Der Landwirtschaftsbetrieb "L'Apparita", gegründet im Jahr 1978, erstreckt sich über eine Fläche von 20 Hektar in den ländlichen Gebieten der Maremma Toscana, etwa 20 km nordwestlich von Grosseto in Richtung Siena. Das Grundstück steht aufgrund seiner historischen und landschaftlichen Bedeutung vollständig unter dem Schutz der Umweltgüter der Provinzen Siena und Grosseto. Die Ursprünge des Anwesens sind ungewiss: Es ist unklar, ob es in der Vergangenheit eine zollfreie Zone zwischen der Republik Siena und dem Kirchenstaat war oder ob es aufgrund seiner Architektur sich um eine militärische Ansiedlung handelte, die auf den alten Katasterkarten als Podere San Michele bekannt war - daher die Entscheidung, unsere Produkte "San Michele von Poggio L'Apparita" zu nennen.
Adresse:
Località L'Apparita, 58045 Paganico (GR), Italien
