Chariot
Il n'y a plus d'articles dans votre panier.
Marsannay AOC Pinot Noir 'Les Echezots' 2021 (750 ml.) Domaine Bart
Le Marsannay 'Les Echezots' de Domaine Bart est un magnifique Pinot Noir pur, issu de vignes de plus de trente ans des terres de Marsannay, dans la partie la plus septentrionale de la Côte D'Or en Bourgogne. Cette région est candidate pour devenir Premier Cru prochainement. Un vin d'une grande plaisir et élégance. Fermentation en acier pendant 15/20 jours, suivie d'un élevage en pièces neuves à 20%, pendant environ 18 mois. Structure, intensité et plénitude, tanin parfait et soyeux, arômes en bouche bien exprimés, senteurs au nez irréprochables, un Bourgogne inoubliable. Il se marie bien avec des plats de terre ou des viandes en second.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Marsannay AOC
- Philosophie
- Biodynamique, Biologique
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Millésime ou Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Bourgogne
- Teneur en alcool
- 13% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Accords Gastronomiques
- Viandes Rouges, Viandes Rôties, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
DBT-LES-ECHEZOTS-2021
3 Produits
Domaine Bart
Immergé au cœur de la Bourgogne, le Domaine Bart se dresse comme un bastion d'élégance et d'authenticité, reflétant l'essence pure du Pinot Noir. Situé entre les prestigieux vignobles de Marsannay et Fixin, ce petit mais renommé domaine viticole français est un joyau pour les amateurs de vins à la recherche d'une expérience authentique et intemporelle. Depuis des générations, le Domaine Bart cultive avec dévotion le Pinot Noir, le transformant en vins qui incarnent l'art bourguignon de capturer le terroir dans un verre.
Les appellations AOC Marsannay et Fixin sont la scène sur laquelle s'exprime le savoir-faire du Domaine Bart. Ici, entre des sols argileux et calcaires, les vignes reçoivent les soins de viticulteurs passionnés, qui respectent la tradition sans renier les innovations capables de mettre en valeur la qualité. Le résultat est des vins qui se distinguent par un équilibre harmonieux entre fraîcheur et complexité, où chaque gorgée révèle l'histoire de cette terre unique.
Parmi les étiquettes phares, le Marsannay Les Longeroies est un exemple sublime de l'approche du Domaine Bart. Avec un profil aromatique allant des fruits rouges mûrs aux épices subtiles, il offre une expérience sensorielle qui enveloppe et séduit, tout en restant fidèle à ses racines bourguignonnes. Ce vin, avec son rapport qualité-prix extraordinaire, est une invitation à explorer les nuances du Pinot Noir dans l'une de ses expressions les plus pures.
Laissez-vous transporter par la magie de la Bourgogne et découvrez les créations raffinées du Domaine Bart sur Vino45. Un voyage qui promet de ravir les sens et d'enrichir votre collection avec des vins qui racontent des histoires de passion et de terroir.
Adresse :
23 Rue Moreau, 21160 Marsannay-la-Côte, France
Couleur : rouge rubis
Bouquet : élégant, notes de cassis et de fruits noirs, légèrement épicé et terreux
Goût : intense et plein, corsé, élégant, tanin parfait et longueur enviable.
Reviews
No reviews
Tap to zoom
```html
```
LE VIN
Le Marsannay 'Les Echezots' du Domaine Bart est un superbe Pinot Noir pur à partir de raisins de plus de trente ans des terres de Marsannay, dans la partie la plus septentrionale de la Côte D'Or en Bourgogne. Cette zone est candidate pour devenir Premier Cru bientôt. Vin de grande plaisir et d'élégance. Fermentation en acier pendant 15/20 jours puis élevage, en pièces neuves à 20%, pendant environ 18 mois. Structure, intensité et plénitude, tanin parfait et soyeux, arômes en bouche bien exprimés, senteurs au nez irréprochables, un Bourgogne inoubliable. Il se marie bien avec des plats de terre ou des viandes.
LE DOMAINE
Le domaine formé par Martin Bart et sa sœur Odille se trouve à Marsannay-la-Côte, en Bourgogne, dans la commune viticole la plus au nord de la Côte d'Or, à seulement quelques kilomètres de Gevrey-Chambertin. L'équipe s'est agrandie au milieu des années 2000, avec l'arrivée de Pierre, fils d'Odille. 70% des vignes totales du Domaine, environ 22 hectares, sont situés dans la commune d'appartenance, tandis que le reste est composé de quelques parcelles à Fixin Les Hervelets, Chambolle-Musigny Les Véroilles, Chambertin-Clos de Bèze et Bonnes Mares. De ces terres sont créés des vins de tous genres, blancs, rosés et rouges, chacun avec sa propre personnalité et son caractère. Le terroir de Marsannay est représenté par différentes cuvées, parmi lesquelles nous trouvons Les Champ Salomon, Finottes et Les Grand Vignes. Tous ces assemblages expriment différentes typologies de sol, qui, bien qu'éloignées de quelques kilomètres, sont capables de donner vie à des produits complètement différents les uns des autres. Seul 70% de la production totale est vendu sous la marque du Domaine Bart, tandis que le reste des raisins est cédé aux entreprises de 'négoce'. En ce qui concerne l'activité dans les vignes, la philosophie est axée sur le respect de la nature et de l'environnement environnant : il n'y a en effet aucun usage de désherbants, d'engrais ou de substances chimiques qui pourraient nuire à l'écosystème. Attention maniaque aux détails, obtenant le maximum des vignes, tout en suivant les anciennes traditions avec le plus grand sérieux.