Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Venezia Giulia Rosso IGT 'N. 3' 2019 (750 ml.) Bressan
Der 'N. 3' von Bressan ist das Ergebnis der Vereinigung der internationalen Sorten Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sowie der autochthonen Rebsorte Schioppettino. Das Ergebnis ist ein vielschichtiges Produkt mit guter Komplexität und großer Frische. Nach der langen Mazeration auf den Schalen reift er etwa 20 Tage in Barriques und rund 12 Monate in großen Fässern. Vor der Vermarktung folgt eine weitere Reifung von 15 Monaten in der Flasche. Ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Brombeeren und Waldfrüchten, ergänzt durch erdige und grüne Noten. Gut strukturiert und mit einem soliden Körper, ist die Säure im Vordergrund und die Tannine sind gut integriert. Der Abgang ist trocken und leicht würzig. Ein ausdrucksvoller und ehrlicher Wein.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Venezia Giulia Rosso IGT
- Philosophie
- Biodynamisch
- Rebsorte / Rohstoff
- pinot noir
- Vielfalt / Zusammenstellung
- pinot nero, cabernet sauvignon, schioppettino
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Bratenfleisch, Rotes Fleisch, Reifekäse
- Allergene
- Enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man das Schwefeldioxid, das dem Wein zugesetzt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
BRS-PINOT-NERO-2019
12 Artikel
Bressan
Eingebettet im Herzen von Friaul-Julisch Venetien ist das Weingut Bressan eine Bastion der Authentizität und der Weintradition. Hier, wo sanfte Hügel sich mit den frischen Brisen der Adria vermischen, werden mit Leidenschaft Trauben kultiviert, die die Geschichte eines großzügigen und geheimnisvollen Landes erzählen. Die Bezeichnung IGT Venezia Giulia ist die Bühne, auf der Bressan sein Weinspektakel inszeniert, eine sinnliche Reise, die in alten Praktiken und kompromisslosen Methoden verwurzelt ist.
Die Produktionsphilosophie von Bressan ist eine Hommage an die Natur und die Handwerkskunst. Jeder Kelch ist das Ergebnis eines Prozesses, der den natürlichen Zyklus respektiert, wobei die Hand des Menschen mit Weisheit und Sensibilität führt. Die Trauben, darunter das charakteristische Schioppettino und der feine Pinot Grigio, werden mit traditionellen Methoden angebaut, ohne invasive Eingriffe, um die Essenz des Terroirs und die Reinheit des Sortenausdrucks zu bewahren.
Die Weine von Bressan sind eine Symphonie aus Charakter und Komplexität. Ihr Schioppettino zeichnet sich durch seine kühne Persönlichkeit aus, mit würzigen Noten und einem robusten Körper, der die Sinne in eine fesselnde Umarmung hüllt. Im Gegensatz dazu bietet der Pinot Noir von Bressan ein zarteres, aber nicht weniger faszinierendes Erlebnis, mit seinen Aromen von roten Früchten und einer raffinierten Struktur, die bei jedem Schluck verzaubert.
Lass dich von den Weinen von Bressan auf Vino45 verführen, eine Einladung, die Authentizität und das Können eines Weinguts zu entdecken, das den Respekt vor der Natur und der Tradition zu seinem Banner erhoben hat und in jeder Flasche Emotionen schenkt.
Adresse:
Via Conti Zoppini, 35 - Farra d'Isonzo (GO), Italien
Farbe: rubinrot, tief, fast undurchdringlich
Bouquet: Aromen von Brombeeren und Waldfrüchten drängen sich bei der olfaktorischen Prüfung zusammen mit erdigen und grünen Noten hervor
Geschmack: gute Struktur und Konsistenz, Säure im Vordergrund und gut integrierter Tannin. Der Abgang ist trocken und leicht würzig.
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
```html
```
DER WEIN
Der 'N. 3' von Bressan ist das Ergebnis der Verbindung der internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Pinot Noir mit der autochthonen Sorte Schioppettino. Das Resultat ist ein komplexes Produkt mit guter Struktur und großer Frische. Nach einer langen Mazeration auf den Schalen reift er etwa 20 Tage in Barriques und ca. 12 Monate in großen Fässern. Vor der Vermarktung folgt eine weitere Reifezeit von 15 Monaten in der Flasche. Ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Brombeere und Waldfrüchten, zusammen mit erdigen und grünen Noten. Er hat eine gute Struktur und Konsistenz, wobei die Säure im Vordergrund und die Tannine gut integriert sind. Der Abgang ist trocken und leicht würzig. Ein ausdrucksvoller und klarer Wein.
DER BETRIEB
Fulvio Bressan ist ein unkonventioneller Weingärtner aus Friaul, der kategorisch den vorübergehenden und vereinheitlichenden Moden, die die Weinwelt durchdringen, widerspricht und stolz einer Nischenproduktionsvision folgt, die darauf abzielt, die authentischste Weindarbietung des Isonzo-Gebiets zu bieten. Die alten Weinbauruten der Familie Bressan reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück, während der jüngste Erfolg Fulvio L. Bressan, der neunten Generation von „Weinmeistern“ und aktuellem Eigentümer, zu verdanken ist, der die Kellerei in Farra d’Isonzo zur weltweiten Anerkennung geführt hat. Für das Logo des Anwesens haben die Bressan das Familienwappen aufgegriffen, in dem ein Ankh-Kreuz im Mittelpunkt steht.
Auf den etwa 20 Hektar eigenen Weinbergen, die aus Schichten von Kies bestehen, die über Ton- und Sandsteinen liegen, züchtet Fulvio Bressan autochthone und internationale Sorten wie Friulano, Verduzzo, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Schioppettino, Pignolo, Moscato Rosa, Pinot Grigio, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. Die Pflanzen werden nach einer wirklich nachhaltigen und verantwortungsbewussten Weinbauweise kultiviert, die den Einsatz von synthetischen Chemikalien ausschließt und die manuelle Durchführung der agronomischen Arbeiten unter Berücksichtigung des natürlichen Zyklus der Rebe vorsieht. Die Ernte erfolgt nur, wenn die Trauben ihre volle Reife erreicht haben und wird von der spontanen alkoholischen Gärung der Moste in Edelstahltanks begleitet, wobei auch für weiße Trauben Kontakt mit den Schalen besteht. Die verwendeten Weinfässer für die Reifung umfassen Edelstahltanks und Holzfässer unterschiedlicher Größe und Art, in denen die Weine lange auf der Feinhefe reifen, bis zur Abfüllung, die ohne vorherige Filtration erfolgt.
Die Weine des Weinguts Bressan sind wahre Juwelen des handwerklichen Weinbaus in Friaul, ausgestattet mit einer beispielhaften Typizität, die aus einer gefestigten landwirtschaftlichen Kultur hervorgeht. Von Orange-Weinen über Rotweine bis hin zum besonderen 'Rosantico' sind die Etiketten von Fulvio Bressan einzigartige Ausdrucksformen, die die starke Persönlichkeit ihres Schöpfers widerspiegeln.