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Alsace AOC Sylvaner 'Vieilles Vignes' 2024 (750 ml.) Gruss
Der Sylvaner „Vieilles Vignes“ Alsace AOC 2024 von Gruss stammt von über 30 Jahre alten Reben, die in Ton-Kalk-Böden wurzeln und dem Wein Frische, Finesse und eine feine Mineralität verleihen. Handlese sorgt für die Auswahl der besten Trauben, während der Ausbau in temperaturkontrolliertem Edelstahl die aromatische Reinheit bewahrt. In der Nase zeigen sich weiße Blüten, frische Zitrusfrüchte, grüner Apfel und zarte Kräuternoten. Am Gaumen schlank, elegant und lebendig, mit ausgewogener Säure und einem angenehm salzigen Abgang. Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Sommersalaten und frischen Käsesorten – ein authentischer, feiner Ausdruck des elsässischen Sylvaners.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Elsass AOC
- Philosophie
- Biodynamisch, Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Sylvaner
- Jahrgang oder Cuvée
- 2024
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Elsass
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Serviertemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Fisch-Carpaccio, Fischgerichte, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Asiatische Küche, Gemüse und Hülsenfrüchte
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 88/100
GRS-SYLVANER-VV-2024
5 Artikel
Domaine Gruss
Im faszinierenden Herzen von Elsass, einer Region, die wie aus einem Märchenbuch entsprungen scheint, befindet sich das Domaine Gruss. Dieses Familienweingut ist ein weinbauliches Juwel, wo Tradition mit einem tiefen Respekt für das Land und die Umgebung verwoben ist. Das Elsass, mit seinen malerischen Landschaften und seinem einzigartigen Klima, verleiht den Weinen von Gruss eine unverwechselbare Persönlichkeit, die den einheimischen Charakter dieses Landes perfekt zum Ausdruck bringt.
Die Weinberge von Gruss liegen auf Böden, die eine reiche geologische Zusammensetzung aufweisen, ideal für den Anbau der typischen Sorten der Region. Hier finden Riesling, Gewürztraminer und Pinot Gris ihren authentischsten Ausdruck. Jede Traube wird mit Liebe und Fachkenntnis behandelt, wobei Anbaumethoden angewandt werden, die die Umwelt respektieren und die Biodiversität bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein, der das Wesen des elsässischen Terroirs verkörpert, mit einer Frische und Komplexität, die sich in jedem Schluck widerspiegelt.
Unter den herausragenden Etiketten des Domaine Gruss ist der Riesling Tradition ein wahres Meisterwerk. Dieser Wein, mit seiner Eleganz und seiner lebhaften Struktur, fängt die Seele des elsässischen Rieslings ein. In der Nase bietet er ein aromatisches Bouquet aus Zitrusfrüchten und weißen Blumen, während er am Gaumen mit einer raffinierten Mineralität und einem langen, anhaltenden Abgang präsentiert wird. Es ist ein Wein, der Geschichten von Tradition und Leidenschaft erzählt und die Verkostenden zu einer sensorischen Reise durch die Schönheit des Elsass einlädt.
Entdecke auf Vino45 den Zauber der Weine des Domaine Gruss: ein Erlebnis, das die Sinne fasziniert und die Authentizität einer von Geschichte und natürlicher Schönheit durchtränkten Region feiert.
Adresse:
25 Grand rue, 68420 Eguisheim, Frankreich
Farbe: Helles, leuchtendes Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen, die die jugendliche Frische betonen.
Geruch: Feines und zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten, frischen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und leichten Kräuter- und Mineralnuancen.
Geschmack: Frisch, schlank und elegant, mit ausgewogener Säure, feiner Mineralität und einem angenehm würzigen, anhaltenden Abgang.
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DER WEIN
Der Sylvaner „Vieilles Vignes“ Alsace AOC 2024 von Gruss stammt von über 30 Jahre alten Reben, die in Ton-Kalk-Böden wurzeln und dem Wein Frische, Finesse und eine feine Mineralität verleihen. Handlese sorgt für die Auswahl der besten Trauben, während der Ausbau in temperaturkontrolliertem Edelstahl die aromatische Reinheit bewahrt. In der Nase zeigen sich weiße Blüten, frische Zitrusfrüchte, grüner Apfel und zarte Kräuternoten. Am Gaumen schlank, elegant und lebendig, mit ausgewogener Säure und einem angenehm salzigen Abgang. Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Sommersalaten und frischen Käsesorten – ein authentischer, feiner Ausdruck des elsässischen Sylvaners.
DAS UNTERNEHMEN
Im faszinierenden Herzen von Elsass, einer Region, die wie aus einem Märchenbuch entsprungen scheint, befindet sich das Domaine Gruss. Dieses Familienweingut ist ein weinbauliches Juwel, wo Tradition mit einem tiefen Respekt für das Land und die Umgebung verwoben ist. Das Elsass, mit seinen malerischen Landschaften und seinem einzigartigen Klima, verleiht den Weinen von Gruss eine unverwechselbare Persönlichkeit, die den einheimischen Charakter dieses Landes perfekt zum Ausdruck bringt.
Die Weinberge von Gruss liegen auf Böden, die eine reiche geologische Zusammensetzung aufweisen, ideal für den Anbau der typischen Sorten der Region. Hier finden Riesling, Gewürztraminer und Pinot Gris ihren authentischsten Ausdruck. Jede Traube wird mit Liebe und Fachkenntnis behandelt, wobei Anbaumethoden angewandt werden, die die Umwelt respektieren und die Biodiversität bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein, der das Wesen des elsässischen Terroirs verkörpert, mit einer Frische und Komplexität, die sich in jedem Schluck widerspiegelt.
Unter den herausragenden Etiketten des Domaine Gruss ist der Riesling Tradition ein wahres Meisterwerk. Dieser Wein, mit seiner Eleganz und seiner lebhaften Struktur, fängt die Seele des elsässischen Rieslings ein. In der Nase bietet er ein aromatisches Bouquet aus Zitrusfrüchten und weißen Blumen, während er am Gaumen mit einer raffinierten Mineralität und einem langen, anhaltenden Abgang präsentiert wird. Es ist ein Wein, der Geschichten von Tradition und Leidenschaft erzählt und die Verkostenden zu einer sensorischen Reise durch die Schönheit des Elsass einlädt.