Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Langhe DOC Nebbiolo 'BricdelBaio' 2023 (750 ml.) Ca' del Baio
Der Langhe Nebbiolo 'BricdelBaio' von Ca' del Baio entsteht im Herzen der Langhe, wo die 2001 gepflanzten Reben auf grauen und blauen Mergeln, kalkig-sandigen Böden wachsen. Aus der Auswahl der Weinberge des Unternehmens wird dieser wichtige Nebbiolo gewonnen, eine Synthese aus den verschiedenen Trauben des Unternehmens und der Produktionsphilosophie von Ca' del Baio. Ein Rotwein mit einem zart fruchtigen Duft, der an Waldbeeren und Himbeermarmelade erinnert; trocken, warm, harmonisch im Geschmack, mit angenehm tanninhaltiger Persistenz. Idealer Begleiter der piemontesischen Gastronomie, von der mit dem Messer gehackten rohen Fleisch bis hin zu Tagliolini mit Fleischragout, passt er perfekt zu gegrilltem Fleisch und Roastbeef oder zu mittelgereiften Käsesorten.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Langhe Nebbiolo DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Erdeingänge, Reis und Risotti, Rotes Fleisch, Bratenfleisch, Schmorfleisch, Reifekäse
- Allergene
- Enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man das Schwefeldioxid, das dem Wein zugesetzt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
CBO-NEBBIOLO-BRICDELBAIO-2023
24 Artikel
Ca' del Baio
Eingebettet zwischen den sanften Hügeln des Barbaresco, im pulsierenden Herzen des Piemont, erhebt sich das Weingut Ca' del Baio wie ein Leuchtturm der Authentizität und der Weintradition. Hier, in einer Welt, in der Erde und Mensch harmonisch miteinander kommunizieren, hat dieses von Frauen geführte Weingut es geschafft, den Gaumen der Liebhaber zu erobern, dank seiner Hingabe und seiner Fähigkeit, das Terroir mit Eleganz und Respekt zu interpretieren.
Die Geschichte von Ca' del Baio ist tief verwurzelt in diesen Ländern, wo die Reben von Nebbiolo und Barbera ihren idealen Lebensraum finden. Gerade dank dieser edlen Trauben gelingt es dem Weingut, Weine zu kreieren, die authentische Ausdrücke des Terroirs sind. Die Produktionsphilosophie von Ca' del Baio basiert auf einem Ansatz, der Tradition und Innovation vereint, wobei der Respekt vor der Natur und den handwerklichen Techniken mit einem ständigen Streben nach Verbesserung und Qualitätssuche einhergeht.
Der Barbaresco Asili, das Aushängeschild der Produktion, stellt den Höhepunkt dieser Suche dar. Dieser Wein, mit seiner komplexen Struktur und seinen umhüllenden Aromen, ist eine Hommage an Eleganz und Finesse. Jeder Schluck ist eine sensorische Reise, in der sich die Aromen von roten Früchten mit würzigen und blumigen Noten verweben und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Zartheit offenbaren.
Lass dich von den Weinen von Ca' del Baio verführen, die auf Vino45 erhältlich sind, und entdecke das Wesen eines einzigartigen Gebiets durch Etiketten, die Geschichten von Leidenschaft, Tradition und Innovation erzählen.
Adresse:
Via Ferrere, 33 - Treiso (CN), Italien
Farbe: charakteristisches granatrot
Duft: zart fruchtig, erinnert an kleine Beeren und Himbeermarmelade
Geschmack: trocken, warm, harmonisch, mit angenehm tanninreicher Persistenz.
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
