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Barbera d'Alba Superiore DOC 'Funtani' 2019 (750 ml.) Cordero di Montezemolo
Der Barbera d'Alba Superiore 'Funtani' von Cordero di Montezemolo stammt aus Weinbergen, die sich in der Nähe einer alten Wasserquelle am Fuß des Hanges befinden. Eine sehr sonnige Lage, alte Reben und eine natürliche Produktion von wenigen Trauben pro Pflanze sind die Grundlagen dieses Produkts. Erstmals 1998 hergestellt, soll er das edelste und komplexeste Potenzial dieser außergewöhnlichen piemontesischen Rebsorte ausdrücken. Eine Produktion von nur wenigen Tausend Flaschen nach einem über einjährigen Reifungsprozess im Holz, gefolgt von einem weiteren Jahr Ruhe in der Flasche. Jung sublime, aber auch mit 12-15 Jahren und älter sehr geschätzt.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barbera d'Alba DOC
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- barbera d'Alba
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Rotes Fleisch, Geröstetes Fleisch, Wildbret, Geschmortes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
CDM-FUNTANI'-2019
6 Artikel
Cordero di Montezemolo
Im Herzen der Langhe, einem Land, das wie von einem inspirierten Künstler gemalt scheint, liegt das Weingut Cordero di Montezemolo, eines der ältesten und angesehensten der Region. Hier, zwischen sanften Hügeln und Weinbergen, die sich wie weiche grüne Teppiche ausbreiten, hat die Familie Cordero di Montezemolo tief verwurzelte Wurzeln, die vor Jahrhunderten gepflanzt wurden. Ihre Geschichte ist ein Erzählung von Leidenschaft und Hingabe, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde und im Rhythmus der Jahreszeiten und im Atem des Terroirs weiter pulsiert.
Das Weingut erhebt sich wie ein Symbol für die Eleganz und Langlebigkeit des Barolo, einer der prestigeträchtigsten Bezeichnungen des Piemont. Die Weinberge, umarmt von der Sonne und vom Wind gestreichelt, sind eine Hommage an die wilde und unberührte Schönheit der Langhe. Hier wurzeln die Reben von Nebbiolo und Barbera in einem Boden, der reich an Geschichte und Versprechen ist, und schaffen Weine, die wahre Meisterwerke der Komplexität und Finesse sind.
Die Produktionsphilosophie der Familie Cordero di Montezemolo verbindet sich mit einem tiefen Wissen über traditionelle Weinbaupraktiken, gepaart mit einem ständigen Streben nach Innovation im Einklang mit der Natur und ihren Gesetzen. Dank eines Ansatzes, der Tradition mit Innovation verbindet, zeichnen sich die Weine des Weinguts durch ihre Struktur und die Fähigkeit aus, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln und mit den Jahren immer neue und faszinierende Aromen zu offenbaren.
Der Barolo, das Aushängeschild der Produktion, ist ein Wein, der mit seiner aromatischen Komplexität und zeitlosen Eleganz verzaubert. Jeder Schluck erzählt die Geschichte eines großzügigen Landes und eines alten Wissens, das in der Lage ist, die Trauben in flüssige Emotionen zu verwandeln. Mit seinen samtigen Tanninen und seiner Persistenz im Mund ist der Barolo Cordero di Montezemolo der ideale Begleiter für kostbare Momente und Gerichte, die die piemontesische Kulinarik feiern.
Entdecken Sie auf Vino45 die Etiketten von Cordero di Montezemolo, eine Einladung, in eine sensorische Reise durch die Hügel der Langhe einzutauchen, wo Geschichte und Innovation im Glas aufeinandertreffen.
Adresse:
Regione Annunziata, 67, 12064 La Morra (CN), Italien
Farbe: intensives Rot
Bouquet: sehr frisch, Aromen von Trockenpflaume, Himbeere, Johannisbeere und Brombeere, warme würzige Ausdrucksweise
Geschmack: komplex und samtig.
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DER WEIN
Der Barbera d'Alba Superiore 'Funtani' von Cordero di Montezemolo entsteht aus Weinbergen, die an einer alten Wasserquelle am Hang liegen. Eine sehr sonnige Lage, alte Reben und eine natürliche Produktion von wenigen Trauben pro Pflanze sind die Grundlagen dieses Produkts. Erstmals 1998 hergestellt, möchte er das edelste und komplexeste Potenzial dieser außergewöhnlichen piemontesischen Rebsorte ausdrücken. Eine Produktion von wenigen tausend Flaschen nach einem über einjährigen Reifungsprozess im Holz, gefolgt von einem weiteren Jahr Ruhe in der Flasche. Sublim in der Jugend, aber auch im Alter von 12-15 Jahren und mehr zu schätzen.
DER BETRIEB
Derzeit gibt es 19 Generationen, die seit 1340 die Verwaltung des Anwesens Monfalletto in der Gemeinde La Morra, im Herzen des Weinbaugebiets Barolo, übernommen haben. Das Weingut befindet sich im fabelhaften Terroir der Langhe, im Zentrum des Gebiets des Barolo, bekannt für die Produktion der Weine, die Piemont weltweit berühmt gemacht haben.
Auch heute ist das Eigentum von Cordero di Montezemolo der Familie Monfalletto vollständig in Familienbesitz. Giovanni Cordero di Montezemolo und seine Kinder Elena und Alberto sind die Protagonisten dieses Jahrtausends.
Der historische zusammenhängende Weinberg, der für die Region selten ist, erstreckt sich über 28 Hektar und wird seit jeher mit den verschiedenen lokalen Sorten bewirtschaftet, die je nach Sonneneinstrahlung, Bodentyp und Höhe unterschiedlich ausgewählt und gepflanzt werden.
Eine ständige Forschung und Experimentierung moderner Weinbereitungstechniken, der Respekt für die Umwelt und die Biodiversität des Gebiets sind die Werte, die diese Realität ständig leiten. Die Weine von Cordero di Montezemolo wurden im Laufe der Jahre weltweit exportiert und geschätzt und repräsentieren perfekt die Realität des Barolo-Gebiets.
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