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Der Brunello di Montalcino von Palazzo, hergestellt im Einklang mit der alten Tradition, hat eine intensive rubinrote Farbe, die mit dem Alter ins Granatfarbene tendiert. Nach 36 Monaten in Eichenfässern und Barriques, gefolgt von 8-12 Monaten Ruhe in der Flasche, ist er bereit für den Verkauf, verlangt jedoch, dass man ihn mindestens ein paar Jahre wartet. Sein Duft ist weitreichend, persistent mit Noten von Unterholz, roten Marmeladen und Lakritz, ätherisch nach einer langen Reifezeit. Er hat einen trockenen, recht tanninhaltigen und weichen Geschmack. Passt zu Wild, Braten oder Gegrilltem und gereiften Käsesorten.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Brunello di Montalcino DOCG
- Rebsorte / Rohmaterial
- Sangiovese
- Jahrgang oder Cuvée
- 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Toskana
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Schmorfleisch, Reifekäse, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
Palazzo
In der malerischen Kulisse der toskanischen Hügel, wo die Zeit stehen zu bleiben scheint, um die Tradition zu umarmen, erhebt sich das Weingut Palazzo wie ein Juwel der Handwerkskunst und Leidenschaft. Gelegen im prestigeträchtigen Gebiet von Montalcino, ist Palazzo eine Hommage an die authentischste Weinkultur, wo jede Flasche eine Geschichte von Hingabe und Liebe zur Erde erzählt.
Das Weingut widmet sich mit Eifer der Produktion des Brunello di Montalcino DOCG, einem Wein, der das Wesen der Toskana verkörpert. Hier finden die Sangiovese-Reben ihren idealen Lebensraum, nähren sich von einem reichen Boden und einem gemäßigten Klima, das den Früchten eine außergewöhnliche Komplexität verleiht. Palazzo hat die Qualität zu seiner Flagge gemacht, ein Engagement, das sich in jeder Phase des Produktionsprozesses widerspiegelt, vom Weinberg bis zum Keller, mit einem fast sakralen Respekt für die Typizität und Eleganz.
Die Weine von Palazzo sind das Ergebnis einer geschickten Kombination aus Tradition und sorgfältiger Pflege. Der Brunello di Montalcino sticht insbesondere durch seine solide Struktur und Raffinesse hervor, die mit Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und erdigen Noten verzaubern, die sich im Laufe der Zeit wunderbar entwickeln. Jeder Schluck ist eine sensorische Reise, die die Harmonie und Schönheit dieser Ländereien heraufbeschwört.
Lass dich von den weinbaulichen Kreationen von Palazzo auf Vino45 verführen, wo jedes Etikett eine Einladung ist, die Authentizität und Meisterschaft einer der faszinierendsten Weintraditionen Italiens zu entdecken. Ein Erlebnis, das das Herz eines jeden Weinliebhabers erobern wird und einen Vorgeschmack auf das wahre Wesen von Montalcino bietet.
Adresse:
Loc. Palazzo, 144, Strada Consorziale dei Comunali, 53024 Montalcino (SI), Italien
Colore: rosso rubino con unghia granata il colore.
Bouquet: toni di frutta scura matura, richiami speziati e sentori di vaniglia.
Gusto:l asciutto e aromatico, tannini eleganti e abbastanza decisi. Lunga la persistenza.
- Bibenda 5/5
- James Suckling 95/100
- Robert Parker 92/100