Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Marsannay AOC Pinot Noir 'Les Echezots' 2021 (750 ml.) Domaine Bart
Der Marsannay 'Les Echezots' von Domaine Bart ist ein hervorragender Pinot Noir aus über dreißig Jahre alten Trauben aus den Böden von Marsannay, im nördlichsten Teil der Côte D'Or in Burgund. Dieses Gebiet ist kurz davor, als Premier Cru anerkannt zu werden. Ein Wein von großer Freude und Eleganz. Fermentation in Edelstahl für 15/20 Tage und anschließend Reifung, zu 20% in neuen Barriques, für etwa 18 Monate. Struktur, Intensität und Fülle, perfektes und geschmeidiges Tannin, gut ausgeprägte Aromen am Gaumen, tadellose Nase, ein unvergesslicher Burgunder. Passt gut zu erdigen Vorspeisen oder Fleischgerichten als Hauptgang.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Marsannay AOC
- Philosophie
- Biodynamisch, Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Nero
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Burgund
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Rotes Fleisch, Geröstetes Fleisch, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
DBT-LES-ECHEZOTS-2021
3 Artikel
Domaine Bart
Eingetaucht im Herzen Burgunds steht das Domaine Bart als Bollwerk der Eleganz und Authentizität und spiegelt das reine Wesen des Pinot Noir wider. Gelegen zwischen den renommierten Weinbergen von Marsannay und Fixin, ist dieses kleine, aber berühmte französische Weingut ein Juwel für Weinliebhaber, die nach einem authentischen und zeitlosen Erlebnis suchen. Seit Generationen baut das Domaine Bart mit Hingabe Pinot Noir an und verwandelt ihn in Weine, die die burgundische Kunst verkörpern, das Terroir in einem Glas einzufangen.
Die Bezeichnungen AOC Marsannay und Fixin sind die Bühne, auf der das Können des Domaine Bart zum Ausdruck kommt. Hier, zwischen tonhaltigen und kalkhaltigen Böden, erhalten die Weinreben die Pflege leidenschaftlicher Winzer, die die Tradition respektieren, ohne die Innovationen zu vernachlässigen, die die Qualität steigern können. Das Ergebnis sind Weine, die sich durch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität auszeichnen, bei denen jeder Schluck die Geschichte dieses einzigartigen Landes offenbart.
Unter den herausragenden Etiketten ist der Marsannay Les Longeroies ein subtiles Beispiel für den Ansatz des Domaine Bart. Mit einem aromatischen Profil, das von reifen roten Früchten bis hin zu feinen Gewürzen reicht, bietet er ein sinnliches Erlebnis, das umhüllt und verführt und dabei seinen burgundischen Wurzeln treu bleibt. Dieser Wein, mit seinem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis, ist eine Einladung, die Nuancen des Pinot Noir in einer seiner reinsten Formen zu erkunden.
Lass dich von der Magie Burgunds mitreißen und entdecke die raffinierten Kreationen des Domaine Bart auf Vino45. Eine Reise, die verspricht, die Sinne zu erfreuen und deine Sammlung mit Weinen zu bereichern, die Geschichten von Leidenschaft und Terroir erzählen.
Adresse:
23 Rue Moreau, 21160 Marsannay-la-Côte, Frankreich
Farbe: rubinrot
Duft: elegant, Anklänge von schwarzer Johannisbeere und dunklen Früchten, leicht würzig und erdig
Geschmack: intensiv und voll, körperreich, elegant, perfektes Tannin und beneidenswerte Länge.
Reviews
No reviews
Tap to zoom
```html
```
DER WEIN
Der Marsannay 'Les Echezots' von Domaine Bart ist ein wunderbarer, reinsortiger Pinot Noir aus Trauben von über dreißig Jahren aus dem Gebiet von Marsannay, im nördlichsten Teil der Côte D'Or in Burgund. Diese Region ist in Kürze als Premier Cru kandidiert. Ein Wein von großer Freude und Eleganz. Fermentation in Stahl für 15/20 Tage und anschließend eine Reifung in neuen Barriques zu 20% für etwa 18 Monate. Struktur, Intensität und Fülle, perfektes und glattes Tannin, gut ausgedrückte Aromen am Gaumen, einwandfreie Duftnuancen, ein unvergesslicher Burgunder. Passt gut zu erdigen Vorspeisen oder Fleischgerichten.
DER BETRIEB
Das Unternehmen, das von Martin Bart und seiner Schwester Odille gegründet wurde, befindet sich in Marsannay-la-Côte, in Burgund, in der nördlichsten Weinbauregion der Côte d'Or, nur wenige Kilometer von Gevrey-Chambertin entfernt. Das Team erweiterte sich Mitte der 2000er Jahre mit dem Eintritt von Pierre, dem Sohn von Odille. 70% der gesamten Weinberge des Domaine, etwa 22 Hektar, liegen in der Gemeinde, während der Rest aus einigen Parzellen in Fixin Les Hervelets, Chambolle-Musigny Les Véroilles, Chambertin-Clos de Bèze und Bonnes Mares besteht. Aus diesen Böden werden Weine aller Art erzeugt, weiße, roséfarbene und rote, jeder mit seiner eigenen Persönlichkeit und seinem Charakter. Der Terroir von Marsannay wird durch verschiedene Cuvées repräsentiert, darunter Les Champ Salomon, Finottes und Les Grand Vignes. Alle diese Verschnitte drücken verschiedene Bodenarten aus, die, obwohl nur wenige Kilometer voneinander entfernt, in der Lage sind, völlig unterschiedliche Produkte hervorzubringen. Nur 70% der gesamten Produktion wird unter dem Markennamen Domaine Bart verkauft, während der verbleibende Teil der Trauben an 'Négoce'-Unternehmen abgegeben wird. Was die Arbeit im Weinberg betrifft, so basiert die Philosophie auf dem Respekt vor der Natur und der Umgebung: Es gibt keinen Einsatz von Herbiziden, Düngemitteln oder Chemikalien, die dem Ökosystem schaden könnten. Manie für Details, um das Maximum aus den Weinbergen herauszuholen, während stets die alten Traditionen mit höchster Seriosität befolgt werden.