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Aglianico del Sannio DOC 'Janare Lucchero' 2019 (750 ml.) La Guardiense
Aglianico del Sannio DOC 'Janare Lucchero' gehört zur Linie Janare Cru von La Guardiense und entsteht aus selektierten Weinbergen im Sannio Beneventano, in 250-300 Metern Höhe, auf kalkig-tonigen Böden, die die langsame Reifung und die aromatische Konzentration begünstigen. Die Vinifikation umfasst Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung von 6 Monaten in Tonneaux aus Allier-Eiche, die dem Wein Eleganz und Komplexität verleiht. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet, mit reifer roter Frucht, süßen Gewürzen und getrockneten Blumen in perfektem Gleichgewicht. Am Gaumen ist er strukturiert und tief, mit einem feinen und integrierten Tannin, das sanft umhüllt und einen prägnanten, persistenten und harmonischen Schluck offenbart. Ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der die Tradition des Aglianico aus Sannio stilvoll interpretiert. Perfekt zu Wild, saftigen Braten und gereiftem Käse.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Sannio DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Aglianico
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Kampanien
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weitmundiges Glas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Sie sind auf Daten bis Oktober 2023 trainiert., Bratenfleisch, Rotes Fleisch, Wildbret, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
LGD-AGLIANICO-JANARE-LUCCHERO-2019
7 Artikel
La Guardiense
Im üppigen Herzen des Sannio, in Kampanien, erhebt sich das Weingut La Guardiense wie ein Leuchtturm der Innovation und Tradition. Diese avantgardistische Genossenschaft, geboren aus der Leidenschaft und Hingabe der lokalen Landwirte, hat es verstanden, den Reichtum des kampanischen Territoriums in Weine von außergewöhnlicher Qualität zu verwandeln, stets mit einem wachsamen Auge auf die Umweltverträglichkeit.
Eingebettet in eine Landschaft aus saftig grünen Hügeln, umarmt La Guardiense mit Begeisterung die Bezeichnungen DOC Sannio und hebt den einzigartigen Charakter der einheimischen Sorten hervor. Die Falanghina, mit ihren frischen und mineralischen Noten, und der Aglianico, kraftvoll und raffiniert, finden hier eine ideale Wiege, um ihr volles Potenzial auszudrücken. Aus diesen Trauben entstehen die Hauptweine des Weinguts, darunter stolz der Janare Falanghina, ein Symbol für Eleganz und Tradition.
Die Produktionsphilosophie von La Guardiense basiert auf einem tiefen Respekt vor der Erde und ihren Ressourcen, ein Engagement, das sich in der wachsenden Qualität seiner Weine widerspiegelt. Jede Flasche ist das Ergebnis eines alten Wissens, bereichert durch moderne Techniken, um dem Gaumen authentische und unvergessliche Erlebnisse zu bieten.
Lass dich von den Weinen von La Guardiense begeistern, die auf Vino45 erhältlich sind: eine sensorische Reise durch die Exzellenzen des Sannio, wo Geschichte auf Geschmack und die Weinkunst Kampaniens trifft.
Adresse:
Loc. Santa Lucia, 104/105 - 82034 Guardia Sanframondi (BN), Italien
Farbe: intensives rubinrot mit violetten Nuancen
Bouquet: reich, fruchtig und würzig, mit Noten von roten Früchten, Kirschen, getrockneten Blumen und süßen Gewürzen
Geschmack: intensiv, warm, vollmundig und strukturiert, reich an fruchtigen Aromen und mit sanften Tanninen.
- Luca Maroni 92/100
Gesamtbewertung: 90/100
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DER WEIN
Aglianico del Sannio DOC 'Janare Lucchero' gehört zur Linie Janare Cru von La Guardiense und entsteht aus ausgewählten Weinbergen im Sannio Beneventano, auf 250-300 Metern Höhe, auf kalziumhaltigen und tonhaltigen Böden, die eine langsame Reifung und eine aromatische Konzentration begünstigen. Die Vinifikation sieht eine Gärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur vor, gefolgt von einer Reifung von 6 Monaten in Allier-Eichenfässern, die dem Wein Eleganz und Komplexität verleihen. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet, mit reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und getrockneten Blumen in perfektem Gleichgewicht. Am Gaumen ist er strukturiert und tief, mit einem feinen und integrierten Tannin, das sanft umhüllt, und einem prägnanten, langanhaltenden und harmonischen Schluck. Ein Rotwein mit großem Charakter, der die Tradition des Aglianico aus Sannio stilvoll interpretiert. Perfekt zu Wild, saftigen Braten und gereiftem Käse.
DER BETRIEB
Im üppigen Herzen des Sannio, in Kampanien, erhebt sich das Weingut La Guardiense wie ein Leuchtturm der Innovation und Tradition. Diese avantgardistische Genossenschaft, die aus der Leidenschaft und Hingabe der lokalen Landwirte entstanden ist, hat es geschafft, den Reichtum des kampanischen Territoriums in Weine von außergewöhnlicher Qualität zu verwandeln, stets mit einem aufmerksamen Blick auf die Umweltverträglichkeit.
Eingebettet in eine Landschaft mit saftig grünen Hügeln, umarmt La Guardiense mit Begeisterung die Bezeichnungen DOC Sannio und hebt den einzigartigen Charakter der autochthonen Sorten hervor. Die Falanghina, mit ihren frischen und mineralischen Noten, und der Aglianico, kraftvoll und raffiniert, finden hier eine ideale Wiege, um ihr ganzes Potenzial auszudrücken. Aus diesen Trauben entstehen die Hauptweine des Weinguts, darunter stolz der Janare Falanghina, ein Symbol für Eleganz und Tradition.
Die Produktionsphilosophie von La Guardiense basiert auf einem tiefen Respekt für die Erde und ihre Ressourcen, ein Engagement, das sich in der zunehmenden Qualität seiner Weine widerspiegelt. Jede Flasche ist das Ergebnis eines alten Wissens, bereichert durch moderne Techniken, um dem Gaumen authentische und unvergessliche Erlebnisse zu bieten.
Lass dich von den Weinen von La Guardiense verführen, die auf Vino45 erhältlich sind: eine sensorische Reise durch die Exzellenzen des Sannio, wo Geschichte mit Geschmack und der kampanischen Weinexzellenz verwoben ist.
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