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Lazio IGP Syrah 'Ogra' 2018 (750 ml.) Famiglia Cotarella
Der Syrah in Reinform 'Ogrà' von Familie Cotarella entsteht nach Jahren der Erfahrung mit der Sorte Syrah, die in den Weinbergen des Weinguts gesammelt wurde. Für die Produktion dieses Weins wurde die Lage im Gemeindegebiet von Castiglione in Teverina ausgewählt. Die besondere Lage und Zusammensetzung des Bodens haben es ermöglicht, sehr reife und phenolisch reiche Trauben zu erhalten. Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern. Er hat eine intensive rote Farbe. In der Nase treten Noten von Rosenblättern auf, gefolgt von reifen Kirschen, dann Gewürzen und der Süße von Vanille. Am Gaumen ist er reichhaltig, voll, ein Wein, der umhüllt. Weicher Tanningeschmack, sehr intensives Finale. Perfekt in Kombination mit reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten wie Wild, rotem Fleisch und Eintöpfen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Lazio Rosso IGP
- Rebsorte / Rohstoff
- Syrah
- Jahrgang oder Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Lazio
- Alkoholgehalt
- 15,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 12° - 14° C.
- Empfohlener Glas
- Sehr weit geformtes Tulpenkelch.
- Gastronomische Kombinationen
- Rotes Fleisch, Wildbret
- Allergene
- Enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man das Schwefeldioxid, das dem Wein zugesetzt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
CTR-OGRA'-2018
12 Artikel
Cotarella
Im malerischen Kreuzungspunkt zwischen Latium und Umbrien, wo Tradition auf Innovation trifft, entsteht das Weingut Cotarella. Gegründet aus dem kreativen Genius einer weltweit renommierten Winzerfamilie, mit Riccardo Cotarella am Steuer, hat sich diese Weinbauregion zu einem Bezugspunkt für alle entwickelt, die elegante und moderne Weine suchen, die auch die anspruchsvollsten Gaumen international verzaubern können.
Eingebettet in die üppigen Hügellandschaften dieser beiden italienischen Regionen hat Cotarella die Essenz des Territoriums erfasst und Weine produziert, die die Herkunftsbezeichnungen IGP Umbrien und Latium feiern. Die angebauten Traubenarten, vom Grechetto über Merlot bis Cabernet Sauvignon, spiegeln eine gekonnte Kombination aus lokaler Tradition und Öffnung zu den beliebtesten internationalen Sorten wider. Diese Trauben, die mit Leidenschaft und Respekt für die Umwelt bearbeitet werden, ergeben Weine, die sich durch ihren charakteristischen Charakter und kompromisslose Qualität auszeichnen.
Unter den Spitzenweinen des Weinguts ragen der Montiano und der Sodale als authentische Ausdrucksformen des Stils von Cotarella hervor. Der Montiano, mit seiner Komplexität und aromatischen Tiefe, erweist sich als ein Wein von großem Charme und Struktur, während der Sodale mit seiner Eleganz und Sanftheit verzaubert und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Modernität verkörpert.
Wir laden alle Weinliebhaber ein, auf Vino45 die Etiketten von Cotarella zu entdecken, eine sensorische Reise durch die Hügel von Latium und Umbrien, wo jeder Schluck eine Geschichte von Leidenschaft, Innovation und Respekt für das Land erzählt.
Adresse:
Loc. San Pietro - 05020 Montecchio (TR), Italien
Farbe: konzentriertes, intensives Rot
Duft: Noten von Ros petalen, dann reife Kirsche, dann Gewürze und würzige Aromen, Süße von Vanille
Geschmack: warm, reichhaltig und umhüllend. Weiche Tannine, süßer und sehr anhaltender und intensiver Abgang.
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DER WEIN
Der Syrah in reiner Form 'Ogrà' von Famiglia Cotarella entsteht nach Jahren der Erfahrung mit der Syrah-Rebsorte, die in den Weinbergen des Weinguts gesammelt wurde. Es wurde die im Gemeindegebiet von Castiglione in Teverina ausgewählt, um diesen Wein zu produzieren. Die besondere Lage und der Bodenaufbau ermöglichten es, sehr reife und phenolisch reiche Trauben zu ernten. Der Wein reift 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Er hat eine intensive rote Farbe. In der Nase treten Noten von Rosenblüten, dann reife Kirschen, dann Gewürze und die Süße von Vanille hervor. Am Gaumen ist er reichhaltig und voll, ein Wein, der umschmeichelt. Weiche Tannine, ein sehr intensiver Abgang. Perfekt in Kombination mit reichhaltigen und würzigen Gerichten wie Wild, rotem Fleisch und Eintöpfen.
DAS UNTERNEHMEN
Die Verbindung zwischen der Familie Cotarella und der Weinwelt hat ihren Ursprung in den sechziger Jahren, als Antonio und Domenico Cotarella, Winzer in Monterubiaglio, einem Stadtteil der Gemeinde Castel Viscardo in der Provinz Terni, das erste Weingut zur eigenen Weinproduktion gründeten. Die Brüder Renzo und Riccardo Cotarella, beide Önologen, die in einem Land mit langen Weinkulturtraditionen aufwuchsen, gründeten 1979 das heutige „Falesco“ und verwandelten das, was einst ein kleines Familienunternehmen war, in ein erfolgreiches Weinbauunternehmen, das für die nachfolgenden Generationen erhalten bleiben sollte.
Hier, an der Grenze zwischen Umbrien und Latium, entstehen Weine von unbestreitbarem Charme, die durch einen zeitgenössischen Stil gekennzeichnet sind und gleichzeitig eine besondere Langlebigkeit aufweisen. Weine, die in wenigen Jahrzehnten zu Botschaftern des italienischen Weins in der Welt geworden sind.
Das Unternehmen erstreckt sich derzeit über eine Rebfläche von etwa 280 Hektar, zu denen weitere neunzig Hektar hinzukommen, die derzeit gepachtet werden. In einer hügeligen Region mit vulkanischem Boden werden sowohl autochthone als auch internationale Rebsorten kultiviert, sodass zwischen den Reihen Pflanzen wie Aleatico, Trebbiano, Malvasia, Verdicchio, Sangiovese und Vermentino sowie Merlot, Syrah, Viognier und Cabernet zu finden sind. Trauben, die unter größtem Respekt für Umwelt und Ökosystem kultiviert werden und in der Kellerei mit den modernsten und fortschrittlichsten önologischen Werkzeugen verarbeitet werden, die stets eingesetzt werden, ohne das zu entstellen, was der Terroir und die Saison im Fruchtkörper zum Ausdruck gebracht haben.