Pomino Bianco Riserva DOC 'Benefizio' (750 ml.) 2023 Frescobaldi

DER WEIN

Benefizio Riserva Pomino Bianco DOC von Frescobaldi ist ein eleganter und historischer Weißwein, der erste Chardonnay Barrique in Italien, der 1973 im renommiertenTenuta di Castello di Pomino, in über 700 Metern Höhe geboren wurde. Die Trauben stammen von Bergweinbergen, die nach Osten ausgerichtet sind und auf mineralstoffreichen Böden kultiviert werden, die perfekt sind, um Finesse und Langlebigkeit auszudrücken. Nach einer sorgfältigen Handernte fermentiert und reift der Most in französischen Eichenfässern, mit einer Hefedauer von etwa 6 Monaten, die den Wein mit Struktur und Komplexität bereichert. Die Farbe ist strahlend goldgelb; in der Nase entfaltet er Aromen von Pfirsich, kandierten Zitrusfrüchten, Vanille und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen ist er vollmundig, cremig und langanhaltend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen mineralischer Frische und aromatischer Rundheit. Ideal in Kombination mit edlen gebratenen Fischen, Krustentieren, edlem Geflügel und gereiftem Käse. Ikonisch.

DAS UNTERNEHMEN

Keine andere italienische Weinkellerei kann die Geschichte, den Ruhm und die Vision der Marchesi Frescobaldi vorweisen. Eine florentinische Familie, die seit dreißig Generationen und seit über 700 Jahren große Weine produziert, mit dem ständigen Ziel, der prestigeträchtigste toskanische Produzent zu sein. Eine Realität, die immer an die Achtung des Territoriums glaubt, auf die Exzellenz ihrer Trauben setzt, in Kommunikation und die Professionalität der menschlichen Ressourcen investiert, ohne jemals den Respekt vor der Tradition und die Offenheit für Forschung und Experimentation zu vergessen. 1855 pflanzen sie als erste in der Toskana Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Chardonnay in den Gütern von Nipozzano und Pomino. 1894 bauen sie in Pomino, einem Ort nicht weit von Florenz, die erste italienische Kellerei, die die natürliche Schwerkraft für den Transfer aus den Fässern nutzen kann, und zeichnen sich zur selben Zeit durch die Einführung des „spezialisierten Weinbergs“ aus. 1989 erwerben sie das Anwesen Castelgiocondo in Montalcino und eröffnen 1995 die Tenuta Luce della Vite in Montalcino, zu der 2000 die Tenuta Conti Attems in Friaul hinzukommt. Zuletzt betreffen die strahlenden Projekte die Kontrolle der Tenuta dell’Ornellaia in Bolgheri im Jahr 2005 und die Eröffnung des hochmodernen Weinkellers der Ammiraglia in der Maremma im Jahr 2011. Alle Weine mit dem Etikett „Marchesi Frescobaldi“ entstehen aus Leidenschaft, Erfahrung, Können und Liebe zu einem auserwählten Gebiet, der Toskana, die zur idealen Wiege von Weinen von höchster Qualität geworden ist. Mit einer bewirtschafteten Fläche, die derzeit insgesamt fast tausend Hektar umfasst, und einer jährlichen Produktion von etwa sieben Millionen Flaschen, von der Chianti-Region bis Pomino, von Montalcino bis zur Maremma, ermöglicht das perfekte Wissen um die Umgebung und die Einzigartigkeit der Terroirs eine konstante Qualität und eine ausgeprägte Persönlichkeit der Weine, die alle – ohne Ausnahme – außergewöhnlich sind. Etiketten, die der „Marchesi Frescobaldi“, elegant und harmonisch, ausgewogen und fesselnd, emotional und einzigartig sind.