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Baron Longo Liebenstein ist eine raffinierte Cuvée aus Chardonnay und Pinot Bianco, die authentisch für die Bassa Atesina steht. Die Trauben, die in 250 m ü.d.M. auf kalziumhaltigen Böden angebaut werden und von einem milden mediterranen Mikroklima verwöhnt werden, ergeben einen Wein mit großem Charakter. Nach einer langsame Reifung von 12 Monaten in kleinen Eichenfässern präsentiert sich der Wein in einem strahlenden strohgelben Gewand und mit einem intensiven Bouquet aus exotischen Früchten, weißen Blumen und zarten vanilligen Noten. Am Gaumen ist er elegant, harmonisch und nachhaltig, mit einer ausgewogenen Frische, die seine Trinkbarkeit unterstreicht. Hervorragend als gehobener Aperitif oder zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten, verkörpert dieser naturbelassene Wein die Philosophie des Weinguts: Feinheit, Authentizität und edle Eleganz.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Südtirol DOC
- Philosophie
- Natürlich, Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Sorten / Montage
- chardonnay, pinot bianco
- Jahrgang oder Cuvée
- 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Südtirol
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten, Unabhängige Winzer
- Gastronomische Kombinationen
- Frischkäse, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Weißes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 93/100
Baron Longo

Im Herzen von Trentino-Alto Adige, einem Land, wo Tradition mit Innovation verschmilzt, befindet sich das Weingut Baron Longo. Diese aufstrebende Realität zeichnet sich nicht nur durch die Qualität ihrer Weine aus, sondern auch durch die Harmonie zwischen zeitgenössischer Architektur und tiefgehender weinbaulicher Kenntnis. Die sanften Hügel dieser Region, umschmeichelt von den frischen Winden der Alpen, bieten den idealen Boden für den Anbau hochwertiger Trauben wie Chardonnay und Pinot Noir, Sorten, die hier Ausdrücke seltener Frische und Komplexität finden.
Unter der Führung einer modernen und dynamischen Vision widmet sich das Weingut Baron Longo der Produktion von Weinen, die das Wesen des Südtiroler Territoriums verkörpern. Die Bezeichnungen DOC Alto Adige repräsentieren das Qualitätssiegel und die Authentizität, die jede Flasche begleitet. Zu den Spitzenetiketten gehören der Amistar, ein Wein, der Eleganz und Struktur vereint, und der Baron Longo Bianco, ein Weißwein, der mit seiner Frische und unverwechselbaren Stil verführt.
Jeder Schluck der Weine Baron Longo ist eine Einladung, eine Welt raffinierter Aromen zu erkunden, in der die Weintradition auf zeitgenössische Kreativität trifft. Entdecken Sie auf Vino45 die außergewöhnlichen Etiketten von Baron Longo: eine faszinierende Reise ins weinbauliche Herz von Trentino-Alto Adige, wo jede Flasche eine einzigartige und unvergessliche Geschichte erzählt.
Adresse:
Via Val di Fiemme, 30, 39044 Egna (BZ), Italien
Farbe: leuchtendes strohgelb mit goldenen Nuancen, die Eleganz und Reife suggerieren. Der Wein präsentiert sich kristallklar und mit schöner Konsistenz.
Geruch: Er öffnet sich mit intensiven Aromen von reifen exotischen Früchten wie Ananas, Mango und Papaya, verwoben mit floralen Noten von Jasmin und Akazie. Danach treten Anklänge von Vanille, frischer Butter und süßer Mandel hervor, ein Zeichen der Reifung im Holz, die Tiefe und Komplexität verleiht.
Geschmack: Er ist breit und umhüllend, mit einer feinen und cremigen Textur. Die Säure ist gut ausbalanciert und unterstützt eine lebhafte Frische, die den Schluck bis zum Abgang begleitet. Die mineralische Komponente ist im langen und raffinierten Finale spürbar, mit Echos von Früchten und süßen Gewürzen. Eine Cuvée von großem Gleichgewicht und ausdrucksvoller Noblesse.
- Falstaff: 93/100
Reviews
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DER WEIN
Baron Longo Liebenstein ist eine raffinierte Cuvée aus Chardonnay und Pinot Bianco, ein authentischer Ausdruck der Bassa Atesina. Die Trauben, die in 250 m ü.d.M. auf kalziumhaltigen Böden angebaut werden und von einem milden mediterranen Mikroklima gepflegt werden, ergeben einen Wein mit großer Identität. Nach einer langsame Reifung von 12 Monaten in kleinen Eichenfässern präsentiert sich der Wein mit einem brillanten strohgelben Gewand und einem intensiven Bouquet von exotischen Früchten, weißen Blumen und leichten vanilligen Noten. Am Gaumen ist er elegant, harmonisch und anhaltend, mit einer ausgewogenen Frische, die seine Trinkbarkeit hebt. Ausgezeichnet als gehobener Aperitif oder in Kombination mit leichten Vorspeisen und Fischgerichten, verkörpert dieser naturbelassene Wein die Philosophie des Weinguts: Finesse, Authentizität und noble Eleganz. Ein Schluck, der das Terroir stilvoll erzählt.

Im Herzen von Trentino-Südtirol, einem Land, wo Tradition mit Innovation verschmilzt, liegt das Weingut Baron Longo. Diese aufstrebende Realität zeichnet sich nicht nur durch die Qualität ihrer Weine aus, sondern auch durch die Harmonie zwischen zeitgenössischer Architektur und einem tiefen weinbaulichen Wissen. Die sanften Hügel dieser Region, die von den frischen Winden der Alpen gestreichelt werden, bieten den idealen Boden für den Anbau von hochwertigen Trauben wie Chardonnay und Pinot Noir, Sorten, die hier Ausdrücke von seltener Frische und Komplexität finden.
Unter der Leitung einer modernen und dynamischen Vision widmet sich das Weingut Baron Longo der Produktion von Weinen, die das Wesen des altoatesinischen Territoriums verkörpern. Die Bezeichnungen DOC Alto Adige sind das Qualitätssiegel der Authentizität, das jede Flasche begleitet. Zu den Spitzenetiketten gehören der Amistar, ein Wein, der Eleganz und Struktur vereint, und der Baron Longo Bianco, ein Weißwein, der mit seiner Frische und unverwechselbaren Stil verführt.
Jeder Schluck der Weine Baron Longo ist eine Einladung, eine Welt raffinierter Aromen zu entdecken, in der die Weintradition auf zeitgenössische Kreativität trifft. Entdecken Sie auf Vino45 die außergewöhnlichen Etiketten von Baron Longo: eine faszinierende Reise ins weinbauliche Herz von Trentino-Südtirol, wo jede Flasche eine einzigartige und unvergessliche Geschichte erzählt.
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