Ca' la Bionda
Im Herzen der Valpolicella Classica, einer der faszinierendsten Regionen Venetos, befindet sich das Weingut Ca' la Bionda. Hier, zwischen Hügeln, die wie gemalt wirken, und Weinbergen, die bei jedem Schluck Geschichte atmen, hat die Familie Castellani ihr Leben mit dem der Erde verwoben und eine Tradition am Leben gehalten, die in der Zeit verloren geht. Gegründet im Jahr 1902, ist Ca' la Bionda ein Weingut, das die Geheimnisse der Vergangenheit bewahrt hat und gleichzeitig eine biologische und umweltfreundliche Vision umarmt.
Die Weinberge von Ca' la Bionda gedeihen auf reichen und vielfältigen Böden, wo die Trauben Corvina und Rondinella ihren idealen Lebensraum finden. Hier regiert die Natur, und der Respekt vor ihr zeigt sich in biologischen Anbaupraktiken, die die Qualität und Authentizität der Früchte hervorheben. Der Produktionsansatz ist traditionell, aber nicht veraltet; es ist vielmehr eine Reise zum Wesen des Weins, eine Rückkehr zur Seele der Valpolicella.
Das Juwel von Ca' la Bionda ist zweifelsohne der Amarone Classico, ein Wein, der Eleganz und Komplexität der Region verkörpert. Es ist ein Nektar, der Geschichten von Leidenschaft und Hingabe erzählt, mit Noten von reifem Obst, Gewürzen und einem Hauch von Zartbitterschokolade, der die Sinne erfreut und die Seele wärmt. Jeder Schluck ist ein Tribut an die Zeit und Geduld, an Sorgfalt und Meisterschaft.
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Adresse:
Via Bionda 4 37020, Valgatara (VR), Italien
