Costa d'Amalfi Bianco DOC 2024 (750 ml.) Marisa Cuomo

DER WEIN

Der Costa d’Amalfi Bianco von Marisa Cuomo entsteht zwischen Reben und Felsen, die steil über dem Meer von Furore thronen. Er zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus, mit einem eleganten Duft von Akazie, Zitronenmelisse und Kräutern sowie einem Abgang, der an geröstete Mandeln erinnert. Im Geschmack überzeugt er durch sein Gleichgewicht und seine lebhafte Frische.

DER BETRIEB

Es war genau 1980, das Jahr, in dem Andrea Ferraioli seiner zukünftigen Frau als Hochzeitsgeschenk die kleinen Weinberge schenkt, die er von seinem Vater geerbt hatte. So entsteht das Weingut „Marisa Cuomo”, und damit beginnt eine Geschichte voller Liebe, Leidenschaft und unermüdlicher Arbeit, die es Andrea Ferraioli und Marisa Cuomo in dreißig Jahren wirklich weit gebracht hat, bis hin zu den Olymp der besten Weißweine der Welt. Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Furore, einem kleinen Juwel der Amalfiküste, und die eigenen Weinberge blicken auf die wunderschöne Küste des Golfs von Salerno, von Ravello bis Scala, entlang der Fjorde, die bis nach Amalfi führen. Insgesamt etwa zehn Hektar Weinberge, die sich auf einer durchschnittlichen Höhe von fünfhundert Metern befinden und sich an den steilen Hängen abenteuerlich über dem blauen Tyrrhenischen Meer erheben. Die Reben, die nach dem Pergola-System mit Kastanienpfählen gestützt werden, wachsen sozusagen „an der Wand”, das heißt, sie sprießen horizontal aus den Trockenmauern, die Andrea und Marisa mühevoll terrassiert haben. Mit einem Durchschnittsalter von bis zu achtzig Jahren sind alle Pflanzen auf eigenem Wurzelwerk und vor der Reblaus. Indem sie die in der Region typischen und weniger bekannten Rebsorten wie Fenile, Piedirosso, Ginestra, Pepella, Ripolo, Schiascinoso, Tintore und Tronto anbauen, gelingt es Marisa und Andrea, all ihren Etiketten eine tiefgründige, ehrliche und unverwechselbare Note zu verleihen. Rot-, Rosé- oder Weißweine, mit der Bezeichnung „Furore”, „Ravello” oder „Costa d’Amalfi”, sind alle Weine, die von dem salernitanischen Weingut produziert werden, Ausdruck dessen, was als „heldenhafter Weinbau” bezeichnet wird, bei dem mehr als alles andere die Mühe der Hände und der Schweiß der Stirn zählt. Die Weine von Marisa Cuomo sind in dem Hauptetikett des Unternehmens verwirklicht, das seit Jahren im „Fiorduva” einen der edelsten und renommiertesten Weißweine der gesamten italienischen Halbinsel und darüber hinaus sieht.

EXTREME WEINE: FIORDUVA

Die extremen Weine sind heldenhafte Weine, Kinder der Mühe, des Schweißes und der Fleißigkeit des Menschen; sie werden in oft unbekannten, geographisch unzugänglichen, manchmal unmöglichen Gebieten produziert und in winzigen Stückchen Land, die dem Berg, den Felsen und dem Meer abgerungen sind, angebaut.

Von Trentino-Südtirol bis Sardinien, von Aostatal bis zur Insel Pantelleria, von Valtellina bis zur Amalfiküste, von den Cinque Terre bis zu den Hängen des Ätna, prahlt das alte Enotria mit einer Vielzahl von Rebsorten, die Kriege, Pest und die Plage der Reblaus überstanden haben.

Rebsorten, die dank der Hartnäckigkeit und der Leidenschaft einiger kleiner großer Winzer aus dem Vergessen gerissen wurden und die auch heute noch in der Lage sind, den Liebhabern des Bacchus außergewöhnliche Weine zu schenken.

Gianpaolo Girardi