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- Neu
Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Dominè' von Pievalta erinnert an ein altes Geschäft in der Region, wo die Leute gewöhnlich anhalten, um ein Glas Verdicchio zu probieren. Es ist der Wein, der mit Forschung, Experimentierfreude und dem Wunsch verbunden ist, immer etwas Neues über diese großartige Rebsorte zu entdecken. Strohgelb, hat er Aromen von Pfirsich, Mandel und Grapefruit. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, salzig und endet mit einem anhaltenden mineralischen Gefühl. Es ist ein biologischer Wein, im Weinberg werden nur Substanzen natürlichen Ursprungs verwendet. Außerdem wird die Biodiversität gefördert, um das Gleichgewicht zwischen allen Lebensformen, pflanzlich und tierisch, zu ermöglichen.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
- Philosophie
- Biologisch (Wein aus 100% biologisch angebauten Trauben, die ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Mitteln im Weinberg kultiviert wurden, und dessen Vinifizierung im Keller unter Verwendung von zertifizierten biologischen Weinprodukten und einer b, Vegan (Wein, bei dem die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, natürliche Produkte für die Behandlungen und Düngung verwenden, wie zum Beispiel pflanzlichen Kompost)
- Rebsorte / Rohstoff
- Verdicchio
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Marken
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Rohe Meeresfrüchte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Meeresvorspeisen, Fischgerichte, Fritturen
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Pievalta
Im Herzen der faszinierenden Marken erhebt sich das Weingut Pievalta als ein Leuchtturm der Innovation und des Respekts für die Umwelt, innerhalb der renommierten Gruppe Barone Pizzini. Eingebettet zwischen den grünen Hügeln, die die markische Landschaft umrahmen, ist Pievalta ein Bezugspunkt für diejenigen, die den authentischsten Ausdruck des Verdicchio, dem Symboltrauben der Region, suchen. Hier verwoben sich die Magie des Terroirs mit einer biodynamischen Philosophie, die jede Produktionsphase mit Respekt und Harmonie zur Natur leitet.
Die mit Hingabe kultivierten Verdicchio-Weinberge sind das pulsierende Herz dieses Weinguts. Die Wahl biodynamischer Praktiken ist nicht nur eine Anbaumethode, sondern eine wahre Lebensphilosophie, die sich in jedem Glas widerspiegelt. Pievalta produziert Weine, die eine Ode an die Reinheit und Komplexität des Verdicchio sind, in der Lage, die Reichtum des Terroirs elegant auszudrücken. Die Hauptetiketten, wie San Paolo und Dominè, zeichnen sich durch ihre raffinierte Struktur und die aromatischen Noten aus, die an reife Früchte und weiße Blumen erinnern, mit einem Abgang von bitterer Mandel, der den Gaumen verzaubert.
Lass dich auf eine einzigartige sensorische Reise entführen, um die Weine von Pievalta zu entdecken. Auf Vino45 kannst du die Meisterschaft schätzen, mit der dieses Weingut es schafft, das Wesen der Marken in jeder Flasche einzufangen und dir ein Weinerlebnis zu schenken, das Tradition und Innovation mit einem tiefen Respekt für die Umwelt verbindet.
Adresse:
via Monteschiavo, 18 - 60030 Maiolati Spontini (AN), Italien
Colore: giallo dorato brillante dai riflessi verdognoli
Bouquet: ginestra, camomilla, albicocca matura, ananas e pesca, sentori di menta selvatica, salvia e nocciola
Gusto: asciutto e fresco, lungo finale sapido.
Valutazione Complessiva: 90/100