Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Alto Adige DOC Pinot Blanc 2020 (750 ml.) Gilfenstein
Der Pinot Bianco von Gilfenstein ist ein eleganter Weißwein aus Südtirol, der aus Trauben hergestellt wird, die in 500 Metern Höhe auf tonhaltigen Böden, angereichert mit moränenartigen Kieselsteinen und Porphyrsedimenten, kultiviert werden, die Struktur und Mineralität verleihen. Die Trauben, die in voller Reife geerntet werden, werden in kontrollierter Atmosphäre vinifiziert, um die aromatische Frische zu bewahren. Das olfaktorische Profil ist reich und raffiniert, mit fruchtigen Aromen von Delizia-Äpfeln, Quittengelee und zarten, pflanzlichen Noten von grünem Tee, begleitet von eleganten mineralischen Nuancen und leichten Spuren von Graphit. Am Gaumen zeichnet er sich durch die lebendige Frische, die samtige Weichheit und eine leicht herbe Nuance im Abgang aus, die Tiefe verleiht. Lang und harmonisch, ist er ein Wein von großem Gleichgewicht.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Südtirol DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Bianco
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Südtirol
- Alkoholgehalt
- 14 % vol.
- Serviertemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Fisch-Carpaccio, Fischgerichte, Asiatische Küche, Gemüse und Hülsenfrüchte
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
GLF-PINOT-BIANCO-2020
5 Artikel
Gilfenstein
Eingebettet zwischen den majestätischen Gipfeln und den üppigen Weinbergen des Trentino-Alto Adige, hebt sich das Weingut Gilfenstein als Juwel der Innovation und Tradition hervor. Diese junge Realität hat es verstanden, das Wesen ihres Territoriums einzufangen, indem sie einen Produktionsansatz verfolgt, der Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt vereint, ohne jemals auf die Qualität und Typizität ihrer Erzeugnisse zu verzichten.
Die Bezeichnung DOC Alto Adige ist die Bühne, auf der Gilfenstein sein Weinknow-how präsentiert und Weine inszeniert, die die Geschichten eines einzigartigen Terroirs erzählen. Die sorgfältig und aufmerksam kultivierten Trauben Gewürztraminer und Lagrein sind die Hauptdarsteller eines nie endenden Weinwerks. Insbesondere der Lagrein Riserva ist eine Hommage an die Tradition Südtirols, ein Wein, der sich durch seine umhüllende Struktur und seine intensiven, tiefen Aromen auszeichnet, die die balsamischen Noten der Wälder und die würzigen Düfte, die dieses Land prägen, hervorrufen können.
Jede Flasche von Gilfenstein ist eine Einladung, zu experimentieren und sich auf eine sensorische Reise durch die Nuancen einer traumhaften Landschaft entführen zu lassen, in der Natur und Mensch in perfekter Harmonie zusammenarbeiten. Entdecken Sie auf Vino45 die Kreationen von Gilfenstein: eine Begegnung zwischen Jugend, Nachhaltigkeit und der Authentizität der Südtiroler Tradition, die Sie auf einen Weinweg von seltener Schönheit und Intensität führen wird.
Adresse:
Via Verano, 187, 39014 Postal (BZ), Italien
Farbe: strohgelb
Duft: aromatisch mit fruchtigen Noten von Deliziä-Äpfeln und Quittengelee, aber auch Kräuteraromen wie grüner Tee. Es sind mineralische Nuancen und ein Hauch von Grafit wahrnehmbar.
Geschmack: leicht bitter im Abgang, samtig, frisch und elegant, der sich zu einem harmonisch vollen Geschmack verbindet und anhält.
Reviews
No reviews
Tap to zoom
```html
DER WEIN
Der Pinot Bianco von Gilfenstein ist ein eleganter Weißwein aus Südtirol, hergestellt aus Trauben, die in 500 Metern Höhe auf lehmigen Böden mit moränischen Kieseln und Porphyrsedimenten angebaut werden, die Struktur und Mineralität verleihen. Die Trauben, die in voller Reife geerntet werden, werden in kontrollierter Atmosphäre vergoren, um die aromatische Frische zu bewahren. Das olfaktorische Profil ist reichhaltig und raffiniert, mit fruchtigen Aromen von Delizia-Äpfeln, Quittengelee und zarten, kräuterigen Noten von grünem Tee, begleitet von eleganten, mineralischen Nuancen und leichten Anklängen von Grafit. Am Gaumen zeichnet er sich durch die lebendige Frische, die seidig-weiche Textur und eine bittere Note im Finale aus, die Tiefe verleiht. Lang und harmonisch, ist er ein Wein von großer Balance, ideal zu Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch und frischen Käsesorten. Perfekt für diejenigen, die einen feinen und vielseitigen Weißwein suchen.
DAS UNTERNEHMEN
Gilfenstein wurde mit dem Ziel gegründet, direkt vor Ort das Beste der Weinbau- und Kulinariktradition Südtirols auszuwählen. Es ist ein Projekt, das viele Jahre der Forschung und professioneller Begegnungen umfasst und bedeutende Partnerschaften entwickelt hat. Gilfenstein hat einen Pakt geschlossen, der eine einzige Richtung hat: die absolute Qualität dessen, was es produziert, und die Suche nach einem einzigartigen Produkt, das den genauen Ausdruck des Anbaugebiets repräsentiert.
```