Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Grand Reserve Weiß 2019 (750 ml.) - Ixsir
Grand Reserve White von Ixsir ist ein frischer und weicher Weißwein libanesischer Herkunft, eine Cuvée aus Viognier-, Sauvignon Blanc- und Chardonnay-Trauben, die aus Weinbergen in verschiedenen Regionen des Libanons (Batroun, Kab Elias, Ainata, Jezzine, Deir El Ahmar & Niha) stammen und in Höhenlagen von 1.100 bis 1.300 m s.l.m. angebaut werden. Der Wein reift 5 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche (50% neu, 50% einmal verwendet). Sorgfältig von Hand hergestellt, spiegeln die Weine die Reinheit und Frische der libanesischen Berge wider und verleihen ein intensives Bouquet mit Noten von weißen Blumen, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Im Geschmack ist er ausgewogen zwischen Sanftheit und einer angenehmen Frische mit einem leicht gerösteten Finish.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Batroun
- Rebsorte / Rohstoff
- Viognier
- Vielfalt / Zusammenbau
- 60% Viognier, 25% Sauvignon und 15% Chardonnay
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Libanon
- Region
- LB - Batroun (Beqaa-Tal)
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Becher
- Tulpenkelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Meeresvorspeisen, Rohe Meeresfrüchte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
IXR-GRAND-RESERVE-WHITE-2019
3 Artikel
Ixsir
Versteckt zwischen den Wundern des Nahen Ostens, repräsentiert das Weingut Ixsir ein weinbauliches Juwel des Libanon, ein Land voller Geschichte und jahrtausendealter Traditionen. In einer Region, in der die Höhe eine entscheidende Rolle spielt, wurzelt Ixsir in Böden, die sich in verschiedenen Höhenlagen befinden, was den Weinen eine einzigartige Komplexität und aromatische Vielfalt verleiht. Der moderne Ansatz dieses Weinguts harmoniert perfekt mit dem Respekt vor dem Terroir und gibt Leben zu Etiketten, die das Wesen eines faszinierenden Gebiets erzählen.
Innerhalb seiner Weinberge kultiviert Ixsir meisterhaft Rebsorten wie Syrah, Cabernet und die einheimische Obeidi, jede ausgewählt, um die Eigenschaften des libanesischen Bodens und Klimas optimal auszudrücken. Diese Trauben, die mit Sorgfalt und Leidenschaft verarbeitet werden, verwandeln sich in Weine, die den ausgeprägten Charakter und die angeborene Eleganz des Libanon widerspiegeln. Das Aushängeschild der Produktion ist der Ixsir Altitudes, ein Wein, der mit seiner harmonischen Struktur und seinen intensiven Aromen verzaubert, die die Magie der libanesischen Hochländer heraufbeschwören.
Ein sensorisches Erlebnis, das die Eindrücke einer einzigartigen Landschaft mit sich bringt, in der Modernität auf Tradition trifft. Tauche ein in die Welt von Ixsir durch seine Etiketten, die auf Vino45 erhältlich sind, und lass dich von dem Charme einer Weinproduktion verführen, die mit jedem Schluck überrascht und fasziniert.
Adresse:
BIT. Box 11- 9666, Beirut, Libanon
Colore: giallo paglierino luminoso
Bouquet: trama floreale, da cui emergono richiami di frutta esotica e leggeri effluvi di miele
Gusto: corpo leggero, armonioso, caratterizzato da un sorso dal gusto lievemente speziato, esaltato da una componente fresca che facilita la scorrevolezza della beva.
Colore: giallo intenso con riflessi dorati
Bouquet: intenso con note di fiori bianchi, pesca e agrumi
Gusto: equilibrato fra morbidezza e una piacevole freschezza con una nota leggermente tostata sul finale.
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
DER WEIN
Grand Reserve Weiß von Ixsir ist ein frischer und weicher Weißwein libanesischer Herkunft, ein Cuvée aus Viognier-, Sauvignon Blanc- und Chardonnay-Trauben, die aus Weinbergen in verschiedenen Regionen des Libanon (Batroun, Kab Elias, Ainata, Jezzine, Deir El Ahmar & Niha) stammen und in Höhenlagen von 1.100 bis 1.300 m ü.NN. angebaut werden. Der Wein reift 5 Monate in großen französischen Eichenfässern (50% neu, 50% einmal gebraucht). Sorgfältig von Hand hergestellt, spiegeln die Weine die Reinheit und Frische der libanesischen Berge wider und verleihen ein intensives Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Im Geschmack zeigt er sich ausgewogen zwischen Weichheit und einer angenehmen Frische mit einem leicht gerösteten Abgang.
DAS UNTERNEHMEN
Der Name des Weinguts Ixsir stammt direkt von „Iksir“, dem ursprünglichen arabischen Wort für „Elixier“, ein Begriff, der in vielen Sprachen verwendet wird, um die reinste Form verschiedener Substanzen zu definieren. Aus diesen Grundlagen von wesentlicher Qualität und philosophischer Klarheit wurde das Weingut 2009 von einer eng befreundeten Gruppe von Weinliebhabern gegründet, die die Leidenschaft für guten Wein und die Geselligkeit, die er schafft, teilten. Die Vision, die diese Produktionsrealität antreibt, wird durch die Liebe zu einem Terroir genährt, das oft nicht berücksichtigt oder schlimmer noch vergessen wird, eine Region mit großem, noch ungenutztem Potenzial: dem Libanon. Hier werden die Weinberge mit Respekt und nach den Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft kultiviert.
Die Weinberge des Weinguts Ixsir sind im gesamten nationalen Gebiet verteilt, von den Städten Batroun bis Jezzine, über die Berge des Libanon, wo sie auf lehmigen und kalkhaltigen Böden stehen und von zahlreichen einzigartigen Mikroklimata profitieren, die sich aus ihrer geografischen Lage ergeben. Zudem reichen die Weinbauflächen des Weinguts bis auf 1.800 Meter über dem Meeresspiegel, ein Merkmal, das Ixsir den Titel des Besitzers der höchsten Weinberge in der gesamten Nordhalbkugel verleiht.
Ixsir führt seine Weinbereitungen in einem traditionellen libanesischen Haus aus dem 17. Jahrhundert durch, das auf einem Hügel mit steilen Hängen im Gemeindegebiet von Batroun liegt und unter sich eine moderne Kellerei verbirgt, die für die Vinifikation und Reifung geeignet ist und Nachhaltigkeit zur Kernkompetenz hat. Die angebotene Linie ist inspiriert und hat ein internationales Profil, das auf der typischen Weinkultur der Bordeaux-Region basiert: Die Rotweine reifen in Barriques und stammen aus internationalen Rebsorten, ebenso wie die Weißweine, wo man in einigen von ihnen – wie im Altithude – auch eine autochthone libanesische Sorte namens Obeideh findet, die als Vorfahren des Chardonnay identifiziert wird und den Produkten, in denen sie verwendet wird, natürliche würzige Aromen verleiht, die einen in einem einzigen Schluck zurück in den Orient versetzen.