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Franciacorta DOCG 'Nature '61' 2017 (750 ml. Geschenkkarton) Berlucchi

Der Franciacorta '61 Nature von Berlucchi ist ein Wein, der aus Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben hergestellt wird, die in der dritten Augustdekade von den Weinbergen in den Gemeinden Corte Franca und Provaglio d’Iseo geerntet werden: Arzelle, Rovere und San Carlo für Chardonnay und Ragnoli für Pinot Noir. Die Cuvée wurde im Frühjahr nach der Ernte ausschließlich aus Weinen des Jahrgangs hergestellt. Nach der zweiten Gärung in der Flasche erfolgt eine Reifung auf der Hefe für mindestens 5 Jahre, gefolgt von weiteren 6 Monaten nach dem Degorgieren. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiven Aromen und Geschmäckern. Ein Wein von großer Eleganz und Komplexität, eine Gewissheit.

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Produktkategorie
Sekt
Produktionsmethode
Klassisch oder Champenois
Bezeichnung
Franciacorta DOCG
Rebsorte / Rohmaterial
Chardonnay
Dosierung
Dosierung Null - Brut Nature (0-3 g/l)
Vielfalt / Zusammenbau
Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%
Jahrgang oder Cuvée
Millesimato, 2017
Format
750 ml.
Nation
Italien
Region
DE - Lombardei
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Betriebstemperatur
8° - 10° C.
Empfohlener Becher
Transparente Flöte
Verpackung
Geschenkbox
Gastronomische Kombinationen
Reifekäse, Gemischte Wurstwaren, Weißes Fleisch, Fischgerichte, A Tutto Pasto переводится на немецкий как "Zum vollständigen Essen".
Allergene
Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
BRL-61-NATURE-2017
4 Artikel

Berlucchi

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Im Jahr 1955 trat der junge Önologe Franco Ziliani an Guido Berlucchi, einen gebildeten Gentlemann und Besitzer eines historischen Anwesens in Erbusco, heran. Berlucchi suchte einen Experten, um seinen Pinot del Castello zu perfektionieren, fand jedoch einen visionären Partner. Ziliani, fasziniert von Palazzo Lana und dem jahrhundertealten Weinkeller, wagte es, etwas Revolutionäres vorzuschlagen: einen Schaumwein nach traditioneller Methode in einem Gebiet zu produzieren, das mit Stillweinen verbunden war.

Guido stimmte zu, und mit seinem Freund Giorgio Lanciani an ihrer Seite begannen die drei Pioniere die Herausforderung. Nach einigen Experimenten wurden 1961 die ersten 3.000 Flaschen Pinot di Franciacorta geboren, die im folgenden Jahr erfolgreich entkorkt wurden. Es war die Morgendämmerung eines neuen Weins, der zum Vorbild werden sollte.

1962 unterschrieb Ziliani einen weiteren absoluten ersten: den Max Rosé, den ersten italienischen Rosé nach traditioneller Methode, maßgeschneidert für Massimiliano Imbert, einen raffinierten Liebhaber französischer Rosé-Schaumweine.

Von diesem Moment an war das Wachstum konstant. Berlucchi trug entscheidend zur Definition des Stils Franciacorta und zur Festigung der Bezeichnung selbst bei, die 1995 die DOCG erhielt, die höchste italienische Qualitätszertifizierung. Das Weingut wurde zu einem Referenzmodell und brachte den Namen Franciacorta in die Welt als Synonym für Eleganz, Innovation und Verbundenheit mit dem Territorium.

Heute innoviert Berlucchi weiterhin und bleibt seiner Erbschaft treu, geleitet von der Familie Ziliani mit der gleichen Leidenschaft wie zu den Ursprüngen. Jede Flasche, die in Palazzo Lana entsteht, erzählt eine Geschichte von Vision, Mut und Authentizität: die Geschichte derjenigen, die als Erste glaubten, dass auch in Franciacorta etwas Außergewöhnliches geschaffen werden kann.

Adresse:

Via Duranti, 4 - 25040 Borgonato di Corte Franca (BS), Italien

Colore: giallo paglierino intenso, dorato

Perlage: sottile e sinuoso, spuma abbondante e cremosa

Bouquet: complesso, minerale, sentori di agrumi, pesca bianca e crosta di pane

Sapore: acidità netta e ben presente, equilibrio gustativo

  • Veronelli 3/3
  • Vini Plus 4/4
  • Prosit 2/3
  • DoctorWine 94/100

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