Aglianico del Sannio DOC 'Janare Lucchero' 2019 (750 ml.) La Guardiense

IL VINO

Aglianico del Sannio DOC 'Janare Lucchero' fa parte della linea Janare Cru di La Guardiense e nasce da vigne selezionate nel Sannio Beneventano, a 250-300 metri di altitudine, su suoli calcareo-argillosi che favoriscono la maturazione lenta e la concentrazione aromatica. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 6 mesi in tonneau di rovere di Allier, che dona eleganza e complessità al vino. Al naso sprigiona un bouquet ricco e stratificato, con frutta rossa matura, spezie dolci e fiori secchi in perfetto equilibrio. Al palato è strutturato e profondo, con un tannino fine e integrato che avvolge con garbo, rivelando un sorso incisivo, persistente e armonico. Un rosso di grande personalità, che interpreta con stile la tradizione dell’Aglianico sannita. Perfetto con selvaggina, arrosti succulenti e formaggi stagionati.

L'AZIENDA

Nel cuore rigoglioso del Sannio, in Campania, la cantina La Guardiense si erge come un faro di innovazione e tradizione. Questa cooperativa d'avanguardia, nata dalla passione e dalla dedizione degli agricoltori locali, ha saputo trasformare la ricchezza del territorio campano in vini di straordinaria qualità, sempre con un occhio attento alla sostenibilità ambientale.

Immersa in un paesaggio di colline verdissime, La Guardiense abbraccia con fervore le denominazioni DOC Sannio, esaltando il carattere unico delle varietà autoctone. La Falanghina, con le sue note fresche e minerali, e l'Aglianico, potente e raffinato, trovano qui una culla ideale per esprimere tutto il loro potenziale. È proprio da queste uve che nascono i vini principali della cantina, tra cui spicca con orgoglio il Janare Falanghina, emblema di eleganza e tradizione.

La filosofia produttiva di La Guardiense si fonda su un rispetto profondo per la terra e le sue risorse, un impegno che si riflette nella qualità crescente dei suoi vini. Ogni bottiglia è il risultato di un sapere antico, arricchito dalle tecniche moderne, per offrire al palato esperienze autentiche e indimenticabili.

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