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Alta Langa Riserva DOCG 'Cuvee Aurora' 100 Monate 2012 (Magnum 1,5 L deluxe Geschenkbox) Banfi
Die 'Cuvée Aurora Riserva 100 Mesi' ist Ausdruck der ständigen und unerschöpflichen Suche nach Exzellenz, auch in ihrem piemontesischen Wesen, des Unternehmens Banfi, das seit den frühen 90er Jahren an das Projekt Alta Langa glaubt. Eine Interpretation der Metodo Classico des Piemont "für Exzellenz und von Exzellenz". Die Cuvée besteht aus handverlesenem Pinot Noir (85%) und Chardonnay (15%), die ausschließlich aus in höheren Lagen in Piemont angebauten Weinbergen stammen. Fermentation und Reifung in der Flasche auf der Hefe für mindestens 100 Monate. Intensives Aroma, das zunächst von Noten kandierter Zitrusschale geprägt ist, die sich dann in Aromen von Brioche, Trockenfrüchten und Vanille entwickeln. Ein strenger und eleganter Wein, der sich durch ausgeprägte Salzigkeit und bemerkenswerte Persistenz auszeichnet.
- Produktkategorie
- Sekt
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Alta Langa DOCG
- Rebsorte
- Blanc de noirs
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Nero
- Dosierung
- Dosage Zero - Brut Nature (0-3 g/l)
- Sorten / Montage
- 85% Pinot Noir und 15% Chardonnay
- Altersklasse
- Reservat
- Alterung
- 8 Jahre
- Jahrgang oder Cuvée
- 2012
- Format
- 1,5 L
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Serviertemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Geschenkbox
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
CBF-CUVEE-AURORA-100-MESI-2012
1 Artikel
Banfi
Im Herzen der Toskana, zwischen den sanften Hügeln, die Montalcino umarmen, liegt das renommierte Weingut Banfi, ein Ort, an dem Tradition und Innovation zu einer Umarmung verschmelzen, die den Geschmack der Zeit hat. Gegründet mit einer internationalen Vision, ist Banfi ein Leuchtturm der Exzellenz im weltweiten Weinbau, bekannt vor allem für seinen Brunello di Montalcino, einen Wein, der das Wesen dieses großzügigen und geschichtsträchtigen Landes verkörpert.
Das Anwesen erstreckt sich über ein weitläufiges, mit Leidenschaft bewirtschaftetes Gebiet, wo die Reben von Sangiovese und Vermentino einen idealen Lebensraum finden. Hier wird jeder Traubenstock mit akribischer Sorgfalt behandelt, im Einklang mit den alten toskanischen Weinbautraditionen, jedoch mit einem immer wachsamen Blick in die Zukunft und auf die Nachhaltigkeit. Die Philosophie von Banfi basiert auf einer Qualitätsproduktion, die von ständiger Forschung und Innovation unterstützt wird, um Weine zu garantieren, die nicht nur Ausdruck des Terroirs sind, sondern auch Zeugnisse eines Engagements für die Umwelt.
Der Brunello di Montalcino von Banfi ist ein Meisterwerk der Balance und Raffinesse, ein Wein, der mit seinen komplexen Aromen und seiner majestätischen Struktur verführt, fähig, sich mit Anmut zu entwickeln und authentische Emotionen zu schenken. Es ist ein Wein, der die Geschichte dieses Landes erzählt, mit Noten, die die Wärme der toskanischen Sonne und die Frische ihrer Brisen heraufbeschwören.
Entdecke auf Vino45 die repräsentativsten Etiketten von Banfi: eine Einladung, eine sensorische Reise durch die toskanischen Hügel zu unternehmen, während du die Kunst des Weinbaus in einer seiner sublimsten Ausdrucksformen genießt.
Adresse:
Poggio alle Mura Castle - 53024 Montalcino (SI), Italien
Perlage: sehr fein
Farbe: strohgelb mit goldenen Reflexen
Bouquet: intensiv nach kandierter Zitrusschale, gerösteter Haselnuss, Sternanis.
Geschmack: streng, elegant, von großer Struktur. Wichtige Säure und seltene Frische, bemerkenswerte Salzigkeit und Persistenz.
- Merum 3/3
- James Suckling 93/100
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DER WEIN
Die 'Cuvée Aurora Riserva 100 Mesi' ist Ausdruck der stetigen und unerschöpflichen Suche nach Exzellenz, auch in ihrer piemontesischen Seele, des Unternehmens Banfi, das seit den frühen 90er Jahren an das Projekt Alta Langa glaubt. Eine Interpretation des Metodo Classico des Piemont "für Exzellenz und Exzellenz". Die Cuvée besteht aus Pinot Nero (85%) und Chardonnay (15%), die von Hand geerntet und ausschließlich aus in Hochlagen in Piemont angebauchten Weinbergen stammen. Fermentation und Reifung in der Flasche auf den Hefen für mindestens 100 Monate. Intensives Aroma, zunächst geprägt von Noten kandierter Zitrusschale, die sich dann in Aromen von Brioche, Trockenfrüchten und Vanille entwickeln. Ein strenger und eleganter Wein, der sich durch ausgeprägte Salzigkeit und bemerkenswerte Persistenz auszeichnet.
DAS UNTERNEHMEN
Banfi wurde 1978 durch den Willen der italoamerikanischen Brüder John und Harry Mariani gegründet. Von Anfang an verfolgen die beiden Brüder ein großangelegtes Projekt, das eine qualitativ hochwertige Weinproduktion mit einer modernen Kellerei integriert, um das Qualitätsniveau der produzierten Weine stets hoch zu halten. An der Seite der Familie Mariani steht Ezio Rivella, einer der größten italienischen Weinbauern, der sofort erkennt, dass die erworbenen Gebiete aufgrund der reichen Natur des Bodens und der privilegierten mikroklimatischen Lage großes Entwicklungspotenzial haben würden. In diesen Jahren erwerben die Brüder John und Harry außerdem das historische piemontesische Weingut Bruzzone, das seit 1860 aktiv ist und auf die Produktion von Schaumweinen spezialisiert ist, um es zur piemontesischen Marke der Gruppe zu machen, heute Banfi Piemonte.