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Langhe DOC Nebbiolo 2022 (750 ml.) La Spinetta
Der Langhe Nebbiolo von La Spinetta stammt von Trauben, die in der Nähe von Neive wachsen, einer Region, die dem Barbaresco gewidmet ist. Im Weinberg wird nachhaltige Landwirtschaft praktiziert. Die Reifung dauert 12 Monate in französischen Eichenfässern, die bereits einmal verwendet wurden. Es folgt eine Lagerung in Edelstahl für 2 Monate und eine Ruhezeit in Glas für etwa 1 Jahr. Der Wein wird weder filtriert noch geklärt, um nichts von seinem breiten aromatischen und geschmacklichen Spektrum zu verlieren. Üppige Fruchtkomponente, reich und konzentriert, mit Anklängen von Pflaumen, Waldfruchtmarmelade und Hundsrose. Im Geschmack zeigt sich reines Velvet, dank gut gewebter Tannine, aber gut ausbalanciert mit der frischen Komponente. Lange und balsamische Persistenz. Ein köstlicher und einladender Rotwein, der die bekannten Qualitäten des Weinguts voll zum Ausdruck bringt.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Langhe DOC
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 14 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Erste der Erde, Reis und Risottos, Rotes Fleisch, Geröstetes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
SPN-NEBBIOLO-2022
15 Artikel
La Spinetta
Zwischen den faszinierenden Hügeln des Piemont und den bezaubernden toskanischen Landschaften erhebt sich La Spinetta als ein Leuchtturm der Exzellenz in der italienischen Weinszene. Dieses Weingut, das sich einen Namen für seinen unverwechselbaren Stil und sein ikonisches Image gemacht hat, ist zum Synonym für kraftvolle und ausdrucksstarke Weine geworden, die Geschichten von Leidenschaft und Tradition erzählen können. Im Piemont, der Wiege von Exzellenzen wie Barbaresco und Barolo, kultiviert La Spinetta mit Hingabe die Trauben Nebbiolo und Barbera, während es sich in den toskanischen Hügeln dem edlen Sangiovese widmet.
Die Produktionsphilosophie von La Spinetta verfolgt einen Ansatz, der Respekt vor Tradition und Innovation verbindet und bestrebt ist, die Besonderheiten jedes Terroirs bestmöglich auszudrücken. Die Weinberge werden mit manischer Sorgfalt gepflegt, um sicherzustellen, dass jede Traube eine außergewöhnliche Qualität erreicht, und die daraus resultierenden Weine sind wahre Meisterwerke von Komplexität und Intensität. Unter den Juwelen des Weinguts sticht der Barbaresco Gallina durch seine Eleganz und Tiefe hervor, während der Pin eine harmonische Verschmelzung von Kraft und Feinheit darstellt und dem Gaumen ein unvergessliches sensorisches Erlebnis offenbart.
Lass dich von den Kreationen von La Spinetta verführen und begib dich auf eine sensorische Reise durch die Aromen und Geschmäcker der piemontesischen und toskanischen Landschaften. Entdecke auf Vino45 eine Auswahl der besten Etiketten des Weinguts, eine einzigartige Gelegenheit, den Charme und das Können einer der renommiertesten Weinbauern Italiens zu genießen.
Adresse:
Via Annunziata, 17 - 14054 Castagnole delle Lanze (AT), Italien
Farbe: granatrot
Duft: intensiv mit Aromen von Leder, reifen roten Früchten, Veilchen und getrockneten Rosen sowie erdigen Nuancen
Geschmack: kräftig und vollmundig, reichhaltig und konzentriert, begleitet von einer guten Frische, samtigen Tanninen und einer angenehmen Salzigkeit.
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DER WEIN
Der Langhe Nebbiolo von La Spinetta stammt von Trauben, die in der Nähe von Neive wachsen, einem Gebiet, das für Barbaresco bekannt ist. Im Weinberg wird nachhaltige Landwirtschaft betrieben. Die Reifung dauert 12 Monate in französischen Eichenfässern zweiten Durchlaufs. Es folgt eine Lagerung in Stahl für 2 Monate und eine Ruhezeit in Glas von etwa 1 Jahr. Der Wein wird weder gefiltert noch geklärt, um nichts von seinem breiten aromatischen und geschmacklichen Spektrum zu verlieren. Überwältigende fruchtige Komponente, reich und konzentriert, mit Anklängen an Pflaumen, Waldfruchtmarmelade und Hagebutte. Im Geschmack fühlt er sich pur wie Samt an, dank gut gewebter Tannine, aber gut ausbalanciert mit einer frischen Komponente. Lange und balsamische Persistenz. Ein verlockender und einladender Rotwein, der die bekannten Qualitäten des Weinguts voll zur Geltung bringt.
DER BETRIEB
La Spinetta ist heute eines der wichtigsten Weingüter im Piemont und ein echtes Referenzpunkt für die Produktion von Barolo und Barbaresco. Es handelt sich um ein Familienunternehmen, das 1977 gegründet wurde, als Giuseppe Rivetti, genannt “Pin”, nach seiner Heirat beschloss, auf dem Gipfel des Hügels von Castagnole Lanze, genannt La Spinetta, zu wohnen. Hier begann Giuseppe, einen traditionellen süßen Wein aus dem Piemont, den Moscato, herzustellen. Seitdem wurden viele Fortschritte gemacht, und der Schwerpunkt der Produktion wurde auf die Herstellung von Rotweinen gelegt, mit der ersten Abfüllung von Barbarecos Mitte der 90er Jahre. Von diesem Zeitpunkt an war der Aufstieg des Weinguts La Spinetta kontinuierlich, sodass große Erfolge das Eigentum dazu führten, sich auch über die Grenzen des Piemont hinaus auszuweiten und in die Toskana zu expandieren, wo 2001 65 Hektar zwischen Pisa und Volterra erworben wurden. Heute wird La Spinetta geschickt von Giorgio, Bruno und Carlo Rivetti geleitet, Mitgliedern einer Familie, die harte Arbeit zum Geheimnis ihres Erfolgs gemacht hat.
La Spinetta erstreckt sich über etwa 100 Hektar Weinberge, die im Laufe der Zeit mit großer Sorgfalt erworben wurden. Die Weinberge genießen eine ausgezeichnete Ausrichtung nach Süden, Südosten und Südwesten, und die Reben haben alle ein Durchschnittsalter von 35 bis 65 Jahren, ideal um ausdrucksstarke und kompakte Weine zu produzieren. Die Weine von La Spinetta entstehen ausschließlich aus autochthonen Rebsorten, die historisch zu den Gebieten gehören, in denen sie wachsen und sich entwickeln. Es handelt sich um eine durchweg sinnvolle Entscheidung, die darauf abzielt, das Territorium aufzuwerten und sich von der oft in Mode kommenden Geschmacksuniformität abzuwenden. Nebbiolo steht dabei an erster Stelle, gefolgt von Barbera und Moscato, die mit sehr niedrigen Erträgen und äußerst sorgfältigen Arbeiten kultiviert werden, denn nur aus einer täglichen, aufmerksamen Pflege des Weinbergs können große Weine entstehen.
Es ist von großen Flaschen, die man betrachten sollte, wenn man einen Blick auf die jedes Jahr vom Weingut La Spinetta produzierte Palette wirft, wo die Rotweine die unbestrittenen Stars einer Produktion sind, die das Territorium makellos widerspiegelt und die ältesten Traditionen der Langhe im Licht der modernsten Technologien lebendig werden lässt. Natürlich kann man sich nicht nicht in die verschiedenen Etiketten verlieben, die dem Barbaresco und Barolo gewidmet sind, Weine, die in jeder Ausprägung überraschen und immer absolute Perfektion erreichen.