen piemontesischen Grappa zu verbinden.
Im Jahr 1977 gründete Paolo Marolo zusammen mit seinem Bruder eine kleine Destillerie im Familienhaus in Mussotto d’Alba, die ihren Namen von einem Fresko erhielt, das Santa Teresa von Ávila darstellt. In einem Umfeld, das von großen industriellen Destillerien dominiert wurde, stellte Paolo das traditionelle System der Dampfkessel wieder her, das teurer und langsamer ist als industrielle kontinuierliche Entalkoholisierer, aber in der Lage ist, Weichheit und Komplexität im Destillat zu gewährleisten. Die ersten Experimente mit dem Trester von Moscato lieferten Ergebnisse, die die Erwartungen weit übertrafen. Gestärkt von den ersten erreichten Ergebnissen spezialisierte sich Paolo dann auf die Destillation von Nebbiolo-Trester und führte nach langen Experimenten das Holz von Akazie für die Reifung ein.
Heute wird die Distilleria Santa Teresa der Brüder Marolo von Paolo und seinem Sohn Lorenzo geleitet, die in der Lage sind, alte handwerkliche Techniken mit modernster Ausstattung zu kombinieren, um das ursprüngliche Ziel weiter zu verfolgen: das traditionelle Produkt des piemontesischen Grappa in ein Produkt von großer Exzellenz zu verwandeln. Die Grappen von Marolo, ob weiß oder gereift, hergestellt aus Trester, der bei der Vinifizierung der bedeutendsten und charakteristischsten Weine des Piemont, wie Barolo, Barbera, Moscato und Arneis, entsteht, gehören heute zu den Spitzenproduzenten von Grappa in ganz Norditalien.