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Champagne AOC Brut Premier Cru (750 ml.) Louis Brochet
Champagne AOC Brut Premier Cru Louis Brochet entsteht in Écueil, einem Premier-Cru-Dorf der Montagne de Reims, wo die Familie Brochet seit vier Generationen Weinberge mit naturbewusstem Ansatz bewirtschaftet. Aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier gekeltert, spiegelt er einen ausgewogenen Jahrgang mit Reife und Frische wider. Nach der Vinifizierung reift die Cuvée über 36 Monate auf der Hefe und entwickelt Eleganz und Komplexität. Duft von kandierten Zitrusfrüchten, gelben Früchten und Brotkruste, dazu mineralische Nuancen des Terroirs. Am Gaumen harmonisch, cremig und anhaltend. Passt zu Meeresfrüchten roh, Austern, Carpaccio und Frischkäse, bereichert aber auch Gourmetküche. Ein Premier Cru voller Raffinesse, Identität und Familientradition.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Rebsorte
- Blanc de noirs
- Cru
- Premier cru
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Nero
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Sorten / Montage
- pinot noir 70%, chardonnay 20%, pinot meunier 10%
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Champagner
- Alkoholgehalt
- 12 % vol.
- Serviertemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Fischgerichte, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fisch-Carpaccio
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 88/100
LBR-BRUT-PREMIER-CRU
7 Artikel
Louis Brochet
Maison Louis Brochet vereint mehr als ein Jahrhundert Geschichte, Tradition und Innovation im Herzen der Champagne. Gegründet im Jahr 1881 und heute von der vierten Generation geführt, hat das Haus seinen Sitz in Écueil, in der Montagne de Reims, einer Region, die für ihre herausragende Weinbaukultur bekannt ist. Hier werden 13 Hektar Premier-Cru-Weinberge mit handwerklicher Sorgfalt und nachhaltiger Vision bewirtschaftet, mit einem klaren Fokus auf umweltschonende Praktiken und einer Weinbereitung, die das Terroir in den Mittelpunkt stellt. Der Pinot Noir, die Leitsorte der Gegend, ist das pulsierende Herz der Louis-Brochet-Cuvées: Er verleiht Struktur, Tiefe und Komplexität und bringt die typischen Eigenschaften der kalkhaltigen Böden der Region perfekt zum Ausdruck. Ergänzt wird er durch Chardonnay und Pinot Meunier, die die Harmonie der Assemblagen vollenden. Die Parzellenvinifikation bewahrt den Charakter jeder einzelnen Lage und macht jede Flasche zu einer authentischen Geschichte der Herkunft.
Das Sortiment von Louis Brochet umfasst elegante und unverwechselbare Champagner: vom traditionellen Brut, vielseitig und raffiniert, über die Jahrgangscuvées, die die großen Jahrgänge hervorheben, bis hin zu den Zero-Dosage-Versionen, Ausdruck von Reinheit und Essenzialität. Jedes Etikett spiegelt das Gleichgewicht zwischen Handwerkskunst und technischer Präzision wider und bietet einzigartige sensorische Erlebnisse – sowohl für festliche Anlässe als auch für die Haute Cuisine. Die frische, mineralische Eleganz der Louis-Brochet-Perlage überzeugt die anspruchsvollsten Gaumen und begleitet stilvoll die besonderen Momente.
Für alle, die diese Spitzenweine entdecken und verkosten möchten, ist eine Auswahl an Louis-Brochet-Champagnern bei Vino45 erhältlich, der Referenz für Qualität, Authentizität und Prestige in jedem Glas.
Adresse:
12 Rue de Villers aux Nœuds, 51500 Écueil, Frankreich
Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feines und anhaltendes Perlage
Geruch: Aromen von weißfleischigen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und eleganten Blüten, mit Anklängen von Brioche und Haselnuss
Geschmack: Frisch und strukturiert, Balance zwischen lebendiger Säure und Cremigkeit, langer mineralischer Abgang
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DER WEIN
Champagne AOC Brut Premier Cru Louis Brochet entsteht in Écueil, einem Premier-Cru-Dorf der Montagne de Reims, wo die Familie Brochet seit vier Generationen Weinberge mit naturbewusstem Ansatz bewirtschaftet. Aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier gekeltert, spiegelt er einen ausgewogenen Jahrgang mit Reife und Frische wider. Nach der Vinifizierung reift die Cuvée über 36 Monate auf der Hefe und entwickelt Eleganz und Komplexität. Duft von kandierten Zitrusfrüchten, gelben Früchten und Brotkruste, dazu mineralische Nuancen des Terroirs. Am Gaumen harmonisch, cremig und anhaltend. Passt zu Meeresfrüchten roh, Austern, Carpaccio und Frischkäse, bereichert aber auch Gourmetküche. Ein Premier Cru voller Raffinesse, Identität und Familientradition.
DAS HAUS
Maison Louis Brochet vereint mehr als ein Jahrhundert Geschichte, Tradition und Innovation im Herzen der Champagne. Gegründet im Jahr 1881 und heute von der vierten Generation geführt, hat das Haus seinen Sitz in Écueil, in der Montagne de Reims, einer Region, die für ihre herausragende Weinbaukultur bekannt ist. Hier werden 13 Hektar Premier-Cru-Weinberge mit handwerklicher Sorgfalt und nachhaltiger Vision bewirtschaftet, mit einem klaren Fokus auf umweltschonende Praktiken und einer Weinbereitung, die das Terroir in den Mittelpunkt stellt. Der Pinot Noir, die Leitsorte der Gegend, ist das pulsierende Herz der Louis-Brochet-Cuvées: Er verleiht Struktur, Tiefe und Komplexität und bringt die typischen Eigenschaften der kalkhaltigen Böden der Region perfekt zum Ausdruck. Ergänzt wird er durch Chardonnay und Pinot Meunier, die die Harmonie der Assemblagen vollenden. Die Parzellenvinifikation bewahrt den Charakter jeder einzelnen Lage und macht jede Flasche zu einer authentischen Geschichte der Herkunft.
Das Sortiment von Louis Brochet umfasst elegante und unverwechselbare Champagner: vom traditionellen Brut, vielseitig und raffiniert, über die Jahrgangscuvées, die die großen Jahrgänge hervorheben, bis hin zu den Zero-Dosage-Versionen, Ausdruck von Reinheit und Essenzialität. Jedes Etikett spiegelt das Gleichgewicht zwischen Handwerkskunst und technischer Präzision wider und bietet einzigartige sensorische Erlebnisse – sowohl für festliche Anlässe als auch für die Haute Cuisine. Die frische, mineralische Eleganz der Louis-Brochet-Perlage überzeugt die anspruchsvollsten Gaumen und begleitet stilvoll die besonderen Momente.