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Franciacorta DOCG Rose' 'Nature '61' 2017 (750 ml. Geschenkkarton) Berlucchi
Der Franciacorta Rosé Nature '61 von Berlucchi ist ein Wein, der aus ausschließlich Pinot Noir Trauben hergestellt wird, die in der dritten Augustdekade aus den Weinbergen in den Gemeinden Corte Franca und Provaglio d’Iseo gelesen werden. Eleganter Schaumwein, der mindestens 60 Monate auf der eigenen Hefe gereift ist. Mit einem strahlenden Lachston bietet er breite und vielfältige Aromen von Pfirsichen, Pflaumen und feinem Gebäck, begleitet von Grapefruitnoten und floralen Anklängen sowie einer faszinierenden Würze von rosa Pfeffer. Am Gaumen ist er fein und angenehm, mit einem langen aromatischen Abgang. Elegant und angenehm, in perfektem Gleichgewicht zwischen Frische, Salzigkeit und cremiger Effervescenz. Perfekt zu Fischgerichten.
- Produktkategorie
- Sekt
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Franciacorta DOCG
- Cuvée
- Rosé
- Rebsorte / Rohmaterial
- Pinot Noir
- Dosierung
- Dosierung Null - Brut Nature (0-3 g/l)
- Jahrgang oder Cuvée
- Millesimato, 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Lombardei
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Weißes Fleisch, Fischgerichte, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
BRL-61-NATURE-ROSE-2017
6 Artikel
Berlucchi
Im Jahr 1955 trat der junge Önologe Franco Ziliani an Guido Berlucchi, einen gebildeten Gentlemann und Besitzer eines historischen Anwesens in Erbusco, heran. Berlucchi suchte einen Experten, um seinen Pinot del Castello zu perfektionieren, fand jedoch einen visionären Partner. Ziliani, fasziniert von Palazzo Lana und dem jahrhundertealten Weinkeller, wagte es, etwas Revolutionäres vorzuschlagen: einen Schaumwein nach traditioneller Methode in einem Gebiet zu produzieren, das mit Stillweinen verbunden war.
Guido stimmte zu, und mit seinem Freund Giorgio Lanciani an ihrer Seite begannen die drei Pioniere die Herausforderung. Nach einigen Experimenten wurden 1961 die ersten 3.000 Flaschen Pinot di Franciacorta geboren, die im folgenden Jahr erfolgreich entkorkt wurden. Es war die Morgendämmerung eines neuen Weins, der zum Vorbild werden sollte.
1962 unterschrieb Ziliani einen weiteren absoluten ersten: den Max Rosé, den ersten italienischen Rosé nach traditioneller Methode, maßgeschneidert für Massimiliano Imbert, einen raffinierten Liebhaber französischer Rosé-Schaumweine.
Von diesem Moment an war das Wachstum konstant. Berlucchi trug entscheidend zur Definition des Stils Franciacorta und zur Festigung der Bezeichnung selbst bei, die 1995 die DOCG erhielt, die höchste italienische Qualitätszertifizierung. Das Weingut wurde zu einem Referenzmodell und brachte den Namen Franciacorta in die Welt als Synonym für Eleganz, Innovation und Verbundenheit mit dem Territorium.
Heute innoviert Berlucchi weiterhin und bleibt seiner Erbschaft treu, geleitet von der Familie Ziliani mit der gleichen Leidenschaft wie zu den Ursprüngen. Jede Flasche, die in Palazzo Lana entsteht, erzählt eine Geschichte von Vision, Mut und Authentizität: die Geschichte derjenigen, die als Erste glaubten, dass auch in Franciacorta etwas Außergewöhnliches geschaffen werden kann.
Adresse:
Via Duranti, 4 - 25040 Borgonato di Corte Franca (BS), Italien
Colore: rosa salmone lucente
Perlage: fine e persistente
Bouquet: pesche, susine e pompelmo, note floreali di peonia, dettagli di pepe rosa e pasticceria secca
Gusto: elegante e garbato, in ottimo equilibrio tra freschezza, sapidità e cremosa effervescenza.
- Gambero Rosso 3/3
- Vini Plus Gold
- Prosit 1/3
- James Suckling 92/100
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DER WEIN
Der Franciacorta Rosé Nature '61 von Berlucchi ist ein Wein, der ausschließlich aus Pinot Noir Trauben hergestellt wird, die in der dritten Augustdekade von den Weinbergen in den Gemeinden Corte Franca und Provaglio d’Iseo geerntet werden. Ein eleganter Schaumwein, der mindestens 60 Monate auf der eigenen Hefe gereift ist. Mit einem strahlenden Lachsrosa zeigt er breite und vielfältige Aromen von Pfirsichen, Pflaumen und Trockenbackwaren, begleitet von Grapefruit-Noten und floralen Akzenten sowie einer faszinierenden Würze von rosa Pfeffer. Am Gaumen ist er fein und ansprechend, mit einem langen aromatischen Finale. Elegant und ansprechend, in perfektem Gleichgewicht zwischen Frische, Salzigkeit und cremiger Spritzigkeit. Perfekt zu Fischgerichten.
BERLUCCHI '61 NATURE
Die Linie '61 Nature wurde 2016 ins Leben gerufen und umfasst heute drei Jahrgangs-Franciacorta - '61 Nature, '61 Nature Rosé und '61 Nature Blanc de Blancs - die sich durch die lange Reifung und das Fehlen einer Dosierung auszeichnen: eine stilistische Wahl, die die Besonderheiten unseres Territoriums maximal betont.
Produziert aus einer Auswahl von Trauben der besten Weingüter von Guido Berlucchi, reifen die Franciacorta der Linie ’61 Nature geduldig in der Flasche für mindestens 5 Jahre.
Diese lange Reifung im Kontakt mit der Hefe ermöglicht es ihrem Geschmack, sich mit wertvollen Nuancen zu bereichern, die schließlich durch das Fehlen von Dosierungssirup im strengen Natur-Stil betont werden.
Die Berlucchi '61 Franciacorta Nature sind in ihren Varianten Nature, Rosé und Blanc de Blancs erhältlich.
Im Jahr 1955 wandte sich der junge und dynamische Önologe Franco Ziliani an Guido Berlucchi, einen Landgentleman. Berlucchi suchte einen Berater, der seinen Pinot vom Schloss verbessern konnte, fand jedoch den Partner für ein Geschmackserlebnis, das das Schicksal der Franciacorta verändern würde.
Ziliani war von der eleganten Figur Berlucchis, seinem eleganten Anwesen – Palazzo Lana Berlucchi – und dem alten unterirdischen Weinkeller fasziniert.
Sein jugendlicher Traum war es, ein klassisches Verfahren in seiner Heimatregion, der Franciacorta, zu produzieren,
und er wagte es, Berlucchi die Idee eines „sprudelnden“ Weins in einem Gebiet vorzuschlagen, das an stille Nektare gewöhnt war.
Berlucchi akzeptierte, und zu den beiden Pionieren gesellte sich der Freund Giorgio Lanciani. Die Herausforderung begann, und nach einigen weniger glücklichen Jahren wurden 1961 dreitausend Flaschen Pinot von Franciacorta versiegelt.
Ein Jahr später geöffnet, erwiesen sie sich als ausgezeichnet. Der Franciacorta war geboren!
1962 schuf Ziliani den ersten italienischen Rosé nach klassischer Methode, Max Rosé, maßgeschneidert für Massimiliano Imbert, einen Mailänder Antiquitätenhändler und Freund von Guido Berlucchi. Imbert, ein Liebhaber der roséfarbenen Sprudelweine aus Übersee, wünschte sich einen Rosé, der auf seinen raffinierten Geschmack abgestimmt war: Max Rosé überzeugte ihn durch Namen, Farbe und Geschmack.
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