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Alto Adige DOC Pinot Blanc 'Kristallberg' 2021 (750 ml.) Elena Walch Elena Walch - 1
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Alto Adige DOC Pinot Blanc 'Kristallberg' 2021 (750 ml.) Elena Walch

Der Pinot Blanc “Kristallberg” 2021 Elena Walch ist ein echter Bergwein, Ausdruck von Vertikalität, Komplexität und Mineralität. Der Jahrgang 2021, kühl mit starken Temperaturschwankungen, begünstigte eine langsame Reifung, die Eleganz und aromatische Präzision hervorhebt. Er stammt aus einem Weinberg auf einem Plateau in 600 m ü.d.M. zwischen Tramin und Kaltern, Garant für Frische und Finesse. Leuchtend strohgelb, zeigt er in der Nase frische Birnen, weißfleischige Früchte, grüne Walnüsse sowie mineralische und rauchige Noten. Vergoren und ausgebaut teils in Edelstahl, teils in französischen Eichenfässern mit Bâtonnage. Am Gaumen überzeugen Salzigkeit, Eleganz und jugendliche Lebendigkeit, getragen von lebhafter Säure. Perfekt zu Fisch, Krustentieren, weißem Fleisch und Frischkäse.

30,00 € 42,86 € -30%
Bruttopreis

 
Produktkategorie
Weißwein
Bezeichnung
Südtirol DOC
Rebsorte / Rohstoff
Pinot Bianco
Jahrgang oder Cuvée
2021
Format
750 ml.
Nation
Italien
Region
Südtirol
Alkoholgehalt
13,5 % vol.
Serviertemperatur
10° - 12° C.
Empfohlenes Glas
Feines Kelchglas mit langem Stiel
Gastronomische Kombinationen
Fischgerichte, Weißes Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchte, Suppen und Gemüsepürees
Allergene
Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
Gesamtbewertung
92/100
ELW-KRISTALLBERG-PINOT-BIANCO-2021
8 Artikel

Elena Walch

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In der majestätischen Kulisse des Trentino-Alto Adige, wo die Berge die Weinberge mit einer alten und schützenden Umarmung umgeben, erhebt sich das Weingut von Elena Walch. Ein Name, der wie ein Echo von Innovation und Tradition widerhallt, eine perfekte Symphonie aus Eleganz und Terroir. Elena Walch, eine Pionierin auf ihrem Gebiet, hat es verstanden, ihre Vision in eine Realität zu verwandeln, in der die Erde durch ihre Weine spricht, jeder ein Bericht über Authentizität und Charakter.

Im pulsierenden Herzen der DOC Alto Adige ist das Weingut von Elena Walch ein wunderschönes Beispiel dafür, wie Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt in eine exzellente Weinproduktion integriert werden können. Ihre Weinberge, mit akribischer Aufmerksamkeit gepflegt, sind ein Garten einzigartiger Sorten: der duftende Gewürztraminer, der kräftige Lagrein und der zarte Pinot Bianco. Diese Trauben, von der Sonne geküsst und von den alpinen Winden gewiegt, verleihen Weinen Leben, die das Gebiet mit Anmut und Kraft interpretieren.

Unter den Etiketten, die wie Sterne am Weinfirmament von Elena Walch strahlen, sticht der Kastelaz Gewürztraminer mit seinem magnetischen Charme hervor. Mit seinen intensiven und sinnlichen Aromen von Rosen und Gewürzen verzaubert dieser Wein die Sinne und verspricht eine unvergleichliche sensorische Reise. Jeder Schluck ist eine Einladung, die tiefe Seele des Alto Adige zu entdecken, ein Erlebnis, das das Engagement von Elena Walch widerspiegelt, die Rolle der Frauen in der Welt des Weins zu fördern und eine Tradition fortzuführen, die von Modernität und Leidenschaft durchdrungen ist.

Kommen Sie und entdecken Sie auf Vino45 die Weine von Elena Walch, eine Gelegenheit, in eine Geschichte von Qualität und Innovation einzutauchen, in der jede Flasche die Poesie eines einzigartigen Landes und einer außergewöhnlichen Vision erzählt.

Adresse:

Via Andreas Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ), Italien

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant.

Geruch: Frische und mineralische Aromen, Zitrusfrüchte, grüner Apfel und weiße Blüten, ergänzt durch alpine Kräuter und eine feine salzige Note.

Geschmack: Elegant und lebendig, mit frischer Säure und feiner Struktur, geprägt von aromatischer Reinheit und anhaltender Mineralität, langer und harmonischer Abgang.

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