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Aglianico del Sannio DOC 'Janare Lucchero' 2019 (750 ml.) La Guardiense
Aglianico del Sannio DOC 'Janare Lucchero' gehört zur Linie Janare Cru von La Guardiense und entsteht aus selektierten Weinbergen im Sannio Beneventano, in 250-300 Metern Höhe, auf kalziumhaltigen, tonigen Böden, die eine langsame Reifung und aromatische Konzentration begünstigen. Die Vinifizierung umfasst Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung von 6 Monaten in Allier-Eichen-Tonneaux, die dem Wein Eleganz und Komplexität verleiht. In der Nase entfaltet sich ein reiches und vielschichtiges Bouquet, mit reifer roter Frucht, süßen Gewürzen und getrockneten Blumen in perfekter Balance. Am Gaumen ist er strukturiert und tief, mit einem feinen und integrierten Tannin, das sanft umhüllt und einen prägnanten, anhaltenden und harmonischen Schluck offenbart. Ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der die Tradition des Aglianico aus dem Sannio stilvoll interpretiert. Perfekt zu Wild, saftigen Braten und gereiftem Käse.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Sannio DOC
- Rebsorte / Rohmaterial
- Aglianico
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Kampanien
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Sie sind bis Oktober 2023 auf Daten trainiert., Bratenfleisch, Rotes Fleisch, Wildbret, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
LGD-AGLIANICO-JANARE-LUCCHERO-2019
7 Artikel
La Guardiense
Nel cuore rigoglioso del Sannio, in Campania, la cantina La Guardiense si erge come un faro di innovazione e tradizione. Questa cooperativa d'avanguardia, nata dalla passione e dalla dedizione degli agricoltori locali, ha saputo trasformare la ricchezza del territorio campano in vini di straordinaria qualità, sempre con un occhio attento alla sostenibilità ambientale.
Immersa in un paesaggio di colline verdissime, La Guardiense abbraccia con fervore le denominazioni DOC Sannio, esaltando il carattere unico delle varietà autoctone. La Falanghina, con le sue note fresche e minerali, e l'Aglianico, potente e raffinato, trovano qui una culla ideale per esprimere tutto il loro potenziale. È proprio da queste uve che nascono i vini principali della cantina, tra cui spicca con orgoglio il Janare Falanghina, emblema di eleganza e tradizione.
La filosofia produttiva di La Guardiense si fonda su un rispetto profondo per la terra e le sue risorse, un impegno che si riflette nella qualità crescente dei suoi vini. Ogni bottiglia è il risultato di un sapere antico, arricchito dalle tecniche moderne, per offrire al palato esperienze autentiche e indimenticabili.
Lasciati conquistare dai vini di La Guardiense disponibili su Vino45: un viaggio sensoriale tra le eccellenze del Sannio, dove la storia si intreccia con il gusto e l'eccellenza enologica campana.
Indirizzo:
Loc. Santa Lucia, 104/105 - 82034 Guardia Sanframondi (BN), Italia
Colore: rosso rubino intenso con sfumature violacee
Bouquet: ricco, fruttato e speziato, con note di frutta rossa, ciliegie, fiori secchi e spezie dolci
Gusto: intenso, caldo, corposo e strutturato, ricco di aromi fruttati e con morbidi tannini.
- Luca Maroni 92/100
Valutazione Complessiva: 90/100
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DER WEIN
Aglianico del Sannio DOC 'Janare Lucchero' gehört zur Linie Janare Cru von La Guardiense und entsteht aus ausgewählten Weinbergen im Sannio Beneventano, in 250-300 Metern Höhe, auf kalkhaltigen und tonhaltigen Böden, die eine langsame Reifung und eine aromatische Konzentration begünstigen. Die Vinifikation umfasst Fermentation in Stahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung von 6 Monaten in Allier-Eichenfässern, die dem Wein Eleganz und Komplexität verleiht. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet, mit reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und getrockneten Blumen in perfektem Gleichgewicht. Am Gaumen ist er strukturiert und tief, mit einem feinen und integrierten Tannin, das sanft umhüllt und einen prägnanten, anhaltenden und harmonischen Schluck offenbart. Ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der die Tradition des Aglianico aus dem Sannio stilvoll interpretiert. Perfekt zu Wild, saftigen Braten und gereiften Käsesorten.
DER BETRIEB
Im üppigen Herzen des Sannio, in Kampanien, erhebt sich das Weingut La Guardiense als ein Leuchtturm der Innovation und Tradition. Diese avantgardistische Genossenschaft, geboren aus der Leidenschaft und Hingabe der lokalen Landwirte, hat es verstanden, den Reichtum des kampanischen Territoriums in Weine von außergewöhnlicher Qualität zu verwandeln, stets mit einem wachsamen Auge auf die ökologische Nachhaltigkeit.
Eingebettet in eine Landschaft aus grünsten Hügeln, umarmt La Guardiense mit Begeisterung die DOC-Bezeichnungen von Sannio und hebt den einzigartigen Charakter der autochthonen Rebsorten hervor. Die Falanghina, mit ihren frischen und mineralischen Noten, und die Aglianico, kraftvoll und raffiniert, finden hier eine ideale Wiege, um ihr volles Potenzial auszudrücken. Aus diesen Trauben entstehen die Hauptweine des Weinguts, darunter stolz der Janare Falanghina, ein Symbol für Eleganz und Tradition.
Die Produktionsphilosophie von La Guardiense basiert auf einem tiefen Respekt vor der Erde und ihren Ressourcen, ein Engagement, das sich in der zunehmenden Qualität seiner Weine widerspiegelt. Jede Flasche ist das Ergebnis eines alten Wissens, bereichert durch moderne Techniken, um dem Gaumen authentische und unvergessliche Erlebnisse zu bieten.
Lass dich von den Weinen von La Guardiense verführen, die auf Vino45 erhältlich sind: eine sensorische Reise durch die Exzellenzen des Sannio, wo Geschichte mit Geschmack und der kampanischen Weinkunst verbunden ist.