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Der Brunello di Montalcino von Palazzo, der nach alter Tradition vinifiziert wird, hat eine intensive rubinrote Farbe, die mit der Reifung zu Granat neigt. Nach 36 Monaten in Eichenfässern und Barriques, gefolgt von 8-12 Monaten Ruhe in der Flasche, ist er bereit für den Verkauf, verlangt aber, dass man ihn mindestens ein paar Jahre warten lässt. Sein Aroma ist weitreichend, anhaltend mit Noten von Unterholz, roten Marmeladen und Lakritz, ätherisch nach langer Reifung. Er hat einen trockenen, ziemlich tanninhaltigen und samtigen Geschmack. Er passt gut zu Wild, Braten oder Gegrilltem und gereiftem Käse.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Brunello di Montalcino DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- sangiovese
- Jahrgang oder Cuvée
- 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 14 % vol.
- Serviertemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Geschmortes Fleisch, Gereifte Käse, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
Palazzo

In der bezaubernden Kulisse der toskanischen Hügel, wo die Zeit stehen geblieben zu sein scheint, um die Tradition zu umarmen, hebt sich das Weingut Palazzo als ein Juwel von Handwerkskunst und Leidenschaft hervor. Gelegen im prestigeträchtigen Gebiet von Montalcino, ist Palazzo eine Hommage an die authentischste Weinbaukultur, wo jede Flasche eine Geschichte von Hingabe und Liebe zur Erde erzählt.
Das Weingut widmet sich mit Leidenschaft der Herstellung des Brunello di Montalcino DOCG, einem Wein, der das Wesen der Toskana verkörpert. Hier finden die Sangiovese-Reben ihren idealen Lebensraum, ernähren sich von einem reichen Boden und einem gemäßigten Klima, das den Früchten eine außergewöhnliche Komplexität verleiht. Palazzo hat die Qualität zu seiner Fahne gemacht, ein Engagement, das sich in jeder Phase des Produktionsprozesses widerspiegelt, vom Weinberg bis zum Weinkeller, mit einem fast sakralen Respekt für die Typizität und Eleganz.
Die Weine von Palazzo sind das Ergebnis einer geschickten Kombination von Tradition und sorgfältiger Pflege. Der Brunello di Montalcino zeichnet sich insbesondere durch seine solide Struktur und Raffinesse aus, die mit Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und erdigen Noten verzaubert, die sich im Laufe der Zeit wunderbar entwickeln. Jeder Schluck ist eine sensorische Reise, die die Harmonie und Schönheit dieser Landschaften heraufbeschwört.
Lassen Sie sich von den weinmacherischen Kreationen von Palazzo auf Vino45 verführen, wo jedes Etikett eine Einladung ist, die Authentizität und Meisterschaft einer der faszinierendsten Weintraditionen Italiens zu entdecken. Ein Erlebnis, das das Herz jedes Liebhabers erobern wird und einen Vorgeschmack auf das wahre Wesen von Montalcino bietet.
Adresse:
Loc. Palazzo, 144, Strada Consorziale dei Comunali, 53024 Montalcino (SI), Italien
Farbe: rubinrot mit granatfarbenem Farbton.
Bouquet: Töne von reifen, dunklen Früchten, würzige Anklänge und Vanillearomen.
Geschmack: trocken und aromatisch, elegante und recht ausgeprägte Tannine. Lange Persistenz.
- Bibenda 5/5
- James Suckling 95/100
- Robert Parker 92/100
Reviews
DER WEIN
Der Brunello di Montalcino von Palazzo, vinifiziert im Einklang mit der alten Tradition, hat eine intensive rubinrote Farbe, die mit der Alterung ins Granatrot tendiert. Nach 36 Monaten in Eichenfässern und Barriques, gefolgt von 8-12 Monaten Ruhe in der Flasche, ist er bereit für den Verkauf, benötigt jedoch mindestens ein paar Jahre Geduld. Sein Duft ist weitreichend, persistent mit Anklängen von Unterholz, roten Marmeladen und Lakritz, und wird nach längerer Lagerung ätherisch. Er hat einen trockenen, ziemlich tanninhaltigen und weichen Geschmack. Passt zu Wild, Braten oder Gegrilltem und gereiftem Käse.
DER BETRIEB
Im Besitz von Cosimo Loia seit 1983, Palazzo repräsentiert eine Realität, die von Geschichte und Traditionen durchdrungen ist, gelegen am Südosthang von Montalcino. Die funktionalen Gebäude des Anwesens, die aus dem 17. Jahrhundert stammen, wurden im Laufe der Jahre restauriert, um den Anforderungen der modernen Landwirtschaft gerecht zu werden. Alle Phasen der Produktionskette, vom Weinbau bis zum Verkauf des Weins, werden direkt von den Mitgliedern der Familie betreut. Die Trauben werden von Hand von den vier Hektar Rebflächen geerntet, die von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang der Sonne ausgesetzt und gut vor den kältesten Winden geschützt sind. Mit einer Produktion von etwa 22.000 Flaschen pro Jahr möchte die Familie Loia eine Linie beibehalten, die Qualität über Quantität stellt. In einem alten Bauernhaus wurde speziell ein Bereich für die Weinlagerung geschaffen, während ein neues, funktionales Gebäude für die Vinifikation, Abfüllung, Lagerung und Flaschenreifung gebaut wurde. Die Etiketten Palazzo erreichen jährlich zuverlässig die Spitzenwerte der Exzellenz und spiegeln die Integrität und das Engagement derjenigen wider, die sich bemüht haben, solche Ergebnisse zu erzielen.
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