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Trentodoc Riserva 'Lunelli' Jahrgang 2016 (750 ml. mit etui) Ferrari
Trento DOC Riserva 'Lunelli' Millesimato 2016 Ferrari entsteht aus den besten Chardonnay-Weinbergen der Familie, die in Höhenlagen angebaut und manuell geerntet werden. Es handelt sich um einen Trentodoc Riserva Millesimato von außergewöhnlicher Struktur, der Innovation und Tradition durch eine lange Reifung vereint: über 6 Jahre auf der Hefe, gefolgt von einer Reifung in großen Fässern aus österreichischer Eiche. Diese Verarbeitung verleiht dem Wein eine einzigartige geschmackliche Fülle und Komplexität, mit einem Bouquet, das fruchtige Noten, Gewürze, geröstete Hefe und Nuancen von Haselnuss und Feuerstein verwebt. Am Gaumen ist er breit, vollmundig und ausgewogen, mit einer vielschichtigen Ausdruckskraft, die durch Intensität und Persistenz begeistert. Ein Ferrari von großer Eleganz, perfekt zur Begleitung von edlen Fischen aus dem Ofen.
- Produktkategorie
- Sekt
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Trentodoc
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Altersklasse
- Reservat
- Jahrgang oder Cuvée
- Jahrgangssekt, 2015
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Trentino
- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Originaletui
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Vorspeisen, Zu jeder Mahlzeit, Fischgerichte
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 92/100
FRR-RISERVA-LUNELLI-2015
6 Artikel
Ferrari
Im Herzen des Trentino, zwischen majestätischen Bergen und bezaubernden Tälern, erhebt sich das Weingut Ferrari, ein Name, der wie eine Ode an die italienischen Schaumweine erklingt. Gegründet zu Beginn des 20. Jahrhunderts, ist dieses Weingut zum Symbol der Méthode Classique geworden, die Eleganz und Raffinesse in jedem Schluck seiner berühmten Schaumweine verkörpert. Ferrari hat sich als Leuchtturm in der weltweiten Weinlandschaft etabliert, dank einer unerschütterlichen Hingabe zur Qualität und einem tiefen Respekt für die Umwelt, der sich in einem konkreten Engagement für Nachhaltigkeit niederschlägt.
Die Hügel des Trentino, die Wiege eines einzigartigen Terroirs, bieten die idealen Bedingungen für den Anbau von Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die hier einen lebendigen und komplexen Ausdruck finden. Diese Trauben, mit Leidenschaft und Wissen gepflegt, verleihen Weinen, die wahre Meisterwerke der Weinbereitung sind. Unter den bekanntesten Etiketten verzaubert der Perlé mit seiner Feinheit und seinem anhaltenden Perlage, während der Giulio Ferrari den Höhepunkt der Schaumwein-Kunst darstellt, mit einer umhüllenden Struktur und einem aromatischen Bouquet, das die Sinne erobert.
Jede Flasche Ferrari erzählt eine Geschichte von Tradition und Innovation, von Engagement und Leidenschaft. Eine Einladung, auf Vino45 das Wesen der italienischen Schaumweine durch die prestigeträchtigsten Etiketten von Ferrari zu entdecken, für eine sinnliche Reise, die die Exzellenz und die Schönheit des Trentino feiert.
Adresse:
Via del Ponte di Ravina 15, 38121 - Trento (TN), Italien
Farbe: Helles Goldgelb.
Perlage: fein und anhaltend.
Bouquet: Komplex und elegant, mit Noten von reifen Früchten, Haselnüssen, gerösteter Hefe, süßen Gewürzen und Anklängen von Feuerstein.
Geschmack: Weitreichender, umhüllender und strukturiert, ausgewogen zwischen Frische und Weichheit. Die Lagerung auf der Hefe verleiht eine elegante Cremigkeit und einen anhaltenden, mineralischen Abgang.
- Gambero Rosso: 3/3
- Vitae: 4/4
- Robert Parker / Wine Advocate: 94/100
- Falstaff: 93/100
Gesamtbewertung: 92/100
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DER WEIN
Trento DOC Riserva 'Lunelli' Jahrgang 2016 Ferrari entsteht aus den besten Chardonnay-Weinbergen der Familie, die in Höhenlagen angebaut und manuell geerntet werden. Es handelt sich um einen Trentodoc Riserva Jahrgang von außergewöhnlicher Struktur, der Innovation und Tradition durch eine lange Reifung vereint: über 6 Jahre auf der Hefe, gefolgt von einer Lagerung in großen Fässern aus österreichischer Eiche. Diese Verarbeitung verleiht dem Wein eine einmalige geschmackliche Fülle und Komplexität, mit einem Bouquet, das fruchtige Noten, Gewürze, geröstete Hefe und Nuancen von Haselnuss und Feuerstein verbindet. Am Gaumen ist er reich, umhüllend und ausgewogen, mit einer vielfältigen Ausdruckskraft, die durch Intensität und Persistenz begeistert. Ein Ferrari von großer Eleganz, perfekt zu edlen gebratenen Fischen, feinen weißen Fleischgerichten, Foie Gras oder gereiftem Käse.
DER BETRIEB
Ein Weingut, das keiner Vorstellung bedarf, dessen Mythos dank der Intuition eines Mannes, Giulio Ferrari, und dem Traum, in Trentino einen Wein zu schaffen, der mit den besten französischen Champagnern konkurrieren kann, entstanden ist. Ein wahrer Pionier, denn er ist der erste, der die außergewöhnliche Eignung seines Landes erkennt, er ist der erste, der Chardonnay in Italien verbreitet. So beginnt er, eine handverlesene Anzahl von Flaschen mit einer obsessiven Hingabe zur Qualität zu produzieren. Weine, die sofort die Herzen der anspruchsvollsten Liebhaber erobern, die in Italien jemals so elegante, feine und überraschende Schaumweine gefunden hatten. Da Giulio Ferrari jedoch keine Kinder hatte, sucht er einen Nachfolger, dem er seinen Traum anvertrauen kann. Unter den vielen Anwärtern wählt er Bruno Lunelli, den Inhaber eines bekannten Weinladens in Trento. Dank seiner Leidenschaft und unternehmerischen Talente gelingt es Bruno in kürzester Zeit, wir befinden uns in der ersten Hälfte der 50er Jahre, die Produktion zu steigern, ohne jemals Kompromisse bei der Qualität einzugehen, und folgt dabei der Linie, die der Gründer vorgegeben hat. Die Tradition setzt sich fort, und Bruno Lunelli gibt seine Leidenschaft an seine Söhne weiter: Unter der Leitung von Franco, Gino und Mauro wird Ferrari zum Marktführer in Italien und zum Inbegriff des italienischen Toasts. In diesen Jahren entstehen einige der Etiketten, die in die Geschichte eingehen werden: der Ferrari Rosé, der Ferrari Perlé und der Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Heute, nach mehr als hundert Jahren, ist Ferrari Synonym für die besten italienischen Schaumweine. Einzigartige Weine, wahre Hymnen an die Größe eines unvergleichlichen Weinguts und eines Gebiets, das von Trento, das bewiesen hat, einige der besten Schaumweine der Welt anbieten zu können.