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Der Barbera d'Alba von Massolino wird ausschließlich aus Barbera-Trauben hergestellt, die in den hügeligen Weinbergen der Langhe auf etwa 300 m ü.d.M. angebaut werden, auf kalkig-tonhaltigen Böden, die das richtige Gleichgewicht zwischen Struktur und Säure fördern. Die Lese erfolgt von Hand, mit sorgfältiger Auswahl der Trauben zum richtigen Reifegrad. Es folgt eine spontane Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, mit einer Mazeration von etwa 10-12 Tagen, um die sortentypischen Aromen, die Farbe und die seidigen Tannine bestmöglich zu extrahieren. Nach der Pressung verbleibt der Wein einige Monate in Edelstahltanks, wo er auf den feinen Hefen reift, mit regelmäßigen bâtonnage, um die Rundheit und aromatische Komplexität zu erhöhen. Kein Holzausbau, um die fruchtige Frische mit Noten von Kirsche, Pflaume und Gewürzen zu bewahren.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barbera d'Alba DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- barbera d'Alba
- Jahrgang oder Cuvée
- 2024
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Gemischte Aufschnittplatte, Frischkäse, Reis und Risottos, Gemüse und Hülsenfrüchte, Suppen und Gemüsepürees
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
Massolino

In der malerischen Kulisse von Serralunga d'Alba, dem pulsierenden Herzen des Weinbaus im Piemont, erhebt sich das Weingut Massolino als Bollwerk des klassischen Barolo. Gegründet im Jahr 1896, hat dieses Weingut seinen Ruf auf kompromissloser Hingabe an Tradition und Exzellenz aufgebaut. In einem Gebiet, wo der morgendliche Nebel sanft die Weinreben umschmeichelt, kultiviert Massolino mit Liebe und Strenge die autochthonen Sorten Nebbiolo und Dolcetto, wobei es den natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten und die Berufung des Terroirs respektiert.
Der Barolo Margheria ist das Aushängeschild der Produktion, ein Wein, der die Strenge und Langlebigkeit verkörpert, die für Serralunga typisch sind. Mit seinem tiefen und komplexen Charakter fasziniert dieser Barolo durch Aromen von Rosenblättern, reifen Kirschen und erdigen Noten, die sich mit der Zeit in Nuancen von süßen Gewürzen und Kakao entwickeln. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von Geduld und Kunstfertigkeit und spiegelt das Wesen dieses großzügigen Landes wider.
Lass dich von den Weinen von Massolino, die auf Vino45 erhältlich sind, verführen: eine Einladung, den authentischen Geist des Barolo aus Serralunga zu entdecken, wo Tradition und Leidenschaft in ein unvergleichliches Weinerlebnis verschmelzen.
Adresse:
Piazza Cappellano, 8 - 12050 Serralunga d'Alba (CN), Italien
Farbe: junges purpurrot
Aroma: frische Aromen von Kirsche, Hundsrose, Veilchen, Iris, Brombeeren und Heidelbeeren
Geschmack: weinartig, unendlich genussvoll und frisch, mit einem leichten und geschmeidigen Tannin.
Gesamtbewertung: 88/100
Reviews

DER WEIN
DieBarbera d'Albavon Massolino Es wird aus reinem Traubensaft gewonnen. Barbera, angebaut in Hügellagen der Langhe etwa 300 m s.l.m., auf kalkig-tonige Böden die das richtige Gleichgewicht zwischen Struktur und Säure fördern. Die Ernte ist Handbuch, mit sorgfältiger Auswahl der Trauben im richtigen Reifegrad. Es folgt eine spontane Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, mit einem Mazeration von etwa 10-12 Tagen um das Beste herauszuholen Sortenaromen, Farbe und samtige Tannine. Nach der Enthefung bleibt der Wein einige Monate in Edelstahlbecken, verfeinernd mit feinen Hefen durch regelmäßiges bâtonnage, um dessen zu erhöhen Rundheit und aromatische Komplexität. Kein Holzübergang, um die Integrität zu bewahren. fruchtige Frische, mit Anmerkungen von Kirsche, Pflaume und Gewürze. Ein eleganter und authentischer Rotwein, perfekt, um ihn in der Jugend zu genießen.
DAS UNTERNEHMEN

Die Geschichte des Weinkellers Massolino Die Geschichte beginnt im Jahr 1896, als Giovanni das Unternehmen in Serralunga d'Alba gründet. Die erste richtige Kellerei wird jedoch von Giuseppe, dem Sohn von Giovanni, gebaut, der zusammen mit seiner Schwester Angela das Eigentum erweitert, indem er weiteres Land hinzufügt, und 1934 den Schutzverband gründet. Barolo und Barbaresco. Giovanni, Camilla und Renato, drei der Söhne von Giuseppe, bringen das Unternehmen auf einen neuen Weg, dank des Kaufs von Crus, die mittlerweile wahre Legenden unter den Liebhabern sind: Vigna Rionda, Margheria und Parafada.
Heute wird das Unternehmen von den Brüdern geleitet. Franco und Roberto Massolino, unterstützt von Onkel Renato und Giovanni Angeli. In ihrer Arbeit verdichtet sich die Erfahrung einer ganzen Generation und der Ehrgeiz von denen, die wissen, dass sie einer historischen Weinkellerei und einem einzigartigen Terroir, dem von Serralunga d'Alba, gerecht werden müssen. In diesem malerischen mittelalterlichen Dorf, das auf einem der schönen Hügel der Langhe liegt, im Herzen des Produktionsgebiets der Barolo, das Leben im Weinkeller erwacht. Massolino, mittlerweile ein unverzichtbarer nationaler Bezugspunkt für die Produktion von Weinen von höchster Qualität.
"Mit Leidenschaft Wein zu machen, in seinem Herkunftsgebiet, während die Typizität der autochthonen Rebsorte bewahrt wird, in der Überzeugung, dass zwischen den Reben, den Hügeln und den Winzern eine tiefe und spürbare Verbindung besteht, die aus der Treue zu denselben Orten gewachsen ist. Seit 1896 die Familie..." Massolino Der Wein wird so produziert, treu dieser Philosophie und der Fähigkeit, im Zeichen der Tradition zu innovieren. Im Grunde treu zu sich selbst." Das sind die Worte, die die Philosophie des Weinguts beschreiben. Massolino, ein Weingut, das von der Liebe zu seinem Land und seinen Weinbergen belebt wird, stets treu einer mehr als jahrhundertealten Familientradition.
