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Fiano di Avellino DOCG 'Ventidue' 2020 (750 ml.) Villa Raiano
Il 'Ventidue' di Villa Raiano è un Fiano di Avellino in purezza, intenso e complesso. Viene prodotto nel cuore dell’Irpinia, nel comune di Lapio, dove sono radicate le viti storiche di uve Fiano. L’esposizione perfetta, il terreno argilloso e calcareo e quella giusta altitudine, accarezzate dalle brezze marine, hanno creato il microclima perfetto dove le viti danno alla luce frutti concentrati e ricchi. Pressatura soffice del grappolo per un mosto fiore di pregevole eleganza. Lunga fermentazione ed affinamento in vasche d’acciaio inox al fine di mantenere integri tutti i sapori primari dell’uva. Infine oltre 14 mesi di affinamento in bottiglia. Aromi eleganti e complessi, di frutta gialla e bianca, mandorle, spezie aromatiche e succo di limone. Al gusto risulta pieno e ricco, dove freschezza e sapidità sono i protagonisti assoluti. Perfetto con piatti di pesce e formaggi saporiti.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Fiano di Avellino DOCG
- Rebsorte / Rohmaterial
- Fiano di Avellino
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Kampanien
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Becher
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Rohe Fischgerichte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
VLR-FIANO-VENTIDUE-2020
6 Artikel
Villa Raiano
Nell'incantevole scenario dell'Irpinia, fra le colline affascinanti della Campania, si erge Villa Raiano, una cantina che ha saputo coniugare eleganza e innovazione, divenendo ambasciatrice dei vitigni autoctoni campani. Questa terra, ricca di storia e tradizioni, è il palcoscenico perfetto per la produzione di vini che esprimono al massimo le potenzialità del territorio, grazie anche alle prestigiose denominazioni DOCG come Fiano, Greco e Taurasi.
Villa Raiano fonda la sua filosofia produttiva su un profondo rispetto per la tradizione, senza però rinunciare all'innovazione. L'attenzione per i dettagli e la cura artigianale si fondono con tecniche moderne, creando un ponte tra passato e futuro che si riflette in vini di straordinaria qualità. Le uve coltivate, tra cui spiccano Fiano, Aglianico e Greco, sono il cuore pulsante della cantina, protagoniste di un racconto enologico che esalta l'unicità del terroir irpino.
Tra le etichette principali spicca il Fiano di Avellino Ventidue, un vino che incarna l'eleganza e la complessità tipica di questa varietà. Con le sue note aromatiche raffinate e una struttura avvolgente, questo vino è un invito a scoprire la profondità e l'autenticità della Campania vitivinicola.
Esplora su Vino45 le proposte di Villa Raiano: un viaggio sensoriale tra i sapori e i profumi autentici dell'Irpinia, dove la tradizione si fonde con l'innovazione in un connubio perfetto di gusto e cultura.
Indirizzo:
via Bosco Satrano, 1 / loc. Cerreto 83020 San Michele di Serino, (AV), Italia
Colore: giallo paglierino brillante
Bouquet: nitido e ricco, con note di agrumi, fiori gialli e frutta secca
Gusto: ampio, morbido e consistente, dal finale sapido e rinfrescante.
- Gambero Rosso 2/3
- Bibenda 5/5
- Vitae 4/4
- Veronelli 94/100
- James Suckling 92/100
- Robert Parker 91/100
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IL VINO
Il 'Ventidue' di Villa Raiano è un Fiano di Avellino in purezza, intenso e complesso. Viene prodotto nel cuore dell’Irpinia, nel comune di Lapio, dove sono radicate le viti storiche di uve Fiano. L’esposizione perfetta, il terreno argilloso e calcareo e quella giusta altitudine, accarezzate dalle brezze marine, hanno creato il microclima perfetto dove le viti danno alla luce frutti concentrati e ricchi. Pressatura soffice del grappolo per un mosto fiore di pregevole eleganza. Lunga fermentazione ed affinamento in vasche d’acciaio inox al fine di mantenere integri tutti i sapori primari dell’uva. Infine oltre 14 mesi di affinamento in bottiglia. Aromi eleganti e complessi, di frutta gialla e bianca, mandorle, spezie aromatiche e succo di limone. Al gusto risulta pieno e ricco, dove freschezza e sapidità sono i protagonisti assoluti. Perfetto con piatti di pesce e formaggi saporiti.
L'AZIENDA
Villa Raiano nasce nel 1996 nei vecchi opifici dell’oleificio della famiglia Basso proprietaria dell’azienda in frazione Raiano del comune di Serino (AV). L’attuale cantina, costruita nel 2009 in cima ad una collina nel territorio del comune di San Michele di Serino (AV), è il fulcro della nostra azienda. Una struttura moderna, perfettamente integrata nell’ambiente circostante, circondata da vigneti e boschi di castagni. Dalla terrazza panoramica, con lo sguardo, si può seguire l’intera valle del Fiume Sabato, dalla sua sorgente, ai piedi del Monte Terminio, fino al punto in cui esce dalla provincia di Avellino nel comune di Altavilla Irpina.