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Barolo DOCG 'Bricco Gattera' 2019 (750 ml.) Cordero di Montezemolo
Barolo Bricco 'Gattera' von Cordero di Montezemolo stammt von Nebbiolo-Reben am Fuß der hundertjährigen Zeder des Libanon. Ein Hektar, der höchste Teil des Hügels Gattera, Südwestseite. Alte Reben, reicher und tonhaltiger Boden und 300 m.s.l.m. garantieren eine ideale Reifung für einen Barolo, der anspruchsvoll und komplex ist. Ein langlebiger Wein, der langsam und gleichmäßig in der Flasche reift. Große Ausdrücke auch nach mehreren Jahrzehnten. Ewig.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barolo DOCG
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Gemeinde der Produktion
- La Morra
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° - 17° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Geschmortes Fleisch, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
CDM-BAROLO-GATTERA-2019
6 Artikel
Cordero di Montezemolo
Im Herzen der Langhe, einem Land, das wie von einem inspirierten Künstler gemalt scheint, liegt das Weingut Cordero di Montezemolo, eines der ältesten und angesehensten der Region. Hier, zwischen sanften Hügeln und Weinbergen, die sich wie weiche grüne Teppiche ausbreiten, hat die Familie Cordero di Montezemolo tief verwurzelte Wurzeln, die vor Jahrhunderten gepflanzt wurden. Ihre Geschichte ist ein Erzählung von Leidenschaft und Hingabe, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde und im Rhythmus der Jahreszeiten und im Atem des Terroirs weiter pulsiert.
Das Weingut erhebt sich wie ein Symbol für die Eleganz und Langlebigkeit des Barolo, einer der prestigeträchtigsten Bezeichnungen des Piemont. Die Weinberge, umarmt von der Sonne und vom Wind gestreichelt, sind eine Hommage an die wilde und unberührte Schönheit der Langhe. Hier wurzeln die Reben von Nebbiolo und Barbera in einem Boden, der reich an Geschichte und Versprechen ist, und schaffen Weine, die wahre Meisterwerke der Komplexität und Finesse sind.
Die Produktionsphilosophie der Familie Cordero di Montezemolo verbindet sich mit einem tiefen Wissen über traditionelle Weinbaupraktiken, gepaart mit einem ständigen Streben nach Innovation im Einklang mit der Natur und ihren Gesetzen. Dank eines Ansatzes, der Tradition mit Innovation verbindet, zeichnen sich die Weine des Weinguts durch ihre Struktur und die Fähigkeit aus, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln und mit den Jahren immer neue und faszinierende Aromen zu offenbaren.
Der Barolo, das Aushängeschild der Produktion, ist ein Wein, der mit seiner aromatischen Komplexität und zeitlosen Eleganz verzaubert. Jeder Schluck erzählt die Geschichte eines großzügigen Landes und eines alten Wissens, das in der Lage ist, die Trauben in flüssige Emotionen zu verwandeln. Mit seinen samtigen Tanninen und seiner Persistenz im Mund ist der Barolo Cordero di Montezemolo der ideale Begleiter für kostbare Momente und Gerichte, die die piemontesische Kulinarik feiern.
Entdecken Sie auf Vino45 die Etiketten von Cordero di Montezemolo, eine Einladung, in eine sensorische Reise durch die Hügel der Langhe einzutauchen, wo Geschichte und Innovation im Glas aufeinandertreffen.
Adresse:
Regione Annunziata, 67, 12064 La Morra (CN), Italien
Farbe: intensives Granatrot.
Duft: warm und reif, typische Eindrücke von Marmelade, Himbeere, Lakritz, Kirsche und Kampfer.
Geschmack: weich mit bemerkenswerter Struktur, mit feinen und anhaltenden Tanninen.
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DER WEIN
Barolo Bricco 'Gattera' von Cordero di Montezemolo entsteht aus Nebbiolo-Reben am Fuß der jahrhundertealten Zeder des Libanon. Ein Hektar, der höchste Teil des Hügels Gattera, Südwestseite. Alte Reben, reicher, tonhaltiger Boden und 300 m.s.l.m. garantieren eine ideale Reifung für einen Barolo, der anspruchsvoll und komplex ist. Ein langlebiger Wein, der langsam und kontinuierlich in der Flasche reift. Große Ausdrucksformen auch nach mehreren Jahrzehnten. Ewig.
DER BETRIEB
Derzeit gibt es 19 Generationen, die seit 1340 die Verwaltung des Eigentums Monfalletto in der Gemeinde La Morra übernommen haben, im Zentrum des Anbaugebiets des Weins Barolo. Das Weingut liegt im fabelhaften Terroir der Langhe, im Herzen des Barolo-Gebiets, bekannt für die Produktion der Weine, die Piemont in der ganzen Welt berühmt gemacht haben.
Auch heute noch ist das Eigentum von Cordero di Montezemolo der Familie Monfalletto vollständig in Familienbesitz. Giovanni Cordero di Montezemolo und seine Kinder Elena und Alberto sind die Protagonisten dieses Jahrtausends.
Der historische zusammenhängende Körper, der für die Region selten ist, erstreckt sich über 28 Hektar Weinberge auf allen Hängen des Hügels und wird seit jeher mit den verschiedenen einheimischen Sorten kultiviert, die je nach Sonneneinstrahlung, Bodenart und Höhenlage ausgewählt und gepflanzt werden.
Eine ständige Forschung und Experimentierung moderner Weinbereitungstechniken, der Respekt für die Umwelt und die Biodiversität des Gebiets sind die Werte, die diese Realität konstant leiten. Die Weine von Cordero di Montezemolo wurden im Laufe der Jahre in die ganze Welt exportiert und geschätzt und repräsentieren perfekt die Realität des Barolo-Gebiets.